當(dāng)今中國(guó)酒店市場(chǎng)展望
|當(dāng)今中國(guó)酒店市場(chǎng)展望 | | | |目前酒店市場(chǎng)存在的現(xiàn)象 | |目前酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格打折幅度較大。 | |各種招數(shù)輪番出臺(tái)，但市場(chǎng)份額并沒(méi)有擴(kuò)大，價(jià)格卻下滑的越來(lái)越 | |厲害。 | |價(jià)格打折是一種市場(chǎng)行為，但不是唯一手段，更不是最有效的方法 | |。高明的競(jìng)爭(zhēng)是獨(dú)辟蹊徑，讓人難以摹仿。如果隨意打折只能表現(xiàn) | |酒店的信心不足，產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)硬，這種破壞性經(jīng)營(yíng)損壞酒店自身 | |的形象，最后吃虧的還是酒店自身。 | |市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也加劇了人才競(jìng)爭(zhēng)。每年我國(guó)從旅游大中專(zhuān)院校及職高畢 | |業(yè)的學(xué)生是有限的，而每年新建的酒店又是相當(dāng)可觀(guān)，因此受過(guò)專(zhuān) | |門(mén)訓(xùn)練的確酒店員工增長(zhǎng)趕不上需求的增長(zhǎng)。一些新建的高檔酒店 | |往往高薪挖人，這就使得在酒店做過(guò)幾年的員工身價(jià)提高。高素質(zhì) | |員工的流失，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量下降，成本增高。 | |目前酒店市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益下滑的原因 | |1.宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)的影響。 | |由于國(guó)家一系列宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)調(diào)控措施收效明顯，國(guó)民經(jīng)濟(jì)在成功實(shí)現(xiàn) | |軟著陸的基礎(chǔ)上，保持了物價(jià)持續(xù)下降和經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)。但國(guó)內(nèi)繼 | |續(xù)實(shí)行從緊的貨幣政策，導(dǎo)致了市場(chǎng)需求減弱，商務(wù)客源下降，各 | |種費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)降低館。致使在酒店的高消費(fèi)團(tuán)體商務(wù)散客人均天花費(fèi) | |明顯減少。 | |2.東南亞金融危機(jī)的影響。泰國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞和菲律賓、日本 | |來(lái)華旅游人數(shù)明顯減少。一方面，東南亞貨幣貶值，等于東南亞旅 | |客來(lái)華旅費(fèi)增加，而東南亞國(guó)家金融又處危機(jī)，打擊了當(dāng)?shù)厝送獬?| |旅游的興趣；另一方面，東南亞貨幣貶值，在吸引歐美旅客時(shí)，較 | |我們處于更有利的位置，客觀(guān)上影響了中國(guó)旅游業(yè)的確競(jìng)爭(zhēng)力。東 | |南亞旅客來(lái)華客源減少，但中國(guó)公民前往東南亞旅游人數(shù)會(huì)有較快 | |增長(zhǎng)。 | |3.寫(xiě)字樓、辦公樓的大量增加分流了相當(dāng)一批客源。 | |4.房地產(chǎn)和培訓(xùn)中心轉(zhuǎn)項(xiàng)。由于大多數(shù)是財(cái)政撥款，既無(wú)債務(wù)負(fù)擔(dān) | |，又無(wú)上繳利稅的壓力。還有一些大集團(tuán)公司辦的酒店，主要接待 | |來(lái)公司辦事的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、客戶(hù)，不指望酒店賺錢(qián)上繳，有的甚至每 | |年倒貼幾百萬(wàn)給酒店。這些情況，使酒店市場(chǎng)存在不公平競(jìng)爭(zhēng)的因 | |素。 | |5.國(guó)際酒店集團(tuán)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化。 | |6.國(guó)際機(jī)場(chǎng)增多和高速公路的發(fā)展加速了城市間的競(jìng)爭(zhēng)。 | |7.企業(yè)負(fù)擔(dān)有增無(wú)減。 　 | |酒店應(yīng)采取的相應(yīng)對(duì)策 | |1.認(rèn)真分析市場(chǎng)，把握自我。 | |2.注重內(nèi)涵,辦出特色。 | |3.質(zhì)量提高就是促銷(xiāo)。 | |4.酒店管理要向集約化、規(guī)?；l(fā)展。 | |5.一業(yè)為主，多種經(jīng)營(yíng)。 | |6.行業(yè)自律，自我約束。 　 | |酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè) | |1.經(jīng)濟(jì)走勢(shì)。 | |2.東南亞危機(jī)仍未消除。 | |3.酒店數(shù)量仍在增加。 | |4.歐美客人仍有兩位數(shù)的增長(zhǎng)。 | |5.盲目建酒店的情況將得到控制。 | |6.國(guó)內(nèi)旅游蓬勃發(fā)展。 | |7.國(guó)家有關(guān)外商投資產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠免稅政策出臺(tái)，國(guó)際商務(wù)客源明顯增 | |加。 目前酒店市場(chǎng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)，形式嚴(yán)峻 ，機(jī)遇和挑戰(zhàn)共存，所以 | |要抓住機(jī)遇，揚(yáng)長(zhǎng)避短，順利度過(guò)酒店市場(chǎng)低潮，迎來(lái)明天的大發(fā) | |展。 | |----------中 國(guó) 酒 店 的 明 天 會(huì) 更 好 ！?。? |
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