酒店項(xiàng)目整體策劃案

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

酒店項(xiàng)目整體策劃案
上海麗致顯達(dá)俱樂(lè)部&酒店項(xiàng)目整體策劃案
第一部分 戰(zhàn)略規(guī)劃

一、戰(zhàn)略概述:
  抓住中國(guó)加入WTO、上海成功申辦2010年世博會(huì)的機(jī)會(huì),利用臺(tái)灣惠安育樂(lè)股份有限公司長(zhǎng)達(dá)近20年的俱樂(lè)部專業(yè)經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)成功資歷的條件,在上海家化、香港華茂、臺(tái)灣惠安三方在不同領(lǐng)域各具所長(zhǎng)、共同攜手的前提下,以特色經(jīng)營(yíng)為手段,采取理念灌輸、信息傳遞、硬件滿意、軟件貼心、跟蹤服務(wù)等步驟,進(jìn)行家庭式俱樂(lè)部、商務(wù)型俱樂(lè)部、鄉(xiāng)村型俱樂(lè)部等各種類型的俱樂(lè)部建設(shè)與經(jīng)營(yíng),通過(guò)近5年時(shí)間的努力,實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)的模式,把企業(yè)建成具專業(yè)品牌、貼心服務(wù)、齊全設(shè)施、滿意價(jià)格及全面經(jīng)營(yíng)范圍的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)。

二、實(shí)施策略:
  在最短時(shí)間內(nèi),形成企業(yè)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力(即獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)手段及良性循環(huán)機(jī)制),以便于將來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行和復(fù)制經(jīng)營(yíng)。

三、注意問(wèn)題:
  要抱著首戰(zhàn)必勝的信念(即第一個(gè)俱樂(lè)部的成功)。


第二部分 生態(tài)布置
一、經(jīng)營(yíng)幅度定位:建議幅度盡量小
1、 行業(yè)幅度--
    因企業(yè)本身具備專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)人才、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),故所涉及行業(yè)應(yīng)為自己所長(zhǎng)。鑒于初期企業(yè)的人力、物力、財(cái)力、精力有限,故建議盡量所跨行業(yè)幅度小為標(biāo)準(zhǔn),逐步向擴(kuò)大幅度的方式層層遞進(jìn)。
2、 管理幅度--
    因前期企業(yè)的工作具繁瑣性,建議采取自營(yíng)(企業(yè)有較強(qiáng)的可*作性和經(jīng)驗(yàn))、招商(被招商對(duì)象具較高的知名度)、合作(合作對(duì)象具高成功率與經(jīng)驗(yàn),且資金充裕)三種方式結(jié)合來(lái)進(jìn)行各項(xiàng)目設(shè)施的具體經(jīng)營(yíng)。
3、 市場(chǎng)幅度--
    近年來(lái),上海已快速成為國(guó)際化大都市、國(guó)際中心貿(mào)易城市,發(fā)展速率勢(shì)如破竹,人均GDP飛漲,消費(fèi)趨勢(shì)轉(zhuǎn)向生活質(zhì)量發(fā)展,也帶動(dòng)了周邊地區(qū)的相應(yīng)發(fā)展。因此建議,以上海為原點(diǎn),輻射周邊地區(qū),再延伸至大陸沿海一帶城市。這樣,一來(lái),有品牌為先;二來(lái),有上海為根據(jù)點(diǎn);三來(lái),復(fù)制化經(jīng)營(yíng)可帶動(dòng)來(lái)上海工作、消費(fèi)、觀光的外地客戶。如以上海為原點(diǎn),江蘇、浙江為軸線,進(jìn)行中國(guó)大陸沿海城市的開(kāi)發(fā)。

二、經(jīng)營(yíng)活躍度定位:
  建議活躍度適中(因太過(guò)活躍,管理幅度大;太過(guò)沉悶,經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定)
1、 年遇收入--會(huì)員卡大部分采用此類型
2、 月遇收入--設(shè)施使用大部分采用此類型
3、 日遇收入--餐飲消費(fèi)大部分采用此類型


三、資本與管理分布關(guān)系定位:
  建議關(guān)系匹配度盡量高(即投資范圍與管理范圍盡量一致)

四、實(shí)施策略:
  在實(shí)施過(guò)程中,采用沉淀式實(shí)施,需要全體人員在實(shí)施中不斷體會(huì),說(shuō)與做反復(fù)結(jié)合。在創(chuàng)業(yè)初期,要保持經(jīng)營(yíng)幅度小、經(jīng)營(yíng)活躍度適中、投資與管理范圍一致的做法,以保證企業(yè)有夠的能力、精力、財(cái)力、時(shí)間、人力等投入可靠項(xiàng)目中,達(dá)到最佳配置,有利于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。


五、注意問(wèn)題:
  在實(shí)施過(guò)程中,要以戰(zhàn)略規(guī)劃為首要,一切以戰(zhàn)略為重心,如在具體實(shí)施中發(fā)現(xiàn)有悖于戰(zhàn)略的,應(yīng)立即加以修正。
酒店項(xiàng)目整體策劃案
 

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