中國白酒真是熱鬧。幾年來，在業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)定白酒行業(yè)正在洗牌，正在醞釀新一輪的變革的過程中，不斷冒出的新興力量，雖然還沒有對中國的白酒格局形成洗牌的力量，但是其中的玄機(jī)又有幾個外人知曉呢？

　　金六福、小糊涂仙的成功為外來資本進(jìn)入白酒提供了借鑒，于是，大量的外行涌進(jìn)了白酒行業(yè)，形成了中國白酒的淘金大潮。天津天士力在茅臺鎮(zhèn)圈地造酒，做家庭影院的“奇聲”和瀘州的酒廠合作，做摩托車的力帆、嘉凌，做汽車的長安，還有改制成功、牛B烘烘的健力寶也加入了白酒淘金的大潮——這僅僅是中國著名的企業(yè)做酒！那么一些不知名，或者不大張旗鼓的企業(yè)涌進(jìn)白酒行業(yè)，更是數(shù)不勝數(shù)。這是怎么啦？難道中國白酒是新世紀(jì)的企業(yè)利潤增長點(diǎn)？難道剛剛實(shí)施一年多的新稅制對中國白酒沒有影響？外行做酒，很熱鬧，但是，當(dāng)資本遇上白酒的時候，白酒行業(yè)不是象啤酒行業(yè)那樣整合品牌，整合市場，反而是市場更加混亂，價格更加離譜，酒離消費(fèi)者越來越遠(yuǎn)了——而發(fā)生在區(qū)域市場上的競爭，則越來越低級，越來越讓人大跌眼鏡！

　　為什么外來資本對白酒如此青睞有加呢？我想這里有幾個核心問題需要理清。

　　觀點(diǎn)一：按照力帆老總的意思是說，做摩托車已經(jīng)沒有利潤了，競爭也激烈，賣一輛摩托車的利潤趕不上賣一瓶酒！于是就做酒了。力帆如此，嘉凌如此，長安也是如此。從趨利這一點(diǎn)來看，資本家們的算法是十分精明的。但是，白酒一瓶酒到底有多少利潤呢？賣一瓶酒的利潤可以和一輛摩托車、汽車相比嗎？外行是不清楚的。但是，如果按照新稅制照章納稅，加上大量的市場推廣費(fèi)用和營銷費(fèi)用，就算是零售價100元以上的酒，實(shí)際利潤也所剩無幾??！其中的貓膩在哪里？大家自己想??！這是“突圍說”。

　　觀點(diǎn)二：按照“奇聲”做酒的說法，我有那么多渠道可以利用，我實(shí)施渠道改造，讓家庭影院的專賣店也來賣酒，這樣渠道的功能得到最大限度的發(fā)揮。這是很美妙的想法，但是他們忽略了白酒銷售的季節(jié)性，白酒的情緒化，白酒的渠道特殊性以及白酒經(jīng)銷商的重要性！如果家庭影院的渠道那么容易改造過來，那么“瀘江老窖”何必花大錢請來張國立夫婦，花大錢在央視打廣告？把家庭影院的經(jīng)銷商集中起來就可以了，可以先創(chuàng)造渠道的優(yōu)勢，然后再努力宣傳，這樣廣告?zhèn)鞑サ挠行圆皇歉脝幔窟@是“嫁接說”。

　　觀點(diǎn)三：中國白酒太混亂了，需要新資本的進(jìn)入，對中國白酒進(jìn)行創(chuàng)新?！拔寮Z液”短短的幾年時間成為白酒老大，“買斷品牌”的運(yùn)作是成功的寶典。你們看看，目前風(fēng)光無限的“金六福”不就是出自“五糧液”之門嗎？自創(chuàng)品牌如“小糊涂仙”不也成為白酒行業(yè)的一道風(fēng)景嗎？于是就有了眼紅的理由，于是就打著創(chuàng)新的旗號殺進(jìn)白酒行業(yè)，這是“創(chuàng)新說”。

　　于是外行的資本便盯上了白酒，于是白酒行業(yè)更加混亂，更加無序。巨大的利潤光環(huán)誘惑著有錢的沒處花的企業(yè)，或者想尋找企業(yè)增長點(diǎn)的企業(yè)，或者是想擺脫困境的企業(yè)——很確切地說，2002年應(yīng)該可以定為“外來資本做酒年”了，找個地方立塊碑，把點(diǎn)得上名的外行做酒的企業(yè)按照企業(yè)規(guī)模大小排上名次，五年后來看看，這些企業(yè)還在不在玩酒？

