白茶嫁百家,是不是茶人說夢?
作者:李輝 23
白茶嫁百家,是不是茶人說夢?
專家認(rèn)為,中國茶業(yè)要跳出茶業(yè)來做茶業(yè),至少要把茶業(yè)提升到整個(gè)飲料界的高度,讓茶葉“時(shí)尚”起來,與整個(gè)飲料界競爭。
這樣,把先進(jìn)的理念請進(jìn)來,運(yùn)用成功的經(jīng)營模式走出去,中國茶業(yè)才有可能快速發(fā)展壯大。在這樣茶葉推廣的大好時(shí)機(jī)下,白茶行業(yè)又提出了“白茶嫁百家”新型話題:
2011年8月12日,安吉白茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源提出“白茶嫁百家”的戰(zhàn)略思想,即:世外茗源將攜手其他兄弟品牌,努力讓安吉白茶或其他優(yōu)質(zhì)白茶進(jìn)入成百上千家庭的廳堂,讓白茶或其他中國茶葉成為待客的主流飲料,逐步幫助消費(fèi)者培養(yǎng)健康的飲茶習(xí)慣,為消費(fèi)者的身心健康做一份貢獻(xiàn)。
在兩年之前,安吉白茶行業(yè)代表品牌之一世外茗源以生態(tài)和綠色為堅(jiān)強(qiáng)后盾,談到一個(gè)觀點(diǎn):比之咖啡這樣的飲料,不可否認(rèn),茶葉更加綠色、更加健康,相信越來越多渴望健康、渴望成功的人,會(huì)青睞茶葉,選擇茶葉,甚至?xí)霈F(xiàn)白茶或其他茶葉取代咖啡,成為辦公族主--流飲料的局面。世外茗源的這一觀點(diǎn)引發(fā)了大量爭議,被娛樂化之后,漸漸演變?yōu)檎痼@整個(gè)茶業(yè)行業(yè)的“白茶娶妃”事件,或者說是“國茶娶妃”事件。
且不論世外茗源如何思考,其能夠提出白茶代替咖啡,實(shí)質(zhì)是站在了一個(gè)較高的高度上來看中國茶業(yè),這一點(diǎn)中國茶業(yè)都可以借鑒,并引出了“白茶娶妃”事件。
不過,透過“白茶娶妃”這一轟動(dòng)飲料產(chǎn)業(yè)的事件,我們不難發(fā)現(xiàn),中國正在快速崛起,中華民族的智慧和文化正在受到世界人們的追崇,這是中國茶文化復(fù)興,同時(shí)也是中國茶葉走出國門、走向世界、獲取更多市場份額的最佳時(shí)機(jī)。
今天,世外茗源又提出“白茶嫁百家”戰(zhàn)略思想,有人對此滿懷期待,然而有人卻認(rèn)為白茶只是一個(gè)小小的茶分類,再新的話題也起不了大風(fēng)大浪,最多只是一時(shí)的關(guān)注而已。
真是如此嗎?
一個(gè)不能忽視的事實(shí)上,消費(fèi)者健康意識(shí)日益增強(qiáng),碳酸飲料不能有效滿足消費(fèi)者的健康需求。所以,就目前而言,中國茶葉要復(fù)興,茶葉品牌就必須升級,努力打破陳規(guī),與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)學(xué)習(xí)福建人民出版社推出的中國茶葉行業(yè)第一本品牌營銷專著《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》,采取新的營銷策略和品牌策略,讓健康的茶葉品牌形象時(shí)尚起來,成為消費(fèi)者追逐的對象,從而為更多的消費(fèi)者帶去健康的身體,乃至健康的生活方式。
白茶內(nèi)含豐富的茶氨酸、兒茶素、黃酮類化合物等功能成分,受到港、澳地區(qū),及東南亞、歐美等國的消費(fèi)者青睞,被視為珍品。據(jù)估計(jì),全國大約有幾十個(gè)縣市種子白茶,同時(shí)世界白茶權(quán)威交流平臺(tái),白茶世界網(wǎng)也在經(jīng)常報(bào)道白茶行業(yè)的各種信息。
白茶這股浪潮,已經(jīng)超出預(yù)見的范圍了,所以,“白茶嫁百家”,是在白茶崛起的基礎(chǔ)上,提出的一個(gè)全新概念和理想,或者說是值得期待的未來,是茶人們可以實(shí)現(xiàn)的真實(shí)夢想,將會(huì)是中國茶葉界的又一次茶葉普及浪潮。
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