《高效倉儲管理與庫存控制》

高效倉儲管理與庫存控制
【課程背景】
企業(yè)迎來了以自動化、信息化為主的智慧倉儲物流時代，對企業(yè)倉儲物流從業(yè)人員的專業(yè)、高效、協(xié)作提出了新的挑戰(zhàn)。尤其是企業(yè)的倉庫管理與庫存控制更是成為企業(yè)降低成本，尋求改善的切入點。然而，隨著市場競爭加劇，越來越多的企業(yè)面臨客戶需求多變、訂單提前期短，采購周期長、庫存控制困難等問題，而倉儲管理又是問題頻出：倉儲管理的價值在哪里？倉庫里面為什么總是堆滿了庫存？倉儲空間為什么總是不夠? 現(xiàn)場為什么總是臟亂差？倉儲管理中高效的物料收、發(fā)、配、送工作怎么做？如何更好地確保物品先進(jìn)先出？發(fā)料為什么要花很長的時間去找料？在生產(chǎn)型企業(yè)，最終產(chǎn)品中包含的原材料占生產(chǎn)總成本的比重很大。某些企業(yè)中，由于銷售無法預(yù)測等原因，需要保持較多的庫存；在商業(yè)企業(yè)中，采購商品是為了再銷售，商品庫存也構(gòu)成其運作成本的主要部分。庫存價值的變化對這些企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)與盈利有很大的影響。
除了原材料和零部件的庫存外，生產(chǎn)企業(yè)還要保持在制品、制成品和設(shè)備零配件的庫存。庫存管理可以在很大程度上決定企業(yè)的盈利及其供應(yīng)鏈運作的效率，高效的庫存管理與庫存降低策略庫存對企業(yè)至關(guān)重要。
未來倉儲物流的發(fā)展方向及管理方向是什么？如何提升倉儲物流人員的專業(yè)能力？如何提高倉儲物流績效指標(biāo)準(zhǔn)確率及效率？如何保證倉儲物品的安全性？如何降低倉儲成本？如何順應(yīng)時代變化的需求提高配送及運輸?shù)姆?wù)水平？如何保證盤點的準(zhǔn)確性與及時性？
本課程針對如上問題，結(jié)合企業(yè)倉儲物流與庫存管理實際場景，通過崗位職責(zé)、流程、制度、工具和方案“五位一體”的方式，將職責(zé)與工作任務(wù)落實到人崗，形成具體可行的工作方案。
【課程收益】
● 幫助學(xué)員在思想上重視倉儲管理，掌握倉儲基礎(chǔ)管理方法和技巧；
● 厘清新時代職責(zé)，建立能力提升通道；明確管理的要點，提升績效的達(dá)成率；掌握工具和表單，應(yīng)用解決實際問題；
● 幫助學(xué)員掌握建立現(xiàn)代倉儲管理系統(tǒng)的理論與方法；
● 使學(xué)員掌握如何實施庫存管理，尤其是庫存控制方法及降低策略；提高學(xué)員及企業(yè)對市場的快速響應(yīng)能力；
● 幫助企業(yè)降低倉儲總成本，提高跨部門的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)能力和對市場的快速響應(yīng)能力等；
● 幫助學(xué)員從供應(yīng)鏈管理目標(biāo)出發(fā)，掌握庫存管理的理論與方法，最終提升庫存控制人員的管理水平，提高企業(yè)利潤。
【課程方式】
講師講授+案例分析+互動討論
【課程對象】
企業(yè)倉儲經(jīng)理、物料經(jīng)理、物流管理員、倉庫管理員、供應(yīng)鏈管理人員、采購人員、生產(chǎn)主管等
【課程特色】
源于實戰(zhàn)：課程內(nèi)容基于企業(yè)實踐經(jīng)驗，注重理論、實效、舉一反三
邏輯性強(qiáng)：結(jié)構(gòu)化思維，深入淺出（現(xiàn)象、本質(zhì)、工具、方法）
