九頭崖瓶裝水“水淹三軍”的鋪市之道

 作者:崔自三    95



  2005年的春節(jié)剛過,鄭州的瓶裝水市場就呈現(xiàn)出“山雨欲來風(fēng)滿樓”而劍拔弩張的臨戰(zhàn)景象。

  作為水產(chǎn)品第一梯隊(duì)的娃哈哈、樂百氏和康師傅等一線品牌,在經(jīng)歷了產(chǎn)品由暴利到微利的時代后,也由傳統(tǒng)的渠道戰(zhàn),開始卷入大規(guī)模的價格戰(zhàn),其單瓶價格也從以前的0.8元左右,降至為現(xiàn)在的0.6元上下;而以雪洋“夏爽”為首的第二梯隊(duì)沃力、天與地等,也開始蠢蠢欲動,紛紛使出渾身解數(shù),以占市場一席之地,特別是雪洋“夏爽”純凈水,在取得去年的“霸主”地位后,今年又出其不意地推出了差異化塑膜裝產(chǎn)品550ML*20瓶新規(guī)格,終端接手價格每瓶不足0.5元,其在市場上“摧枯拉朽”的強(qiáng)勢表現(xiàn),頗為引人注目。

  九頭崖瓶裝水2004年進(jìn)入鄭州市場,由于產(chǎn)能和異地調(diào)撥等原因,造成去年的供貨緊張,貽失了去年占領(lǐng)市場的大好時機(jī),2005年,九頭崖在鄭州增擴(kuò)了生產(chǎn)線后,“兵強(qiáng)馬壯”,決定利用天時、地利、人和之優(yōu)勢,積極備戰(zhàn),與眾多水廠家決一雌雄。

  但面對這彌漫著市場“硝煙”的激烈競爭局面,九頭崖該如何“與狼共舞”,才能提高自己的市場鋪貨率,從而取得有利于自己的市場地位呢?

  轉(zhuǎn)變思路,實(shí)現(xiàn)營銷升級

  思路決定出路。九頭崖在前有堵截、后有追兵的情況下,要想實(shí)現(xiàn)真正的突破,就必須創(chuàng)出一套適合自己的營銷思路,但這套營銷思路是什么呢?那就是不打價格戰(zhàn),要打服務(wù)戰(zhàn)、策略戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)營銷模式的層遞升級,從營銷實(shí)施的內(nèi)涵上超過對手。

  為此,九頭崖營銷中心針對營銷方針的制定提出了“兩個轉(zhuǎn)向”,即從交易營銷轉(zhuǎn)向服務(wù)營銷,再從服務(wù)營銷進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為關(guān)系營銷,增強(qiáng)客戶的凝聚力、向心力和品牌忠誠度。

  1、從交易營銷轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)營銷。瓶裝水產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重,瓶裝水的競爭與其說是質(zhì)量、價格的競爭,倒還不如說是服務(wù)的競爭。在旺季到來時,誰的服務(wù)好,誰配送及時,誰就能獲得銷量的提升。為此,九頭崖公司要求營銷人員,在鋪貨時,務(wù)必百問不煩,百搬不厭,鋪貨從一件開始。要樹立“客戶永遠(yuǎn)是對的”服務(wù)觀念,合理對待客戶的各種疑義,不僅要建立、健全完善的客戶檔案管理,而且還要牢固樹立服務(wù)意識,不僅要求九頭崖瓶裝水要堆碼整齊,而且還要在巡訪時保持產(chǎn)品的清爽、整潔,合理控制產(chǎn)品的庫存量,及時解決在鋪貨和銷售當(dāng)中出現(xiàn)的一些諸如產(chǎn)品包裝破損、瓶子漏水等市場實(shí)際問題,當(dāng)好客戶的忠實(shí)“服務(wù)員”,及時、準(zhǔn)確地為客戶提供良好的售前、售中和售后服務(wù),力爭九頭崖產(chǎn)品能夠獲得最優(yōu)的排面、最好的位置以及最有力的推薦。

