《營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)管理》

  培訓(xùn)講師:黃錚

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黃錚老師介紹【講師資歷】大型央企集團(tuán)人力資源總監(jiān)假日酒店集團(tuán)成員酒店資深講師西班牙索梅里亞酒店集團(tuán)資深講師中國(guó)移動(dòng)通信有限公司訓(xùn)練講師中國(guó)管理研究院研究員中國(guó)南方航空公司空中教員講師中國(guó)酒店業(yè)著名培訓(xùn)師左手服務(wù),右手管理課程體系開發(fā)者多家大 詳細(xì)>>

黃錚
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《營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)管理》詳細(xì)內(nèi)容

《營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)管理》


1 《營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)管理》課程方案

【培訓(xùn)目標(biāo)】本課程從現(xiàn)場(chǎng)管理基本概念、核心技能到現(xiàn)場(chǎng)“物”、“事”、“人”三大方面
的管理,一方面提升營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)管理者的實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)管理能力、控場(chǎng)能力,
另一方面使現(xiàn)場(chǎng)管理者對(duì)營(yíng)業(yè)廳管理有系統(tǒng)全面的認(rèn)知,提高業(yè)務(wù)能力。
【培訓(xùn)對(duì)象】營(yíng)業(yè)廳經(jīng)理和值班經(jīng)理
【培訓(xùn)時(shí)間】2天
【培訓(xùn)大綱】
一、營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)管理的基本概念
1. 現(xiàn)場(chǎng)管理者職責(zé)
? 顧客滿意;
? 員工發(fā)展;
? 銷售業(yè)績(jī);
? 安全管理
2. 優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理者需具備的六項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)品質(zhì)
? 誠(chéng)實(shí)正直;
? 公平公正;
? 以身作則;
? 承當(dāng)責(zé)任;
? 樂觀熱情;
? 寬容大度
二、營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)管理的核心技能
1. 核心技能之一:溝通
? 有效溝通是雙向的,而不是單向的
? 談行為,不談個(gè)性
2. 核心技能之二:領(lǐng)導(dǎo)
? 什么是領(lǐng)導(dǎo)
? 領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
? 主動(dòng)性的5個(gè)層次
? 人的行為類型
3. 核心技能之三:追蹤
? 追蹤技巧
? 三明治技巧
? 什么情況需要追蹤
4. 核心技能之四:輔導(dǎo)
? 什么是輔導(dǎo)
? 什么情況需要輔導(dǎo)
? 輔導(dǎo)的準(zhǔn)備
? 輔導(dǎo)六步法
三、現(xiàn)場(chǎng)“物”的管理
1. 營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境管理
? 環(huán)境的細(xì)節(jié)管理
? 營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)5S管理
? 環(huán)境要素的組合
? 環(huán)境識(shí)別方法
2. 現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備管理
? 是否有輔助管理工具(表單、流程)?
? 輔助管理工具的有效性
? 營(yíng)業(yè)廳常見四大設(shè)備使用誤區(qū)
? 營(yíng)業(yè)廳設(shè)備管理四法
3. 功能區(qū)管理
? 功能區(qū)的獨(dú)立與關(guān)聯(lián)
? 功能區(qū)設(shè)置要點(diǎn)
4. 營(yíng)業(yè)廳視覺營(yíng)銷管理
? 視覺營(yíng)銷系統(tǒng)關(guān)注焦點(diǎn)
? 視覺營(yíng)銷系統(tǒng)基本原則
? 視覺營(yíng)銷系統(tǒng)常見錯(cuò)誤
? 視覺營(yíng)銷的舒適度考慮因素
? POP管理
5. 營(yíng)業(yè)廳陳列管理
? 陳列原則與客戶心理分析
? 看圖學(xué)營(yíng)業(yè)廳陳列管理
? 專業(yè)陳列技巧
四、現(xiàn)場(chǎng)“事”的管理
1. 向早會(huì)要效率——營(yíng)業(yè)廳如何開早會(huì)?
? 成功早會(huì)應(yīng)具備的效果
? 營(yíng)業(yè)廳高效早會(huì)的四大原則
? 開好早會(huì)實(shí)操訓(xùn)練
2. 現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理與服務(wù)創(chuàng)新
? “客戶更加容易不滿意”——營(yíng)業(yè)廳服務(wù)面臨的挑戰(zhàn)
? 營(yíng)業(yè)廳客戶感知管理
? 超越期望——為客戶提供附加服務(wù)
3. 現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷管理
? 為什么要踐行“服務(wù)與業(yè)務(wù)雙領(lǐng)先”?
? 營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的四大誤區(qū)
? 如何組織主題式現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷
4. 客戶排隊(duì)(客戶等候)管理
? 排隊(duì)管理的重要性
? 減少顧客排隊(duì)的方法
? 梅思特法則
? 排隊(duì)的時(shí)候,客戶在想什么 ?
? 減輕客戶等待壓力的方法
5. 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度
? 讓合適的人做合適的事——如何選人?
? 有效安排營(yíng)業(yè)廳崗位——如何用人?
? 營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)閑忙時(shí)切換流程
6. 突發(fā)事件和安全管理
? 投訴處理操作技巧
? 三明治法
? 3F法
? 引導(dǎo)征詢法
? 面對(duì)媒體
? 基本原則
? 處理新聞要求的步驟
? 面對(duì)政府官員
? 顧客受傷或生病
? 員工受傷或生病
? 火災(zāi)
? 停電
? 搶劫
? 喝酒客戶
7. 現(xiàn)場(chǎng)銷售氛圍塑造
? 視覺刺激
? 聽覺刺激
? 利益刺激
? 提倡“站立式、走動(dòng)式、一對(duì)一、顧問式”的服務(wù)
8. 營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)值班管理
? 什么是值班管理?
? 值班技巧與工具
? 值班管理要點(diǎn)
五、現(xiàn)場(chǎng)“人”的管理
1. 現(xiàn)場(chǎng)中的自我管理
? “水可載舟,亦可覆舟”——現(xiàn)場(chǎng)中,自己也是被管理的一員
? 帶著任務(wù)在營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)——知道要做什么?
? 借助方法在營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)——知道要怎么做?
? 善于總結(jié)在營(yíng)業(yè)廳現(xiàn)場(chǎng)——如何做得更好?
2. 現(xiàn)場(chǎng)客戶情緒管理
? 現(xiàn)場(chǎng)客戶滿意度檢測(cè)
? 如何處理客戶建議?
? 客戶異議處理
3. 現(xiàn)場(chǎng)員工督導(dǎo)管理
? “細(xì)節(jié)決定成敗”——發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)員工行為偏差
? 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)——解決現(xiàn)場(chǎng)員工行為偏差
? 現(xiàn)場(chǎng)溝通
? 問題追蹤與反饋
? 如何激發(fā)員工的工作熱情——現(xiàn)場(chǎng)激勵(lì)
六、課程回顧

