未來(lái)的世界，需要的不僅僅是高智商和高科技人才，更重要的，是需要——高敏感人才。
高敏感人才需要具備的十大能力：
1. 知識(shí)力
2. 表達(dá)力
3. 溝通力
4. 業(yè)務(wù)力
5. 體能力
6. 外表力
7. 鑒賞力
8. 反應(yīng)力
9. 表演力
10. 整合力

瑞士，不但以旅游業(yè)聞名全球，更以孕育全球餐旅管理人才著稱(chēng)。尤其是成立了一百多年的洛桑酒店管理學(xué)校，更是引領(lǐng)全球，培養(yǎng)出來(lái)自世界各地一批批酒店業(yè)的高級(jí)人才。
洛桑學(xué)院將學(xué)校本身就視為五星級(jí)飯店般，洛桑的教育鐵三角：實(shí)務(wù)＋學(xué)術(shù)＋實(shí)習(xí)。
實(shí)務(wù)：
1. 一年級(jí)新生要打點(diǎn)全校師生的三餐及校內(nèi)各處美食吧臺(tái)，做菜、洗碗還要當(dāng)上菜服務(wù)生；另外還得處理學(xué)校住宿的“房務(wù)”，負(fù)責(zé)每周換洗床單、整理環(huán)境的工作。一年級(jí)剛進(jìn)洛桑的新生在期末都有作業(yè)，分組依主題設(shè)計(jì)一張餐桌擺設(shè)的競(jìng)賽。
2. 這里可以想到的部門(mén)，我們都會(huì)輪一次；操作過(guò)每個(gè)環(huán)節(jié)，以后在管理上就知道要注意哪里。”
3. 學(xué)生上了二年級(jí)以后，會(huì)大量接觸營(yíng)銷(xiāo)、人資、財(cái)會(huì)、采購(gòu)、策略、資訊系統(tǒng)等學(xué)術(shù)科目。


學(xué)術(shù)
1. 實(shí)務(wù)與學(xué)術(shù)相結(jié)合，在上餐飲課時(shí)，老師要求學(xué)生分組，經(jīng)營(yíng)學(xué)校大廳其中一個(gè)餐飲吧臺(tái)一星期；九個(gè)星期后便得交出包括經(jīng)營(yíng)主題設(shè)定、人力配置、菜單設(shè)計(jì)等內(nèi)容的企劃書(shū)，一星期實(shí)習(xí)結(jié)束之后，還得檢討。
2. 在學(xué)術(shù)科目的領(lǐng)域，洛桑每年都會(huì)向全球飯店業(yè)征集技書(shū)、個(gè)案，讓畢業(yè)生分組擔(dān)當(dāng)業(yè)界的“顧問(wèn)”，協(xié)助業(yè)者進(jìn)行市調(diào)、新事業(yè)規(guī)劃或解決問(wèn)題，作為畢業(yè)報(bào)告。
3. “學(xué)校學(xué)生歷年來(lái)的畢業(yè)報(bào)告，有高達(dá)70%的提案被飯店業(yè)者實(shí)際采用”


實(shí)習(xí)：
1. 四年里學(xué)校還包含三次各半年的業(yè)界實(shí)習(xí)。
2. 洛桑和雷赫士等多數(shù)旅館管理學(xué)校都設(shè)有顧問(wèn)委員會(huì)，聘請(qǐng)業(yè)界如四季飯店等重量級(jí)的業(yè)者參與教學(xué)，以掌握業(yè)界動(dòng)脈，隨時(shí)調(diào)整課程。例如：“未來(lái)十年，旅游業(yè)的成長(zhǎng)和綠色旅游業(yè)，將是兩大趨勢(shì)。”于是課程也加入綠色環(huán)保概念。
3. 學(xué)生雖然主要進(jìn)入旅游業(yè)，卻也被醫(yī)院、金融、零售業(yè)、航空業(yè)、企管顧問(wèn)等各服務(wù)業(yè)所重用。
4. 旅館管理教授人際互動(dòng)、顧客導(dǎo)向的軟技能，而這些是企管等傳統(tǒng)學(xué)門(mén)教不來(lái)的。

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