  2、從服務(wù)營銷升華到關(guān)系營銷。市場上競品繁多,客戶為何要選擇九頭崖,關(guān)鍵點(diǎn)就在于營銷員能否進(jìn)一步從服務(wù)營銷升華到關(guān)系營銷。九頭崖公司要求營銷員無論是鋪貨還是拜訪客戶,務(wù)必親自下車,傾聽客戶反饋意見,嚴(yán)禁“不下車推銷”的不禮貌現(xiàn)象。同時,九頭崖公司還對現(xiàn)有客戶按照銷售量和增長指數(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的A、B、C類分級,不同的客戶實(shí)行不同的管理辦法和拜訪頻率,并進(jìn)一步要求營銷員要設(shè)身處地地為客戶著想,不硬性壓貨,不隨意承諾,定期回訪客戶,做好日常聯(lián)絡(luò)與溝通,營銷員要能夠熟悉所轄客戶的姓名、地址、聯(lián)系方式、業(yè)余愛好甚至生日、壽誕、結(jié)婚、生子等情況,在鋪貨之余,做好客戶的“思想”工作,充當(dāng)其“經(jīng)濟(jì)參謀”,為九頭崖產(chǎn)品銷量的提升出謀劃策,實(shí)現(xiàn)客戶盈利的最大化,使廠商情感溝通不斷深化,培養(yǎng)客戶對公司的忠誠度。

  不打價格戰(zhàn),只打策略戰(zhàn)

  九頭崖在啟動鄭州市場之初,就明確提出“要打策略戰(zhàn),打價值戰(zhàn),不打價格戰(zhàn)”。在價格上,要堅(jiān)持走自己的路。為達(dá)到此目的,九頭崖營銷中心在營銷員的入職培訓(xùn)時就反復(fù)灌輸“好的產(chǎn)品,要有好的價格”的營銷理念,鼓足營銷人員在鄭州市場鋪貨的信心,并針對市場實(shí)際情況,采取了一些切實(shí)可行的促銷措施:

  1、在1月28日—2月27日鋪市期間,舉行產(chǎn)品陳列活動,活動內(nèi)容如下:簽定陳列協(xié)議,凡一次性進(jìn)貨550ML*24瓶箱裝水3件,在展示柜或貨架的第一排面每天擺放不低于6瓶,經(jīng)公司檢查合格,當(dāng)月獎勵該規(guī)格瓶裝水一件,此活動的開展,讓鄭州80%以上的零售店都有了九頭崖瓶裝水。    

  2、在2月28日—3月27日鋪市期間,舉行購七件純凈水送九頭崖回旋550ML*15瓶功能性飲料一件的優(yōu)惠活動,旨在通過贈送別類產(chǎn)品的方式,模糊操作,避免價格透明,提升進(jìn)貨的額度。

  3、在3月28日—4月27日鋪市期間,舉行購50件純凈水送廣告遮陽傘一把的促銷活動,此活動的舉行,有效地?cái)D壓了競爭對手,提高了終端零售商和分銷商的購進(jìn)熱情,并通過遍布鄭州的廣告遮陽傘,凝造氣勢,提升產(chǎn)品和公司形象。

  九頭崖瓶裝水開票價14.5元/件,單瓶價格高于雪洋“夏爽”純凈水,略低于娃哈哈、樂百氏等知名品牌,但由于九頭崖公司上述活動的開展,避開了價格戰(zhàn)的誤區(qū),并通過一系列的策略組合,使九頭崖產(chǎn)品的鋪貨率達(dá)到了80%以上,使鄭州的大街小巷均能看到九頭崖的瓶裝水。|!---page split---| 

  量化管理,強(qiáng)化流程再造

  九頭崖瓶裝水在鄭州分設(shè)五大區(qū)域,現(xiàn)有營銷員近50人,為了提升營銷人員鋪市的執(zhí)行力,九頭崖營銷中心實(shí)施了量化的管理和考核模式,強(qiáng)化流程再造。

  1、流程管理:每天8:00—8:10,是營銷員的簽到時間,在這個時間段,營銷員要整理儀容、佩帶工牌,整理前天的銷售資料,并準(zhǔn)備當(dāng)天的客戶資料和促銷活動用品等。8:10—8:20,是早會時間,會上通報(bào)各區(qū)銷售進(jìn)度,回顧前天銷售情況,反饋市場突出問題和競品動態(tài)信息,傳達(dá)公司最新的營銷政策和市場要求,表揚(yáng)前天龍虎榜銷售的第一名,督促和鼓勵落后人員,建立良好的團(tuán)隊(duì)士氣。8:20—8:40,是開單時間,營銷員根據(jù)路線規(guī)劃,合理預(yù)測銷量,開據(jù)裝運(yùn)單。8:30—9:00,是裝貨時間,產(chǎn)品必須在規(guī)定時間內(nèi)裝配完畢。9:00—18:00,為路線銷售時間,在這鋪市期間,營銷員必須按既定的路線100%拜訪所有客戶,當(dāng)天路線拜訪完畢后方可加送電話定單。在鋪市時,營銷員還要認(rèn)真填寫銷售資料卡。18:30,為回庫報(bào)帳和報(bào)表填寫時間。在這段時間內(nèi),營銷員要填寫當(dāng)天的銷售日報(bào)表,整理當(dāng)天客戶文件夾,每周六下午填寫周報(bào)表。