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“運(yùn)用之妙,存乎一心”——中層管理人員管理技巧提升主講人:黃錚?為什么學(xué)習(xí)本課程:督導(dǎo)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)公司的成功至關(guān)重要。督導(dǎo)人員是公司管理體系中的基礎(chǔ),是公司決策意圖的最終實(shí)現(xiàn)者,督導(dǎo)人員的工作效果直接關(guān)系到公司是否能夠正常運(yùn)行和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。有效的督導(dǎo)工作包括兩個(gè)方面:發(fā)現(xiàn)問題和指導(dǎo)下屬。但是,在實(shí)際工作中往往更關(guān)注其他方面,比如:人際關(guān)系或者班次安

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有效的處理投訴技巧講師:黃錚第一章、理解投訴一、什么是顧客不滿?什么是投訴?二、不滿-->??抱怨-->投訴三、顧客不滿、抱怨、投訴的后果四、有效化解抱怨與投訴的意義?五、服務(wù)失敗的兩種類型:過(guò)程失敗、結(jié)果失敗案例分析:經(jīng)典電話咨詢投訴案例六、投訴的分類:A、按內(nèi)容分:價(jià)格、技術(shù)、服務(wù);B、按程度分:建設(shè)性投訴、批評(píng)性投訴、控告性投訴頭腦風(fēng)暴、案

