日配的收貨、驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級研修班

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日配的收貨、驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)
日配的收貨、驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn) 日配商品為每日供應(yīng)配送的日常生活用食品,特別是冷藏、冷凍品,一旦經(jīng)收貨口收貨 后要盡快貯存于冷藏、冷凍庫或是補(bǔ)貨于賣場陳列架,不然會很快造成融化以致?lián)p壞。 在收、驗(yàn)時(shí)要特別意以下幾點(diǎn): 1、注意保質(zhì)期:收貨時(shí)要檢查商品的保質(zhì)期限,如果超過保質(zhì)期限的3分之 1,就要拒收并退回。 2、注意質(zhì)量:收貨時(shí)要檢查商品質(zhì)量是否變質(zhì),如冷凍品是否有融化變軟現(xiàn)象,包子、 水餃、湯圓類是否有龜裂現(xiàn)象,乳品、果汁類是否有膨脹、發(fā)酵現(xiàn)象,蛋類是否有破裂 。 2、 注意包裝:在收貨時(shí)要檢查商品的外包裝箱是否有腐化、破損,3、 并且檢查商品包裝是否有污點(diǎn),4、 膨脹、破損等現(xiàn)象,5、 如是真空類包裝不6、 能有脫空現(xiàn)象。
日配的收貨、驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)
 

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