零售業(yè)巨變,白酒的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

 作者:鄭新濤    85

  三、二級城市強(qiáng)勢品牌紛紛稱王稱國

  中國二級城市的零售企業(yè)也不甘落后,他們在充分利用自己的地盤資源優(yōu)勢,以做“地王”、“地國”為目標(biāo),試圖盡快做大自己的地盤,然后向周邊延伸。如有零售“地王”之稱的唐山市百貨大樓,不但有連鎖店還有大賣場、連鎖超市、娛樂場等,零售額是整個唐山市零售總額的一半左右。

  ●特點(diǎn):①絕對強(qiáng)勢的地域品牌,經(jīng)營管理的地方味濃;

 ?、诘胤秸侮P(guān)系資源雄厚;

  ③不是強(qiáng)勢外資零售巨頭和大型本土集團(tuán)式零售店第一擴(kuò)張的目標(biāo)類別市場;

  ●機(jī)遇:①地方白酒品牌的優(yōu)質(zhì)規(guī)模渠道平臺;

  ②全國性名牌切入二級城市市場的最佳規(guī)模終端購買渠道;

 ?、蹖τ诘胤綇?qiáng)勢品牌的形象和主導(dǎo)產(chǎn)品來說,如果想達(dá)到價格的長期穩(wěn)定和渠道之間產(chǎn)品互竄的有效控制之目的,完全可以采用直供的方式,為當(dāng)?shù)氐淖顝?qiáng)勢連鎖零售店設(shè)計出專供形象產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)品。這里所說的直供是指由白酒企業(yè)實行一步到位價,直接由廠家向目標(biāo)零售店供貨和結(jié)算;

  ④便于與其緊密相連,依據(jù)地方文化特色展開具有較強(qiáng)親和力和富有針對性的系列公關(guān)公益活動和促銷活動;

  ●挑戰(zhàn):①地方霸氣管理習(xí)氣嚴(yán)重,缺乏全國式的正規(guī)化流程管理系統(tǒng);

 ?、诠芾韺雨P(guān)系較密切,要注意人際關(guān)系的地方復(fù)雜性;

 ?、?帳期不太規(guī)范;

 ?、軐ν鈦砥放朴幸欢ǖ呐磐馇榫w。

  四、“列強(qiáng)巨頭”攻城掠地

  世界級的零售巨頭們,不少在開放前期就已經(jīng)切入了中國零售業(yè)市場,如沃爾瑪、家樂福、麥德龍等。2004年12月11日是他們等待已久且早已成竹在胸。他們在抓緊時間攻城掠地,利用自己成熟的經(jīng)營模式,同中國尚未成熟的零售企業(yè)們爭搶中國這塊零售大市場。

  零售巨頭們已公開了在中國的擴(kuò)張時間表:

  ▲沃爾瑪:目前在20個城市經(jīng)營42家店,2005年至少新開11家店;

  ▲家樂福:目前有55家店,2004年開15家,2005年將在北京、上海、廣州、深圳各開12家店,其它大城市開6——8家店;

  ▲ 萬客?。?010年前在中國開店30店;

  ▲ 宜家:2010年前在中國內(nèi)地開店10家;

  ▲ 易初蓮花:目前在中國已開設(shè)29家店;

  ▲ 百安居:從2004年起每年新開10——15家,到2010年增至126家;

  ▲ 麥德龍:從今年開始每年開10家;

  歐尚、伊藤洋華堂等列強(qiáng)們也都有了自己明確的擴(kuò)張計劃。

  具行業(yè)專家們估計:在末來的3至5年,中國零售業(yè)60%左右的零售市場將由3至5家世界級零售巨頭控制,30%左右的市場將由國家級零售巨頭控制,剩下的10%左右的市場則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。

  ●特點(diǎn):①規(guī)范的同時又具有自我品牌特色的國際化管理模式;

  ②流程系統(tǒng)具有較高的科技含量,如沃爾瑪?shù)男l(wèi)星定位系統(tǒng)對全球的連鎖店進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)控和管理;

 ?、鄹嗖A強(qiáng)勢品牌;

 ?、芄芾砣藛T的素質(zhì)處于國內(nèi)所有零售行業(yè)類別中的絕對強(qiáng)勢優(yōu)勢地位;

 ?、葚攧?wù)和運(yùn)營較穩(wěn)定,管理系統(tǒng)成熟且抗風(fēng)險能力強(qiáng)。

  ●機(jī)遇:①對于全國性的白酒品牌來說,誰先研究透并掌握了跨國零售巨頭的運(yùn)營體系,并能將自己的品牌推廣整合到其擴(kuò)張推廣的過程中,誰就不僅能和其一同成長,而且還能得到品牌的形象提升;

 ?、跒榘拙破放频腛EM合作提供了更多的機(jī)會。例:假如茅臺與沃爾瑪合作的專供品牌名字為“茅臺•沃爾瑪”(作者虛擬),同時茅臺還可利用其全球連鎖的渠道資源,走出中國市場,走進(jìn)世界,這就是“走進(jìn)去,跟出去”的名牌白酒的劃時代機(jī)遇;

  ③通過合作,在行動中學(xué)習(xí)到更多更科學(xué)的渠道管理知識;

 ?、苋珖评闷浣^對強(qiáng)勢的磁場,更有效地進(jìn)入強(qiáng)勢地方品牌封鎖的的目標(biāo)區(qū)域市場。

  ●挑戰(zhàn):①名牌洋酒的大量跟進(jìn),將分割白酒的市場份額;

 ?、谔幱诮^對強(qiáng)勢的國際型綜合管理和營銷人才,使與之接觸的白酒企業(yè)管理和營銷人員相形見拙,這就向白酒企業(yè)的市場營銷人員提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求;

 ?、鄹叩倪M(jìn)店門檻,使中小白酒品牌的競爭力大大削弱;

  對于任何具體的白酒企業(yè)來說,無論零售業(yè)發(fā)生什么樣的巨變,只要所進(jìn)入的目標(biāo)零售店對整合市場的推廣和收益是有效和積極的,就是機(jī)遇;否則,不僅是挑戰(zhàn),而且還可能是陷阱和災(zāi)難。所以在定位好自己的品牌發(fā)展戰(zhàn)略和推廣策略的同時,了解什么時間在什么市場應(yīng)該選擇哪種類型的零售店,也是在戰(zhàn)勝一切巨變中的挑戰(zhàn)的同時,牢牢地抓住機(jī)遇的關(guān)鍵!

 零售業(yè),巨變,白酒,機(jī)遇,挑戰(zhàn)

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