涪陵榨菜的出息與作為
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第二,想拉高企業(yè)價值,就要創(chuàng)新;要創(chuàng)新,就要開拓思路,要真抓實干。
其實,沉香榨菜江并不是今年誕生的新產(chǎn)品,早在2007年就隆重上市過一回,當時600克賣到2000元,也被稱為天價。
涪陵榨菜反復(fù)炒作“沉香榨菜”這道舊菜,凸顯出企業(yè)創(chuàng)新乏力。作為拉升形象拉高價位的高端產(chǎn)品,沉香榨菜的存在本身沒有多大問題,但是一個企業(yè)的利潤、一個上市公司的市值,總是炒一個銷量不過5000盒的概念型產(chǎn)品的舊飯,暴露出企業(yè)在創(chuàng)新上的嚴重不足,思路太窄。
涪陵榨菜上市后,第二天便開始了漫長的價值-全球品牌網(wǎng)-回歸之路,股價處于持續(xù)的下跌中,昨天的收盤價與上市首日收盤價相比,跌幅達到52.67%,上市以后的第一批股民被深套,機構(gòu)資金對涪陵榨菜也沒多大興趣,今年一季報顯示,只有一只基金持有18.62萬股涪陵榨菜。投資者的選擇已經(jīng)說明了問題。
從該公司在2010年年報中得知,涪陵榨菜“優(yōu)化了19只中高端產(chǎn)品,整合砍掉了7只中低端產(chǎn)品”,“2011年擬開發(fā)聽裝高端涪陵榨菜產(chǎn)品”。從有限的信息中可以窺視出該公司在產(chǎn)品創(chuàng)新上思路不開闊,而且跑偏,過多關(guān)注非量產(chǎn)產(chǎn)品,過度玩概念,過度玩包裝(涪陵沉香榨菜里不是有一套純銀碗筷嗎?這與前兩年高價大米用景德鎮(zhèn)瓷器包裝如出一轍),而在核心產(chǎn)品的深度創(chuàng)新與開發(fā)上著力不足。
如果涪陵榨菜真的想提高行業(yè)地位,擴大行業(yè)規(guī)模,就要想方設(shè)法更深入地影響消費者的生活,就要更多地以實物產(chǎn)品占領(lǐng)消費者的生活空間??墒牵ゲ诵袠I(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上多年停滯不前了,在產(chǎn)品的方便性上、消費情景上、色香味型上、甚至在榨菜的安生性上、保健功能上,已經(jīng)十幾年如一日沒有任何新的東西在行業(yè)中出現(xiàn)了。因此,榨菜行業(yè)呼喚真的產(chǎn)品創(chuàng)新,呼喚真的消費者價值需求上的創(chuàng)新!
這方面,涪陵榨菜最有資格也最有能力有所作為!從對天價榨菜的關(guān)注中,企業(yè)應(yīng)該看到的是全國消費者對自己的重視和期待,這里面蘊含著巨大的價值和能量,涪陵榨菜要正確和充分地認識,并且學(xué)會利用它。
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