供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理詳細(xì)內(nèi)容
供應(yīng)鏈管理
企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變遷
企業(yè)面臨新經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)環(huán)境：分析新時(shí)期企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特點(diǎn)，從競(jìng)爭(zhēng)的觀點(diǎn)看“企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的壓力來(lái)自多個(gè)方面：客戶對(duì)質(zhì)量和成本的要求、企業(yè)發(fā)展對(duì)現(xiàn)金的需要、以及股東們對(duì)資產(chǎn)回報(bào)的迫切性。
現(xiàn)代制造業(yè)與供應(yīng)鏈：企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化必然造就不同于傳統(tǒng)方式的經(jīng)營(yíng)體系；專業(yè)化與規(guī)模化能夠滿足成本日益降低的需求，也體現(xiàn)了人類文明的深度進(jìn)化；然而，這是絕對(duì)的嗎？
電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理：電子商務(wù)或稱依托于因特網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的管理手段，使得企業(yè)之間的溝通非常便捷，不僅僅是電話和傳真，更重要的是經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)（信息）的溝通，現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的手段幾乎無(wú)一例外是借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)的。
啤酒游戲和供應(yīng)鏈的“牛鞭效應(yīng)”
啤酒游戲：用來(lái)模擬現(xiàn)實(shí)供應(yīng)鏈中的現(xiàn)象，學(xué)員在做游戲的過(guò)程中，體會(huì)供應(yīng)鏈上常見的“牛鞭效應(yīng)”。
游戲規(guī)則介紹，教員指導(dǎo)下做游戲
分組數(shù)據(jù)分析、繪圖、討論
供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)：在總結(jié)啤酒游戲的基礎(chǔ)上，分析牛鞭效應(yīng)的形成；在現(xiàn)實(shí)生活中這種效應(yīng)的加劇表現(xiàn)。究竟能否改善這種現(xiàn)象？啤酒游戲理想的結(jié)局是什么？
供應(yīng)鏈管理綜述
什么是供應(yīng)鏈管理：供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈
SCM 是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升的重要戰(zhàn)略：SCM 對(duì)企業(yè)及其供應(yīng)鏈的價(jià)值可以是多方面的，不僅僅可以降低成本，更可加快資金周轉(zhuǎn)，盤活現(xiàn)金流量；同時(shí)，為股東創(chuàng)造更好的投資回報(bào)率。供應(yīng)鏈管理已被列為所有MBA學(xué)習(xí)的主要課程之一。
供應(yīng)鏈管理的主要效益：知名報(bào)告統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，供應(yīng)鏈管理給供應(yīng)鏈相關(guān)企業(yè)帶來(lái)顯著的效益，并且是可以量化的。國(guó)外有些咨詢和軟件機(jī)構(gòu)甚至愿意與客戶簽定基于價(jià)值的咨詢服務(wù)合同。
供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容：SCM 涉及的內(nèi)容非常廣泛，從供應(yīng)鏈規(guī)劃、供應(yīng)鏈計(jì)劃與優(yōu)化、供應(yīng)鏈執(zhí)行管理，涵蓋了需求管理、戰(zhàn)略采購(gòu)管理、客戶訂單執(zhí)行、生產(chǎn)物流、配送中心管理、運(yùn)輸與裝運(yùn)管理、一體化供應(yīng)鏈管理等方面的內(nèi)容。
供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)架構(gòu)：信息系統(tǒng)是現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的重要技術(shù)手段，一個(gè)典型的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)究竟是什么樣的呢？
庫(kù)存管理基礎(chǔ)
存貨的作用與成本構(gòu)成：與存貨相關(guān)的成本不僅僅是存儲(chǔ)的成本，還應(yīng)包括相關(guān)的訂貨成本、缺貨損失（成本）等等。
庫(kù)存管理的基本方法：ABC、CVA
庫(kù)存優(yōu)化模式：經(jīng)濟(jì)批量EOQ模型，EOQ給我們的啟發(fā)。固定批量訂貨法和固定周期訂貨法。
