從促銷策略入手，拉動消費

　　非典時期酒類產(chǎn)品銷量減少，自然綜合成本就會大大增加，可以根據(jù)企業(yè)自身的情況，以及區(qū)域市場的特點，通過搞特價，買贈，抽獎等形式，刺激銷量的增長，好象損失了一點東西，細(xì)細(xì)算一算，競爭品品牌會在更加沉重的綜合成本下收縮陣線，而我們自己則為擴大市場份額作了很好的鋪墊。

　　當(dāng)大家還沉浸在對非典恐懼的另類興奮中，不少酒類企業(yè)抓住時機擴大了戰(zhàn)果，新天國際的28元兩瓶紅酒（等于是每瓶14元），筆者在好又多等大型賣場里面就發(fā)現(xiàn)賣得相當(dāng)之好，有的賣場還加派了促銷員，進一步強化這種價格風(fēng)暴對競爭品牌的沖擊，可以說，新天國際，在非典時期迅速地擴大了戰(zhàn)果，等這場非典過去之后，相信很多人已經(jīng)養(yǎng)成了在家喝新天紅酒的習(xí)慣了。現(xiàn)在非典就要過去，新天在商超賣場中的地位業(yè)已奠定。

　　在商場超市、大賣場，由于人們擔(dān)心這些地方人多，空氣流通不好，所以去的次數(shù)少了，購物理性選擇和沖動購買所占比例都很大，要么是在家里就決定好去買什么，要么是在店內(nèi)購物發(fā)現(xiàn)較好的產(chǎn)品，產(chǎn)生了購物的沖動，購物速度很快，減少在這些地方停留的時間，所以，能不能在短時間內(nèi)吸引顧客的注意力，變得尤為重要，所以作為酒類企業(yè)，可以選擇好銷售情況較好的商超賣場，通過做好廣告，DM等影響在家決策，通過POP，堆頭，專柜、生動化陳列等，吸引住匆匆經(jīng)過的顧客，影響即時購買行為。由于在疫區(qū)，現(xiàn)階段商超購物的行為表現(xiàn)為次數(shù)少，每次購物數(shù)量多，所以如何影響消費者的購物行為，是企業(yè)乘機打敗競爭對手的關(guān)鍵。后非典時期，商超大賣場在整個銷售額中所占的比重就大大增大了，如何搶在競爭對手前面做好與商超的談判工作，是銷售經(jīng)理們應(yīng)該精心準(zhǔn)備的。

從調(diào)整培訓(xùn)入手，作好準(zhǔn)備

　　非典過后，必將是酒類產(chǎn)品的銷售狂潮，能否把握得住，企業(yè)需要周密的市場計劃，酒類產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，企業(yè)需要的是有力的策劃，計劃和執(zhí)行。酒類企業(yè)一方面作好正常的銷售工作，一方面要充分利用好時間，作好調(diào)整，如人員結(jié)構(gòu)調(diào)整、調(diào)動，經(jīng)銷商評估與優(yōu)選，那些需要時間磨合的事情均可在這個階段中完成。后非典時期，這些準(zhǔn)備工作，都要盡快完成。

　　企業(yè)人員工作思路調(diào)整，銷售培訓(xùn)工作，也是非典時期酒類企業(yè)的重要工作之一。這個培訓(xùn)不僅是對自己企業(yè)里的銷售人員，還可以是經(jīng)銷商的銷售人員，各級經(jīng)銷商，分銷商，甚至是酒樓服務(wù)人員等等，在非典以前，工作緊張，是沒能有時間做這項工作的，而現(xiàn)在正好有這個機會。把銷售的整個過程中所涉及到的每個環(huán)節(jié)的人，都作好培訓(xùn)，理順關(guān)系，爭取支持。后非典時期，從疫區(qū)撤回的人員，應(yīng)該盡快回到原來各自的市場崗位上去，把培訓(xùn)的結(jié)果轉(zhuǎn)化為理想的銷量成果。

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