　　白酒行業(yè)長期低水平營銷是一回事，但是行業(yè)的整合需要一定的過程和時間。大量的外來資本，有傳統(tǒng)行業(yè)，更有高科技行業(yè)，摸進(jìn)最傳統(tǒng)，最講究地域因素，很情緒化的白酒行業(yè)，是不是有點(diǎn)貿(mào)然？當(dāng)然，這和白酒行業(yè)的整體滑坡、整體突圍有很大關(guān)系。正所謂，城里的想出去，城外的想進(jìn)來，中國白酒，是不是陷進(jìn)了“囚徒困境”？

品牌延伸也好，渠道拓寬也好，重要的問題是企業(yè)是否擁有該領(lǐng)域的駕馭能力，是否對該行業(yè)熟悉，是否對延伸品牌作好細(xì)致的定位。一句話，企業(yè)的核心競爭力在哪里？力帆是摩托車的名牌，做為酒的品牌，它的個性，內(nèi)涵，品牌的價值在哪里？如果是借用摩托車的品牌影響力，消費(fèi)者能夠?qū)ζ放飘a(chǎn)生好感嗎？消費(fèi)者會不會從酒中聞到摩托車機(jī)油的味道？長安也一樣?！伴L安之星”是平民車，“長安之星酒”一定是低檔酒了——傍上“五糧液”就能夠提升品牌的價值嗎？如果說，這些酒能夠具有保護(hù)發(fā)動機(jī)的功能，那么不用花很大的力氣，就能夠隨著汽車、摩托車的網(wǎng)絡(luò)，暢銷大江南北。于是，我們可以把豐田的廣告語改一下作為摩托車、汽車資本做酒的廣告語——“有路必有**車，有車必有**酒”了。

　　企業(yè)，講究的是競爭力。娃哈哈做酒失敗了，什么話都不說，默默地做，默默地放棄。娃哈哈很聰明，在做之前就知道，當(dāng)資本遇到最傳統(tǒng)、最保守、最封閉、最情緒化的行業(yè)時，應(yīng)該先投石問路。據(jù)說娃哈哈雖然放棄了，但是沒有虧本，這是智者的選擇。

　　既然這樣，難道外行就不能做酒？答案是否定的?！敖鹆！薄⑿『肯傻某晒艽蟪潭壬系靡嬗谑袌隽粝碌目諜n。金六福本來也是靠渠道促進(jìn)策略在區(qū)域市場上運(yùn)作，而米盧、中國足球?yàn)樗麄兊摹案Ｎ幕碧峁┝艘粋€千載難逢的機(jī)會，這是他們成功的支撐點(diǎn)；而小糊涂仙則是自創(chuàng)品牌終端運(yùn)作的典范——他們默默地運(yùn)用終端攻勢蠶食市場，用最簡單的產(chǎn)品線，很中庸的品牌訴求來營造品牌價值，于是成功了。他們的成功，既有偶然，又是必然，相信很多外行也知道，一個品牌的成功，除了資本以外，還有時機(jī)，品質(zhì)，營銷技術(shù)，品牌價值和品牌機(jī)會。

　　那么，新興的資本做酒，他們的機(jī)會在哪里？突圍也好，嫁接也好，創(chuàng)新也好，都是一種說辭。從兩年來外行做酒的成功率來說，都處在地平線以下。力帆是從重慶起步的，運(yùn)作了一年，陷在大量地產(chǎn)品牌以及五糧液的買斷品牌中不能自拔，以力帆的實(shí)力，為什么不能搶走重慶第一品牌“詩仙太白”的風(fēng)頭？連自家門口都打不贏，力帆如何走向全國，走向世界？長安之星酒把金六福做參照，那么，她憑什么來爭搶金六福的市場？如果沒有理解白酒，理解白酒的品牌價值，理解品牌延伸對于核心品牌以及企業(yè)競爭力的影響，外來資本在白酒上栽的跟斗可能會很慘，這不是危言聳聽的預(yù)言，而是可以預(yù)見的結(jié)局。

　　酒真的很好做嗎？我們在目光所能留意到的地方，都是一片哀號。資本的所有者為什么一定要親自上陣，去玩沒有結(jié)果的游戲呢？長安號稱一個億貼牌做酒，我想，如果拿一個億，隨便找個白酒上市公司，也應(yīng)該可以在董事會中占有一席之地了，何必自己如地獄？為什么我們的資本這么幼稚？

　　當(dāng)資本遇到白酒，除了給白酒行業(yè)增加了興奮劑，增添了很多炒作的題材，對白酒行業(yè)的影響是微乎其微。有人倒下了，又有人頂上去。頂上去的外來資本都毫不猶豫地選擇了大張旗鼓地炒作，于是便宜了那些做白酒廣告的媒體，便宜了那些從各行各業(yè)轉(zhuǎn)行來的所謂職業(yè)經(jīng)理人。而白酒的大腕們在偷偷地笑——資本啊，你是如此可愛，我們的品牌可以象原子核裂變一樣地繁衍，拿學(xué)費(fèi)來吧，資本！

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