安全庫(kù)存的設(shè)置與管理
供應(yīng)鏈管理的方法和實(shí)踐
不確定性與供應(yīng)鏈管理：供應(yīng)鏈上存在很多種不確定性，供應(yīng)商供貨的不準(zhǔn)確性、客戶需求和訂單的不確定性、加工和訂單執(zhí)行的不穩(wěn)定性等等。供應(yīng)鏈管理的主要作用之一：就是盡可能地減少這些不確定性。
服務(wù)水平與安全庫(kù)存：影響安全庫(kù)存的重要因素有哪些？分析安全庫(kù)存的計(jì)算方法便一目了然。供應(yīng)鏈管理的主要作用就是：用盡可能少的存貨滿足客戶對(duì)供貨服務(wù)水平的要求。
業(yè)務(wù)伙伴信息共享：供應(yīng)鏈管理基本的方法。
預(yù)測(cè)與需求管理：預(yù)測(cè)是供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，沒(méi)有預(yù)測(cè)和需求管理的供應(yīng)鏈?zhǔn)敲つ康?。建立有效的預(yù)測(cè)機(jī)制與管理制度，是SCM重要的環(huán)節(jié)。
動(dòng)態(tài)安全庫(kù)存管理：基于預(yù)測(cè)的動(dòng)態(tài)安全庫(kù)存管理對(duì)有效的使用安全庫(kù)存是十分有效的方法。
戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)商管理：采購(gòu)策略與供應(yīng)商管理要點(diǎn)，什么是戰(zhàn)略采購(gòu)？
供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）：有效和簡(jiǎn)便的供應(yīng)鏈管理方法之一，與供應(yīng)商建立雙贏的供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系，大大減少供應(yīng)鏈上的庫(kù)存量。
推遲定制（Postponement）：供應(yīng)鏈與產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)相關(guān)嗎？答案是肯定的。戴爾電腦Dell是這種模式極端成功的應(yīng)用?；萜沾蛴C(jī)經(jīng)歷了許多推遲定制的改造，結(jié)果是大大提高了公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)水平。
生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度的優(yōu)化：不少企業(yè)一定有使用MRP和CRP的經(jīng)驗(yàn)，存在什么問(wèn)題嗎？這里只能簡(jiǎn)要介紹OPT方法在供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃中的應(yīng)用。
物流管理（倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸）：如何將你的產(chǎn)品及時(shí)準(zhǔn)確地交付給客戶，保持低的物流成本？你需要建立多少倉(cāng)庫(kù)、在哪里設(shè)立？需要多長(zhǎng)時(shí)間配送？實(shí)際系統(tǒng)的介紹和演示。
第三方物流服務(wù)簡(jiǎn)介：什么是第三方物流？從供應(yīng)鏈優(yōu)化的觀點(diǎn)看第三方物流。第三方物流管理信息系統(tǒng)。
電子化采購(gòu)：什么是電子化采購(gòu)？ 采購(gòu)流程與電子化采購(gòu)管理；一個(gè)實(shí)際系統(tǒng)的介紹和演示。
一體化供應(yīng)鏈管理：采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、等等多個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成供應(yīng)鏈上的活動(dòng)集合，任何局部的優(yōu)化都可能造成對(duì)整體供應(yīng)鏈的影響。
綜合案例：自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)
案例背景介紹
案例討論
案例分析
史文月老師的其它課程
供應(yīng)商管理與采購(gòu)成本降低技巧第一講采購(gòu)與供應(yīng)商管理的理念1.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境對(duì)企業(yè)采購(gòu)的挑戰(zhàn)2.采購(gòu)職能的定位之一：職責(zé)分離3.采購(gòu)職能的定位之二：價(jià)值貢獻(xiàn)4.企業(yè)采購(gòu)與其它職能之間的關(guān)系5.何謂采購(gòu)總體成本及存貨周轉(zhuǎn)率？6.采購(gòu)成本對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的影響7.企業(yè)采購(gòu)的關(guān)鍵癥結(jié)所在8.從采購(gòu)到供應(yīng)商關(guān)系管理第二講采購(gòu)目標(biāo)與策略的制定，全面降低采購(gòu)成本1.采購(gòu)基本目標(biāo)與改進(jìn)
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庫(kù)存管理 精品課程 11.10
