如何打造中國(guó)白酒奢侈品牌
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奢侈品的本質(zhì)之一在于持續(xù)不斷地倡導(dǎo)一種文化態(tài)度。少了這樣的一種態(tài)度,奢侈品就成為了俗品。不可否認(rèn),中國(guó)白酒文化多姿多彩,幾千年來的發(fā)展,留下了印有明顯的歷史烙印。中國(guó)高端酒向來也很重視品牌文化挖掘,但歷史文化空洞、與消費(fèi)者關(guān)聯(lián)度低、品牌形象同質(zhì)化等現(xiàn)象表現(xiàn)的尤為普遍,這使得品牌文化個(gè)性化不足成為品牌成長(zhǎng)的瓶頸。高附加值支持高價(jià)格,而品牌文化則是品牌附加值的根本。強(qiáng)烈的品牌個(gè)性、鮮明差異的品牌文化,正是奢侈品品牌成功的先決條件。雖然受產(chǎn)地的限制,很多白酒如茅臺(tái)成為一種不可復(fù)制的產(chǎn)品,但主打歷史釀酒工藝、傳統(tǒng)文化品牌的白酒,卻鮮有在此基礎(chǔ)上的品牌、技術(shù)等方面的創(chuàng)新,這與大家認(rèn)為的奢侈品相差甚遠(yuǎn)。
茅臺(tái)、五糧液、劍南春等第一代高端白酒也好,水井坊、國(guó)窖1573等第二代高端白酒也罷,無不塑造出文化的假象,簡(jiǎn)單的將歷史與文化劃上了等號(hào),很難體會(huì)出真正的文化。諸如國(guó)窖、水井坊甚至五糧液爭(zhēng)相鼓噪的自明代甚至元代就一直使用的活窖池,抑或劍南春鍥而不舍地宣稱的唐時(shí)宮廷貢酒,只是一個(gè)所謂文化的死化石,并不是可以不斷流淌不斷作用于受眾大腦的文化活泉。
真正的酒文化,不應(yīng)該僅僅是凝固某段歷史的“點(diǎn)”,而應(yīng)該是從歷史延續(xù)到未來的“線”。比如軒尼詩(shī)、馬爹利、皇家禮炮等,都有著無限光輝的歷史,但它們沒有局限在歷史之上,而是凝聚了時(shí)代的高尚人文,這也正是其能夠成為奢侈品的重要基礎(chǔ)。
如果中國(guó)白酒在品牌共性上找不到一種文化高度,沒有觸及到民族文化中最燦爛、最高雅的那部份,沒有融入華夏民族具有普世價(jià)值的核心價(jià)值觀,這必然無法將中國(guó)白酒的品牌建立在高尚而高雅的血統(tǒng)之上,在世界范圍內(nèi)無法找到中國(guó)白酒的價(jià)值定位,這將極度不利于中國(guó)白酒的國(guó)際化,奢侈也就無從談起。
其次,體現(xiàn)一種深入消費(fèi)心靈的精神
奢侈品的本質(zhì)在于更多的從精神層面去滿足消費(fèi)者的深層次需求,而非出于人的基本需求。它應(yīng)當(dāng)是超越了這一層面,有著更高層次的心理訴求的。與洋酒相比,中國(guó)高端白酒過于放大強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的作用,忽視了品牌精神的塑造。簡(jiǎn)而言之,中國(guó)高端白酒更重視“物”,高端洋酒更重視“人”。
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