主持：王建軍　組稿：《華糖商情》雜志社

快樂(lè)絮語(yǔ)

　　何以逍遙？

　　是什么決定著消費(fèi)？企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力究竟來(lái)自哪里？

　　身處異地的你，一覺(jué)醒來(lái)，驚奇地發(fā)現(xiàn)，自己已處于地域文化和地方品牌的一片包圍之中了：

　　或許你可以不相信，一個(gè)毫不起眼的小品牌在某個(gè)城市、某個(gè)地方竟然有著如此之高的占有率和忠誠(chéng)度；或許你還可以不相信，面對(duì)諸多實(shí)力雄厚的大品牌的一次又一次的侵?jǐn)_和來(lái)犯，這些小蝦米們竟然能夠很輕松的的逃過(guò)一次又一次的劫難；但你絕對(duì)應(yīng)該相信，在獅子與羚羊的殘酷競(jìng)爭(zhēng)與角逐中，就連那些“大蝦”們也要憂心忡忡茶飯不寧整日提心吊膽誠(chéng)惶誠(chéng)恐的時(shí)候，而這些小品牌們卻依然能夠安之若素，逍遙怡然，自由自在……

　　地方品牌何以如此逍遙？何以能如此逍遙？！

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　　關(guān)于快樂(lè)地方品牌的界定

　　在當(dāng)前國(guó)內(nèi)食品行業(yè)中，有數(shù)以千計(jì)、甚至是上萬(wàn)的地方品牌。地方品牌其實(shí)是一個(gè)模糊的概念，什么樣的品牌才算是地方品牌？地方上的品牌就算是地方品牌嗎？地方品牌與地方特產(chǎn)又有什么不同？

　　按照《新周刊》的解釋，“海爾是青島的品牌，卻已經(jīng)成長(zhǎng)為了中國(guó)一流的名牌。桂花鴨在南京鼎鼎有名，卻仍屬于地方特產(chǎn)的范疇，這些都不是嚴(yán)格意義上的地方品牌。如果用地域性的品牌來(lái)界定所謂‘地方品牌’這個(gè)模糊概念的話，那么，我們便可以看到一個(gè)地域特有的文化、習(xí)慣及傳統(tǒng)與品牌之間微妙而有趣的關(guān)系。多數(shù)城市都有自己的地方品牌，地方品牌的影響力僅限于‘根據(jù)地’、‘周邊’；按照‘品牌領(lǐng)導(dǎo)者’、‘品牌挑戰(zhàn)者’、‘品牌追隨者’來(lái)劃分的話，地方品牌可能在全國(guó)市場(chǎng)上屬于品牌追隨者，在當(dāng)?shù)貐s有可能是強(qiáng)勢(shì)的品牌挑戰(zhàn)者，甚至是品牌領(lǐng)導(dǎo)者”。

　　從上述解釋我們可以歸納出，地方品牌具有這樣的明顯特征：其一，在地域上它具有明顯的同源性；其二，在影響上它只是局限在根據(jù)地或周邊；其三，地方品牌也有進(jìn)軍其它區(qū)域市場(chǎng)或全國(guó)市場(chǎng)的打算或是事實(shí)；其四，在其它區(qū)域市場(chǎng)或是除了根據(jù)地以外的全國(guó)市場(chǎng)中，地方品牌是品牌追隨者，而在當(dāng)?shù)厥墙^對(duì)的品牌挑戰(zhàn)或是品牌領(lǐng)導(dǎo)者；其五，地方品牌所承載的品牌內(nèi)涵和文化與當(dāng)?shù)孛芮邢嚓P(guān)并被當(dāng)?shù)貜?qiáng)烈認(rèn)同（這一點(diǎn)也正如《新周刊》所言的“地方品牌的生存根基在很大程度上與一個(gè)地方的生活習(xí)慣和傳統(tǒng)相關(guān)聯(lián)，對(duì)自己城市有強(qiáng)烈的認(rèn)同感，是維系的紐帶”）。

　　除了上述之外，我們判定“地方品牌涵蓋‘地方特產(chǎn)’概念，明確‘有的地方特產(chǎn)可能是地方品牌’”。根據(jù)行業(yè)的特點(diǎn)和主題，我們對(duì)“快樂(lè)”也做了硬性的界定，即該品牌（企業(yè)）在當(dāng)?shù)氐闹?、提及率、指定?gòu)買都較高；在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中掌握著主動(dòng)權(quán)，其絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)保持在三年以上；該品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的銷售收入占總銷售收入額不少于70%。

快樂(lè)素描

　　我的自畫像

　　我是一個(gè)地方品牌。我的名字叫快樂(lè)。我性情敦厚，資質(zhì)良好，壞帳和不良負(fù)債很少。我遠(yuǎn)離時(shí)尚，同時(shí)又在學(xué)著跟時(shí)尚（但客觀評(píng)價(jià)，相比別人，自己穿著——產(chǎn)品包裝還是顯得有些土氣）。我觀念偏向保守，但在內(nèi)心深處，又常常希望自己能做出一些不平凡的事來(lái)，因此我時(shí)常感到矛盾和煩惱。盡管人家說(shuō)我做事風(fēng)格仍然帶著淳樸的民風(fēng)，但自己坦承，闖蕩江湖多年還是多少沾染了一些不良的習(xí)氣（比如我一生氣就會(huì)把別人趕走，買店銷售；一高興，就會(huì)往衣服口袋里裝大把的現(xiàn)金，擺闊促銷）。我喜歡閑下來(lái)的時(shí)候喝茶，但在喝茶的時(shí)候卻不喜歡人多的地方；不喜歡擺“烏龍”，但喜歡聽(tīng)人講。你要問(wèn)我將來(lái)最想去哪里定居，我呀將來(lái)最想去成都（為什么？龜兒子，誰(shuí)讓那里的幺妹兒一個(gè)賽一個(gè)，氣候一年四季都舒坦）；但到不了成都，隨便找一個(gè)地方也行（隨遇而安嘛）。我不想太出名（但也不能太無(wú)名），基本上是屬于胸?zé)o大志型，沒(méi)什么大的追求，只要滋潤(rùn)舒坦就行。常有“走出去，看看外面世界”的想法，可一旦真的出去了，又覺(jué)得沒(méi)什么意思，又想急著回來(lái)；回來(lái)了，常常感慨萬(wàn)千：金窩，銀窩，不如自己的狗窩呵！……咳，我就這么沒(méi)出息！

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