《酒店服務(wù)意識與服務(wù)禮儀素養(yǎng)提升》課綱

  培訓講師:王紫薇

講師背景:
王紫薇——禮儀管理培訓專家★中國教育部聯(lián)盟“百強講師”★中國形象設(shè)計協(xié)會客座講師★上海交通大學EMBA總裁班特聘禮儀專家★英國葡萄酒與烈酒教育基金協(xié)會高級品酒師★美國卡魯索國際情商學院授權(quán)講師★中國人保部中職協(xié)高級茶葉審評師王紫薇老師擁有近 詳細>>

王紫薇
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《酒店服務(wù)意識與服務(wù)禮儀素養(yǎng)提升》課綱詳細內(nèi)容

《酒店服務(wù)意識與服務(wù)禮儀素養(yǎng)提升》課綱

**講 酒店禮儀概述

一、現(xiàn)代禮儀的功能

二、酒店禮儀

1、酒店禮儀的定義

2、酒店禮儀是酒店服務(wù)的支柱

3、禮貌服務(wù)的含義

4、酒店禮貌服務(wù)的意義

5、禮貌服務(wù)的主要內(nèi)容

6、禮服服務(wù)的原則

7、禮貌修養(yǎng)的含義

8、禮貌修養(yǎng)的基本準則

9、培養(yǎng)禮貌修養(yǎng)的途徑

第二講 酒店員工儀容儀表

一、酒店員工的儀容儀表美

1、儀容、儀表的概念

2、注重儀容儀表美的重要性

3、儀容儀表美的基本原則

4、酒店員工的站姿

5、酒店員工的坐姿

6、酒店員工的走姿

7、酒店員工的蹲姿

8、酒店員工的手勢

9、舉止應(yīng)注意的問題

10、微笑

第三講 酒店員工的語言藝術(shù)

一、酒店員工交談禮儀

1、口頭語言的特點

2、交談的禮儀

3、交談的語言藝術(shù)

4、基本禮貌用語

5、對賓客服務(wù)用語要求

二、稱呼與介紹

1、稱呼

2、介紹

第四講 酒店的電話接聽與服務(wù)

一、電話服務(wù)的規(guī)程

1、電話接聽的重要性

2、電話接聽服務(wù)的基本程序

3、電話接聽服務(wù)中的注意事項

二、酒店電話接聽服務(wù)技巧

1、打電話的基本準備工作

2、電話服務(wù)的基本技巧


 

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