張家口卷煙廠借鑒精細(xì)管理工程
作者:劉先明 174
卷煙工業(yè)企業(yè)精細(xì)化管理的內(nèi)涵及實踐性
精細(xì)化管理既是一種管理模式,一種理念,更是一種具體的實踐活動,每個行業(yè)都有其實踐的獨(dú)特性??v觀煙草工業(yè)企業(yè),產(chǎn)品的同質(zhì)化特點決定了其生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流程等的相對同一性,同時,卷煙作為一種特殊的食品,生產(chǎn)工序繁多,對品質(zhì)要求很高,這也決定了其在生產(chǎn)過程的每一個環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格工藝、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和流程,并不斷追求設(shè)備、工藝的先進(jìn)性。這些特征決定了卷煙工業(yè)企業(yè)要想制造精品,就必須在管理上不斷擯棄粗放式因素,追求精細(xì)準(zhǔn)則,這也是實施精細(xì)化管理的根本訴求。在引入精細(xì)化管理理念時,我們將符合卷煙工業(yè)企業(yè)特性的精細(xì)化管理內(nèi)涵概括為“精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)”。
“精”,表現(xiàn)為對企業(yè)管理精髓的掌握,對卷煙精品制造的努力,對整體周密協(xié)作的要求,對工作精益求精的追求。
“準(zhǔn)”,是指信息、決策、計劃的高標(biāo)準(zhǔn)要求,指令傳遞、執(zhí)行的準(zhǔn)確,部門間業(yè)務(wù)銜接的順暢到位。
“細(xì)”,細(xì)分企業(yè)組織機(jī)構(gòu)中的職能和崗位,細(xì)化分解戰(zhàn)略、決策、目標(biāo)、任務(wù)、計劃、指令,細(xì)化企業(yè)管理制度和程序,把工作、管理做深做細(xì)。
“嚴(yán)”,即嚴(yán)格控制偏差,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)制度,嚴(yán)格按流程辦事。
創(chuàng)論精細(xì)管理工程
(一)五精:
1、精華:企業(yè)需要有效運(yùn)用、創(chuàng)造、輸出全球范圍內(nèi)的文化精華(含企業(yè)精神)、技術(shù)精華、智慧精華等來指導(dǎo)、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。
2、精髓:企業(yè)管理科學(xué)眾所周知,企業(yè)管理理論也已成熟,但深諳和運(yùn)用管理精髓的企業(yè)家或企業(yè)管理者為數(shù)并不多,要想成為一個成功發(fā)展的企業(yè),企業(yè)必須擁有那些為數(shù)不多的、深諳和運(yùn)用企業(yè)管理精髓的企業(yè)家和一批企業(yè)管理者,只有這樣,企業(yè)管理的精髓才能夠在企業(yè)成功發(fā)展中得到充分運(yùn)用忽然發(fā)展。
3、精品:企業(yè)需要把握好產(chǎn)品質(zhì)量精品的特性、處理好質(zhì)量精品與零缺陷之間的關(guān)系,建立確保質(zhì)量精品形成的體系,為企業(yè)形成核心競爭力和創(chuàng)建品牌奠定基礎(chǔ)。
4、精通:市場似江河與海洋,企業(yè)和客戶的產(chǎn)品、原料等物流是流出和流入江河與海洋的水流,企業(yè)需要精致打造暢通于市場的渠道,精致建好暢通于客戶的管道。
5、精密:企業(yè)內(nèi)部凡有分工協(xié)作和前后工序關(guān)系的部門與環(huán)節(jié),其配合與協(xié)作需要精密;與企業(yè)生存、發(fā)展的環(huán)境的適宜性需要精密,與企業(yè)相關(guān)聯(lián)的機(jī)構(gòu)、客戶、消費(fèi)者的關(guān)系需要精密。
(二)、四細(xì):
1、細(xì)分市場和客戶,全面準(zhǔn)確把握市場變化和客戶需求,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)品定位準(zhǔn)。
2、細(xì)分企業(yè)組織機(jī)構(gòu)中的職能和崗位,企業(yè)管理體系健全,責(zé)權(quán)利明確、到位。
3、細(xì)化分解每一個戰(zhàn)略、決策、目標(biāo)、任務(wù)、計劃、指令,使之落實到人。
4、細(xì)化企業(yè)管理制度的編制、實施、控制、檢查、激勵等程序、環(huán)節(jié),做到制度到位。
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