價值度高：課程內(nèi)容經(jīng)過市場實戰(zhàn)打磨，講解的工具方法一學(xué)就會、好用有效
方法論新：可操作的模型及工具，供學(xué)員參考、借鑒、落地；
【課程時間】
2天，6小時/天
課程工具(節(jié)選部分)：
工具一：“發(fā)貨制度表單”
工具二：“物資驗收表單”
工具三：“物資入庫表單”
工具四：“物資出庫表單”
工具五：“揀貨效率評價表”
工具六：“物資配送表單”
工具七：“盤點管理表單”
【課程大綱】
第一講：現(xiàn)代化倉儲管理
倉儲管理戰(zhàn)略、定位及未來的發(fā)展趨勢
1、什么叫管理、倉庫、倉庫管理？
互動：倉儲管理中，你都遇到了哪些頭痛的問題？
2、倉儲管理的地位和職責(zé)
3、傳統(tǒng)倉儲如何向物流現(xiàn)場管理功能轉(zhuǎn)化
4、倉儲發(fā)展藍(lán)圖
5、倉儲管理的目標(biāo)
6、倉儲管理組織結(jié)構(gòu)、倉儲管理崗位職責(zé)
互動：倉儲功能有哪些？倉儲管理與庫存管理的區(qū)別？
二、倉儲管理的重點
1、建立倉儲基本數(shù)據(jù)
2、合理的布置
3、儲位管理
4、倉儲設(shè)備的選擇
5、倉儲安全
6、人員教育與訓(xùn)練
研討：物料信息系統(tǒng)賬上有，實物卻總找不到，到底是誰的問題？
第二講：精細(xì)化倉儲管理
一、倉儲管理實戰(zhàn) 一 倉庫規(guī)劃
1、決定倉庫位置應(yīng)考慮的因素
2、倉庫區(qū)域規(guī)劃注意事項
3、物料堆放要考慮原則
思考：倉儲布局規(guī)劃設(shè)計包含哪些內(nèi)容？
倉儲管理實戰(zhàn) 一 倉庫物料的收發(fā)運作
倉庫貨物的驗收包括哪些方面？
討論：物料入庫可能出現(xiàn)的問題及處理
2、什么叫物料直接需求和間接需求？
3、發(fā)料與領(lǐng)料的定義
互動：需求部門向原材料倉庫領(lǐng)料以后的物料管理職責(zé)應(yīng)歸屬哪個部門？
4、發(fā)料與領(lǐng)料的適用范圍有哪些？
討論：在物料接收中，你遇到哪些難點痛點？
三、倉儲管理實戰(zhàn) 一 倉庫物料的保管與儲存搬運
1、倉庫儲存的三個原則
2、倉庫儲存應(yīng)注意事項
3、倉庫管理中通常所講的賬物卡證指的是什么？
4、搬運應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些？
思考：倉儲分類中哪類倉儲管理難度相對更大？四、倉儲管理實戰(zhàn) 一 呆、廢料的管理
1、什么叫呆、廢料？
2、呆、廢料處理的目的有哪些？
3、呆料發(fā)生的原因有哪些？
4、處理呆料的途徑有哪些？
演練任務(wù)：如何處置呆廢料？
五、倉儲管理實戰(zhàn) 一 倉庫的盤點管理
1、盤點的作用
2、 盤點準(zhǔn)備工作主要包括哪些內(nèi)容？
3、物料盤點的步驟有哪些？
4、盤點技巧
工具：盤點記錄工具、庫存管理報表
演練任務(wù)：如何提高倉儲數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性？
六、倉儲管理實戰(zhàn) 一 帳物一致
一、收、發(fā)、存、退、廢各環(huán)節(jié)操作細(xì)節(jié)
1、收料注意事項
2、來料四查
3、卸貨禁止事項
4、收料過程中容易出現(xiàn)的帳亂問題
5、存放物品遵守的原則
6、發(fā)料管理注意事項
7、向外部退料管理
8、外部向內(nèi)部退料
9、內(nèi)部退料管理
10、廢棄物料管理
11、入庫原則、"六不入"原則：
12、日清盤點注意事項
13、單據(jù)核帳
