“江南才子煮酒論英雄，宜春靚女品湯養(yǎng)容顏”，這是位于宜春城東一家“民間瓦罐煨湯館”店門(mén)前立的一幅對(duì)聯(lián)，令過(guò)往顧客駐足，同時(shí)也吸引不少市民的眼球，給人耳目一新的感覺(jué)。

　　由此，人們不難想到：時(shí)下流行的一種時(shí)尚文化，諸如：“茶文化”、“酒文化”、“飲食文化”之類(lèi)，已風(fēng)靡全國(guó)，愈來(lái)愈凸顯其厚重的文化底蘊(yùn)，……?？傊?，各行各業(yè)都在以此為契機(jī)，樹(shù)立“行業(yè)特色”，打造“行業(yè)品牌”，大造“行業(yè)文化”運(yùn)動(dòng)，這是一種能夠產(chǎn)生社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的寶貴的精神財(cái)富，是一筆價(jià)值可觀的“無(wú)形資產(chǎn)”。

　　這不，從南昌來(lái)宜春開(kāi)湯館的“湯師傅”，憑著他的精明和一手烹調(diào)技術(shù)，也打起了“湯文化”的主意，念起了“湯”的生意經(jīng)，一時(shí)間，生意做得紅紅火火。

　　了解“湯師傅”的人，無(wú)不敬佩三份。其實(shí)“湯師傅”并非姓“湯”而是姓李，只是因?yàn)樗谝舜撼菛|開(kāi)了一家繩經(jīng)塔湯缽館小有名氣，特受顧客青睞，人們閑暇之余，總免不了到此家湯館坐坐，加上這家湯館湯味純香、味道鮮美、文化氛圍濃、三更老火、佳肴厚燉，補(bǔ)身養(yǎng)體、提神養(yǎng)顏；讓光顧的人們贊不絕口：實(shí)乃美味、靚湯！時(shí)間一長(zhǎng)，人們漸漸地淡化了對(duì)李師傅的稱(chēng)呼，“湯師傅”的叫法便成了消費(fèi)者的習(xí)慣稱(chēng)呼。

　　李師傅名叫李鳳庚，原是省城一家國(guó)有企業(yè)的下崗職工，作為“4050”人員，一無(wú)學(xué)歷，二無(wú)現(xiàn)代技能，三無(wú)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力；特別是在競(jìng)爭(zhēng)日常激烈的省城，下崗再就業(yè)更不是一件輕而易舉的事，面對(duì)現(xiàn)實(shí)，面對(duì)生活，盡是一頭霧水的他，曾為此茫然、徘徊、嘆息，對(duì)于他來(lái)說(shuō)：已是走到了山窮水盡的邊緣。

　　路是人走出來(lái)的。就在李鳳庚為難之時(shí)，在宜春開(kāi)湯館的親戚朋友給他伸出了援助之手，這使李鳳庚眼前一亮，讓他感到柳暗花明。

　　路！就在腳下。

　　他硬是放下架子，帶著全家來(lái)到宜春走上了艱辛創(chuàng)業(yè)之路，他起早貪黑、勤勞精誠(chéng)，捕捉商機(jī)，大打“南昌牌”，在宜春城東開(kāi)了一家富有南昌特色的“繩經(jīng)塔”湯館。

　　在稅務(wù)人員的指點(diǎn)下，他辦理了下崗再就業(yè)稅收優(yōu)惠手續(xù)，感受到了黨的關(guān)懷；同時(shí)，李師傅也是一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng)的老實(shí)人，在稅務(wù)人員的幫助下，一度暗淡的生意也上路了，知名度高了，生意日漸好轉(zhuǎn)且變得異?；鸨?，自己的腰包日漸鼓起來(lái)，生活也因此日漸殷實(shí)起來(lái)，富裕起來(lái)的他心里樂(lè)得開(kāi)了花，轉(zhuǎn)眼一晃就是三年了，優(yōu)惠到期了，他帶著謝意和誠(chéng)心主動(dòng)來(lái)到稅務(wù)部門(mén)找到稅務(wù)管理員要求調(diào)高稅負(fù)恢復(fù)納稅，用他自己的話說(shuō)就是：“富了不能忘記國(guó)家，回報(bào)社會(huì)、依法誠(chéng)信納稅是咱們應(yīng)盡的義務(wù)”。

　　“三更老火煨靚湯，煨得美味讓您償”。此話，一點(diǎn)不為過(guò)，來(lái)過(guò)此店的人無(wú)不如愿以?xún)?；而哪?ldquo;瓦罐煨湯數(shù)千年，四海賓朋長(zhǎng)流連；天下奇鮮一罐收，過(guò)了吾店無(wú)此館”的罐上刻字似有言過(guò)夸張之嫌，但作為湯文化的渲染之詞還是合情合理的；因?yàn)樗鼜牧硪粋€(gè)側(cè)面極力張揚(yáng)了“繩經(jīng)塔”湯館悠久的歷史和向世人詮釋著它哪獨(dú)一無(wú)二的湯文化特色；同時(shí)，也似乎是在敘說(shuō)著湯館日前的盛況及因湯質(zhì)高雅、貨真價(jià)實(shí)而賓朋滿(mǎn)座、回頭率高、譽(yù)滿(mǎn)贛鄱的真實(shí)寫(xiě)照；而湯師傅的名字也因此于他那芳香的湯味傳遍宜春的大街小巷，無(wú)人不曉；他開(kāi)的“民間瓦罐煨湯館”也因其“奇鮮湯味”、“一罐盡收”、“四方飄逸”，就像一壺久蘊(yùn)深巷中的老酒，魅力無(wú)限、名不虛傳。

　　“的確！人可不食肉，不可不食湯，隨著生活水平的不斷提高，人們更注重生活的質(zhì)量和修身養(yǎng)道”，在湯館喝湯的顧客切切私語(yǔ)地如是說(shuō)。

　　……，……。

　　“湯師傅”富起來(lái)了，他念的是文化特色濃厚的“湯經(jīng)”！

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