庫(kù)存控制及供應(yīng)鏈優(yōu)化實(shí)務(wù)進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)的企業(yè)開始步入世界一體化的競(jìng)爭(zhēng)中，低成本代工成為多數(shù)中國(guó)企業(yè)走向世界的武器，也給我們帶來(lái)了做為“世界工廠”的憂患。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)前1000家工商企業(yè)的平均年資金周轉(zhuǎn)率僅為1.8次，相比之下經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率卻在8次以上。以下是很多企業(yè)共同的聲音：“我的企業(yè)有最豐富的產(chǎn)品線和新產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力，不斷推出新的產(chǎn)
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《企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù)》課程大綱1、企業(yè)供應(yīng)鏈管理概述?傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式面臨的挑戰(zhàn)?企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的困惑?經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與庫(kù)存周轉(zhuǎn)率?供應(yīng)鏈中的信息畸變－牛鞭效應(yīng)?案例：利豐的供應(yīng)鏈實(shí)踐?供應(yīng)鏈如何提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力?綜合案例討論：通用電源的決策2、存貨：供應(yīng)鏈的癥結(jié)問(wèn)題?按單生產(chǎn)MTO與備貨生產(chǎn)MTS?常用的企業(yè)供應(yīng)鏈績(jī)效指標(biāo)a)周轉(zhuǎn)率與周轉(zhuǎn)天數(shù)b)計(jì)劃訂單完成率c)緊
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企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與構(gòu)建實(shí)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率大大低于發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)。加入WTO，低價(jià)值產(chǎn)品和代工成為多數(shù)中國(guó)企業(yè)走向世界的唯一優(yōu)勢(shì)，與此同時(shí)，也給我們帶來(lái)了“世界工廠”的憂患。事實(shí)上，制造環(huán)節(jié)已經(jīng)逐漸從發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)的核心價(jià)值鏈中脫離出來(lái)，優(yōu)秀的企業(yè)已經(jīng)將供應(yīng)鏈管理做為最重要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一，“21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)將是企業(yè)供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)”正在成為企業(yè)面臨
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企業(yè)物流與電子商務(wù) 11.10
課程大綱——企業(yè)物流與電子商務(wù)1.企業(yè)物流與供應(yīng)鏈概述a)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變遷與競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)b)物流與供應(yīng)鏈：電子商務(wù)的核心要素之一c)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)策略構(gòu)建，案例分析i.利豐：傳統(tǒng)貿(mào)易服務(wù)商的轉(zhuǎn)型ii.惠普公司：“噴墨打印機(jī)21世紀(jì)供應(yīng)鏈”iii.基于互聯(lián)網(wǎng)的快速物流配送2.如何衡量電子商務(wù)物流能力a)客戶服務(wù)：互聯(lián)網(wǎng)思維的核心b)供應(yīng)鏈客戶服務(wù)水平c)庫(kù)存及現(xiàn)金周轉(zhuǎn)率
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倉(cāng)儲(chǔ)及第三方物流管理 伊利 11.10