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員工EAP心理疏導(dǎo)——員工心態(tài)培訓(xùn)講師:黃錚課程內(nèi)容一、心態(tài)決定員工潛在能力的正常發(fā)揮。1、良好心態(tài)來(lái)源于平穩(wěn)的情緒。2、不良情緒來(lái)源于過(guò)大的壓力。3、良好心態(tài)來(lái)源于個(gè)人良好的心理素質(zhì)。二、心理壓力1、工作(外在型)壓力:個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系、工作業(yè)績(jī)等。2、潛在(背景式)壓力:婚姻、家庭教育、親戚關(guān)系,不良嗜好。三、兩種過(guò)大壓力合圍造成的后果。1、懶散而缺勤

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員工職業(yè)化培訓(xùn)大綱講師:黃錚課程目的:了解作為企業(yè)員工的職業(yè)形象與商務(wù)禮儀的實(shí)用技巧;介紹穿著、待人接物等商務(wù)場(chǎng)合的規(guī)范;尋找積極的心態(tài),認(rèn)識(shí)消極的心態(tài)是怎么產(chǎn)生的;認(rèn)識(shí)企業(yè),什么是企業(yè)?我與企業(yè)的關(guān)系;科學(xué)的工作方式與了解您的職務(wù);如何進(jìn)行您的工作;學(xué)會(huì)通過(guò)有效的溝通來(lái)交流工作中的問題,學(xué)會(huì)怎樣與平級(jí)、上級(jí)溝通;如何做工作時(shí)間合理安排你的時(shí)間;如何參加會(huì)議

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時(shí)間管理   09.10

時(shí)間管理講師:黃錚課程目標(biāo)■認(rèn)識(shí)時(shí)間障礙■分析如何運(yùn)用時(shí)間■掌握各種有效控制時(shí)間的工具■訂出行動(dòng)方案一、認(rèn)識(shí)時(shí)間障礙■什么是時(shí)間殺手■時(shí)間殺手的分類■時(shí)間殺手的分類二、人最容易掉進(jìn)的時(shí)間陷阱■工作欠目標(biāo),優(yōu)先次序不明確■危機(jī)管理能力薄弱■多項(xiàng)工作須同時(shí)進(jìn)行■自我組織問題■外界騷擾■無(wú)力拒絕要求■不能有效授權(quán)■拖延工作■會(huì)議三、訂立計(jì)劃以掌握時(shí)間■運(yùn)用企劃的概

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移動(dòng)公司新形勢(shì)下的處理客戶投訴技巧提升訓(xùn)練講師:黃錚培訓(xùn)時(shí)間:2天培訓(xùn)形式:講授、案例分析、角色扮演、性格分析、圖片、視頻等第一章、理解投訴一、什么是顧客不滿?什么是投訴?二、不滿-->??抱怨-->投訴三、顧客不滿、抱怨、投訴的后果四、有效化解抱怨與投訴的意義?五、服務(wù)失敗的兩種類型:過(guò)程失敗、結(jié)果失敗案例分析:經(jīng)典電話咨詢投訴案例六、投訴的分

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如何成為企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)師——TTT講師:黃錚?為什么學(xué)習(xí)本課程:有信仰、有共識(shí)、有傳承,這是高效組織的三個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。要做到這些,需要管理者迎接更為艱巨的挑戰(zhàn):成為優(yōu)秀的傳播者,把公司的遠(yuǎn)景、目標(biāo)、價(jià)值觀以及解決問題所需要的工作方法和行為準(zhǔn)則予以最有效地傳播。可事實(shí)上,管理者們卻普遍存在著這樣的困惑:不知道該不該說(shuō)?不知道該說(shuō)些什么?不知道該怎么去說(shuō)?這些困惑

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