演練任務(wù)：如何避免收、發(fā)貨中的出錯現(xiàn)象？
二、相關(guān)部門配合
三、系統(tǒng)帳的關(guān)聯(lián)
演練任務(wù)：怎樣才能實現(xiàn)倉庫物資的“帳、卡、物一致”？
七、倉儲管理實戰(zhàn) 一 安全/高效的倉庫管理
1、一個好的倉庫管理應(yīng)做到哪幾點？
2、倉庫管理——安全性
通道通暢的布局方法
安全設(shè)施
五距管理
化學(xué)品管理
用電管理
倉庫常見火災(zāi)隱患及預(yù)防措施
視頻：倉儲常見安全事故與預(yù)防
3、倉庫管理——高效性
演練任務(wù)：倉儲面積不變的情況下如何有效改善儲存狀況
4、先進(jìn)先出管理
先進(jìn)先出區(qū)域保管方法
先進(jìn)先出架子保管方法
先進(jìn)先出日期控制方法
先進(jìn)先出檢查巡邏
演練任務(wù)：如何切實保證先進(jìn)先出
倉儲6S管理及目視化管理
現(xiàn)場管理的重要性
倉儲現(xiàn)場6S管理
6S執(zhí)行要領(lǐng)
現(xiàn)場目視化
案例：高效倉庫管理案例評析
第三講：倉儲管理各類制度流程與關(guān)鍵指標(biāo)
倉儲各類制度流程
倉庫運作管理辦法
物料配送管理辦法
倉庫各崗位操作手冊
4、盤點管理制度5、呆滯物料處理管理辦法6、工單尾數(shù)管理辦法
演練任務(wù)：如何設(shè)定選擇倉儲外包供應(yīng)商，標(biāo)準(zhǔn)？
二、倉儲KPI指標(biāo)設(shè)計
1、各崗位KPI
2、績效管理辦法
演練任務(wù)：如何設(shè)定有效的績效指標(biāo)？
第四講：庫存控制實戰(zhàn)
一、物料管理相關(guān)概念
1、物料管理范圍和意義
2、物料管理三大因素結(jié)構(gòu)圖
3、物料管理執(zhí)行流程
4、物料管理與生產(chǎn)體系的九方面關(guān)系連接圖
二、物料管理的精髓
1、物料管理精髓三不政策和八大死穴
2、物料請購跟進(jìn)與進(jìn)料控制
3、物料分析表
4、物料短缺八大原因和七種預(yù)防對策
5、剖析物料供應(yīng)不續(xù)五大方面
三、庫存控制方法
1、企業(yè)庫存管理的通病
2、物料ABC分析法和運用
3、物料ABC進(jìn)行六步驟
劃分品種的等級類別
按不同的等級區(qū)分來決定管理方式
4、材料計劃與存量管制
常備性物料的需求計劃
存量計劃性物料需求計劃程序
月份物料需求計劃表
周物料需求計劃表
專用性物料需求計劃
5、安全存量VS最高存量VS最低存量
案例：某公司安全庫存量確定流程
6、存量管制的五種方式
定量訂購管制系統(tǒng)（適用于B類物料）
定期控制系統(tǒng)（適用于A類物料）
S-s管制之程序圖
復(fù)倉式管制之程序圖
批對批法（Lot For Lot,LFL）
7、安全存量三種設(shè)定方法：
1）直覺判斷法2）A-B-C存貨價值分類法3）固定比例法
8、安全存量四措施：
正本清源
MPS和縮短制造前置時間
MRP系統(tǒng)統(tǒng)一輸入
訂購前置時間/訂購點
9、需求預(yù)測方法
按時間順序來分析
靈活運用季節(jié)指數(shù)
預(yù)測誤差
案例：應(yīng)對需求頻繁變化，我們怎么做？
10、訂貨方式
控制庫存的訂貨方式
訂貨方式可根據(jù)品種的特性來區(qū)分
定期不定量的訂貨方式
不定期定量的訂貨方式
案例：看板訂貨與定時訂貨
11、降低庫存的步驟和對策
案例：某公司降低庫存實例
課程收尾
答疑解惑
合影道別

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