《倉(cāng)儲(chǔ)及承運(yùn)商管理實(shí)務(wù)》課程大綱1、倉(cāng)儲(chǔ)物流管理概述?企業(yè)物流運(yùn)作面臨的環(huán)境挑戰(zhàn)?倉(cāng)儲(chǔ)在物流管理中的地位與作用?典型的倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)2、倉(cāng)儲(chǔ)管理的崗位職責(zé)?倉(cāng)管人員的素質(zhì)與技能要求?倉(cāng)管人員的職責(zé)和任務(wù)a)庫(kù)區(qū)、庫(kù)房、庫(kù)位規(guī)劃b)存儲(chǔ)、搬運(yùn)和輸送設(shè)備管理c)物料動(dòng)態(tài)管理：接收、轉(zhuǎn)移、配送等d)物料靜態(tài)管理：存儲(chǔ)、養(yǎng)護(hù)等e)物料成本、數(shù)量、狀態(tài)控制f)客戶信息溝通與
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倉(cāng)儲(chǔ)及物流管理實(shí)務(wù)課程目標(biāo)：理解物流倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的作用，掌握物料及產(chǎn)品的收發(fā)貨流程及職責(zé)，結(jié)合實(shí)際優(yōu)化企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理；理解周轉(zhuǎn)率、庫(kù)存成本、經(jīng)濟(jì)訂貨量、安全庫(kù)存等重要概念，并掌握庫(kù)存的補(bǔ)充及優(yōu)化方法。通過(guò)互動(dòng)環(huán)節(jié)，使學(xué)員將課程中的概念能夠運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)際中。適合對(duì)象采購(gòu)和物流工作者課程時(shí)間2天講課形式專家講解、案例分析、案例研討等內(nèi)容設(shè)置第1天上午（9：00－
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大宗物料戰(zhàn)略采購(gòu)之——《供應(yīng)市場(chǎng)分析》學(xué)員對(duì)象：凡是涉及大宗物資或產(chǎn)品價(jià)格與大宗物資關(guān)聯(lián)度高的采購(gòu)員，都可以參加。課程目標(biāo)：1)理解供應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律；2)掌握供應(yīng)市場(chǎng)的分析方法；3)學(xué)會(huì)市場(chǎng)分析的技術(shù)手段；4)理解風(fēng)險(xiǎn)，運(yùn)用套期保值，以達(dá)降低大宗物料采購(gòu)成本目標(biāo)；5)學(xué)會(huì)管理供應(yīng)商關(guān)系；6)掌握建立供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴的方法；綜合互動(dòng)：企業(yè)案例診斷分析（針對(duì)貴司大宗物
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高效采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù)第一講采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的理念1.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境對(duì)企業(yè)采購(gòu)的挑戰(zhàn)2.企業(yè)采購(gòu)與其它職能之間的關(guān)系3.何謂采購(gòu)總體成本及存貨周轉(zhuǎn)率？4.采購(gòu)成本對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的影響5.從采購(gòu)到供應(yīng)商關(guān)系管理第二講采購(gòu)策略制定，全面降低采購(gòu)成本1.采購(gòu)基本目標(biāo)與改進(jìn)目標(biāo)2.客戶與供應(yīng)商的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)溝通模式3.常見的采購(gòu)策略（案例）4.買（賣）方市場(chǎng)地位的判定與評(píng)估5.供
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【供應(yīng)鏈分析與計(jì)劃實(shí)務(wù)】綱要1.企業(yè)供應(yīng)鏈管理概述1.企業(yè)供應(yīng)鏈面臨的主要挑戰(zhàn)2.供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)3.衡量供應(yīng)鏈的主要指標(biāo)a)庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)b)客戶訂單執(zhí)行率c)訂單交付速度d)庫(kù)存及物流成本e)供應(yīng)鏈靈活性4.構(gòu)建供應(yīng)鏈架構(gòu)a)按訂單“活動(dòng)”MTOb)按計(jì)劃“活動(dòng)”MTSc)供應(yīng)鏈組織及分工（計(jì)劃/調(diào)度/統(tǒng)計(jì)）5.供應(yīng)鏈管理先進(jìn)案例a)快速響應(yīng)供應(yīng)鏈Zara
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