  2、過程管理:為保證鋪市效果與目標(biāo)量的及時跟蹤,九頭崖營銷中心還實(shí)行了目標(biāo)管理和過程管理,推出了“五個到位工程”,具體內(nèi)容是:鋪貨是否到位;拜訪是否到位;服務(wù)是否到位;溝通是否到位;庫存管理是否到位。鋪貨是否到位,目的是考察營銷員的鋪貨率;拜訪是否到位,觀察營銷人員的鋪市態(tài)度;服務(wù)是否到位,考核營銷人員的客情關(guān)系處理;溝通是否到位,體現(xiàn)營銷員的推介、表達(dá)能力;庫存管理是否到位,目的是避免客戶缺貨、斷貨,便于及時補(bǔ)貨。同時,營銷人員還要填寫《鋪貨日報(bào)表》、《客戶回訪表》、《銷售目標(biāo)跟蹤表》等。

  以上流程和過程管理,周而復(fù)始,從不間斷。通過這些過程細(xì)節(jié)管理,強(qiáng)化了營銷員的執(zhí)行力,同時還對營銷人員的工作進(jìn)行了量化和細(xì)化,明確職責(zé),并讓其參與工資和獎金考核。另外,市場部還適時派出市調(diào)人員,對客戶回訪、鋪市服務(wù)進(jìn)行檢查與落實(shí),并及時在會上予以通報(bào),發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,保證了流程和過程管理的實(shí)施效果。

  兵貴神速,力求快速制勝

  市場的搶占,往往在于出其不意,攻其不備、一鼓作氣。為了保證市場鋪貨的速度,以及時搶占制高點(diǎn),九頭崖營銷中心采取了如下措施:

  1、成立配送“110”,作為流動配送指揮中心,每個區(qū)域的辦事機(jī)構(gòu)作為“大本營”,銷售熱線為值班電話,內(nèi)勤為兼職接線員,營銷員為“應(yīng)急隊(duì)員”,并簽定“軍令狀”,明確責(zé)任制。

  2、每個區(qū)域“裝備”10部左右的鋪貨車,這些車除了在市區(qū)正常鋪貨外,還在鄭州的各個方位隨時待命,聽候調(diào)遣,一有配送任務(wù),立即趕赴鋪市一線。

  3、推出配送承諾。市區(qū)自接到定貨電話30分鐘內(nèi)務(wù)必送貨到位,郊區(qū)1個小時內(nèi)完成配送任務(wù)。凡延誤“戰(zhàn)機(jī)”者,給予相應(yīng)的處罰,表現(xiàn)突出者予以獎勵。

   4、流通渠道與終端零售并重。為快速占領(lǐng)市場,九頭崖營銷中心還“兵分兩路”,流通渠道與終端零售店并駕齊驅(qū),各區(qū)域設(shè)立大客戶拓展部,專門開發(fā)具有輻射和分銷功能的批發(fā)商戶,以對競品進(jìn)行“通路攔截”,同時與零售終端相得益彰,并通過采取打碼、收取保證金等方式,避免竄貨、倒貨等不良現(xiàn)象的發(fā)生。

  通過九頭崖建立的市場快速反應(yīng)機(jī)制,既提升了九頭崖及其產(chǎn)品的美譽(yù)度、信譽(yù)度,同時,也堅(jiān)定了客戶的經(jīng)銷信心,使九頭崖與各級經(jīng)銷商建立了穩(wěn)固、持久的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,促使了九頭崖產(chǎn)品方便、快捷地迅速切入和搶占了市場。

  此外,九頭崖瓶裝水還從自家門口做起,利用其在鄭州擁有近百個連鎖超市的便利條件,資源共享,快速鋪貨,有效地占領(lǐng)了市場的制高點(diǎn),發(fā)揮了其他廠家所不具備的優(yōu)勢,使九頭崖產(chǎn)品在最短的時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者的“零距離接觸”,并對產(chǎn)品做了一次最好的展示。

  九頭崖瓶裝水經(jīng)過從元月份到4月份一系列鋪市策略的整合,終于“厚積薄發(fā)”,順利完成了旺季前的市場戰(zhàn)略規(guī)劃:不僅鋪市率達(dá)到了90%以上,實(shí)現(xiàn)了在鄭州市場上的網(wǎng)絡(luò)布局,而且,還在淡旺季之交的4月份,“水淹三軍”,在鄭州市場達(dá)到了170余萬元的銷售額,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷量的第一次突破,成為鄭州市場水產(chǎn)品行業(yè)里躍出的一匹“黑馬”。

崔自三
 九頭,裝水,水淹三軍,之道,2005

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