供應(yīng)商如何與賣場(chǎng)聯(lián)合做好春節(jié)銷售?
作者:黃靜 124
俗話說(shuō)“一年之季在于春”,中國(guó)人歷來(lái)把春節(jié)看成一年中最重要的時(shí)段,無(wú)論貧富在春節(jié)里總是會(huì)大方一下,買上許多平常舍不得的食品和用品。因此,春節(jié)做為一年的起始,中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日成為了商家最重要的黃金銷售時(shí)間。商場(chǎng)里擠不動(dòng)的人潮,大把花錢的顧客,讓賣場(chǎng)和供應(yīng)商欣喜不已。一個(gè)春節(jié)下來(lái),多少商家會(huì)賺得金銀滿缽。許多賣場(chǎng)和供應(yīng)商把對(duì)春節(jié)的體會(huì)總結(jié)為“再難賣的東西春節(jié)也能賣,春節(jié)做好了就可以歇上大半年”。春節(jié)以其集中性、爆發(fā)力真正成為銷售的黃金強(qiáng)檔。一定意義上來(lái)說(shuō),一年的業(yè)績(jī)?nèi)绾?,賺了多少錢很大程度上就要看春節(jié)做的怎樣了。賣場(chǎng)通常會(huì)在三個(gè)月之前就對(duì)春節(jié)的各項(xiàng)工作制定周密的計(jì)劃和安排,確保春節(jié)銷售目標(biāo)的達(dá)成。那么,供應(yīng)商要怎么做?怎么了解并配合賣場(chǎng)的工作計(jì)劃,為自己贏得有利機(jī)會(huì),抓住春節(jié)的黃金銷售商機(jī)呢?
成熟的零售賣場(chǎng)針對(duì)春節(jié)會(huì)提前三個(gè)月做出詳細(xì)而周密的計(jì)劃和安排,包括人員、商品、企劃案、后勤支援等方面都有完善的預(yù)備方案。一般來(lái)說(shuō),人員計(jì)劃是相對(duì)簡(jiǎn)單的工作,主要是針對(duì)春節(jié)期間可能發(fā)生的情況做好人力支援工作,臨時(shí)改變?cè)腥肆軜?gòu),預(yù)備特殊情況時(shí)的人員配備在需要時(shí)啟動(dòng)。相比之下,商品和企劃案的準(zhǔn)備工作就是相當(dāng)重要而又比較復(fù)雜的了,做為供應(yīng)商主要配合的也是商品和企劃案方面,這個(gè)是直接與供應(yīng)商的銷售有關(guān)的方面。
下面有一份零售賣場(chǎng)的春節(jié)備戰(zhàn)計(jì)劃表,從中可以大致了解賣場(chǎng)在春節(jié)期間的戰(zhàn)備計(jì)劃:
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零售賣場(chǎng)對(duì)春節(jié)的重視度及準(zhǔn)備工作的充分程度在這份表里一目了然,那么供應(yīng)商又要從哪些方面入手怎樣去與賣場(chǎng)良好配合呢?主要來(lái)說(shuō)包括以下幾個(gè)方面:
促銷商品的確定
春節(jié)的業(yè)績(jī)是由各種類型的促銷商品支撐起來(lái)的,特別是針對(duì)季節(jié)性很強(qiáng)的年節(jié)商品:糖果、炒貨、煙酒、保健品、家用消耗品等,其在春節(jié)的促銷占比會(huì)達(dá)到甚至超過(guò)總銷售的50%,可見(jiàn)春節(jié)促銷商品的重要性。零售賣場(chǎng)通常會(huì)利用一定的促銷手段來(lái)吸引顧客,無(wú)論是定期的DM海報(bào)還是不定期的報(bào)紙宣傳,廣而告之,吸引客源以增加銷售。在賣場(chǎng)里每年都會(huì)有熱鬧喜慶的“年貨一條街”的布置,陳列著大量的年節(jié)促銷商品供客人選擇。事實(shí)證明,這些促銷商品的銷售在總業(yè)績(jī)里有絕對(duì)的占比。所以說(shuō),正確的選擇促銷商品直接影響著春節(jié)的業(yè)績(jī)。
賣場(chǎng)在選擇春節(jié)促銷商品時(shí)更加精挑細(xì)選。首先在時(shí)間上,會(huì)提前至少三個(gè)月開(kāi)始,以便更慎重的選擇和比較。那么,做為供應(yīng)商來(lái)說(shuō),就不能像往常一樣把握時(shí)間,而要盡可能早的向賣場(chǎng)提出自己的方案,以搶占先機(jī),最好搶在自己的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之前。其次在選擇商品方面,對(duì)于賣場(chǎng)來(lái)說(shuō),它需要的春節(jié)促銷商品要求有幾個(gè):一是必須是貼合春節(jié)特性的商品,二是對(duì)成熟品牌而言就是價(jià)格形象,三點(diǎn)就是費(fèi)用和利潤(rùn)要求。供應(yīng)商必須圍繞這幾點(diǎn)來(lái)著手自己的談判工作。節(jié)假日的促銷談判更具有挑戰(zhàn)性,供應(yīng)商要合理運(yùn)用促銷費(fèi)用和促銷資源,不然很可能就是費(fèi)了力氣討不到好。這里有一個(gè)問(wèn)題就是,如何在競(jìng)爭(zhēng)中打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手讓賣場(chǎng)選擇你,給予你促銷的機(jī)會(huì)?一個(gè)重要的方法就是你的促銷要有特色,要跳出降價(jià)、買贈(zèng)的老一套,越有新意越有機(jī)會(huì)。聰明的廠方會(huì)征求賣場(chǎng)的意見(jiàn),與賣場(chǎng)共同協(xié)商,讓賣場(chǎng)感覺(jué)這個(gè)促銷是為自己量身定做的,即使你投入的費(fèi)用比其他對(duì)手少,因?yàn)楠?dú)特它不選擇你選擇誰(shuí)呢?哪個(gè)采購(gòu)都喜歡資源自己獨(dú)享,這樣能表明自己能力強(qiáng),供應(yīng)商為什么就不能從這方面動(dòng)腦筋呢?
促銷位置的選擇
有了促銷機(jī)會(huì)不等于就一定能有好的銷售,應(yīng)該說(shuō)只成功了一半,陳列位置也是非常關(guān)鍵的。不同的商品適用不同的陳列方式,對(duì)陳列位置的要求也是不一樣的。比如,糖果巧克力適合用造型陳列,糧油適合堆碼陳列,餅干糕點(diǎn)適合端架陳列,小食品適合掛件陳列等等,好的促銷商品必須與匹配的陳列方式和位置相結(jié)合才能產(chǎn)生最好的銷售結(jié)果。就如同一個(gè)人只有穿上合適的衣服才會(huì)有最好的美感效果一樣,不匹配的結(jié)果就是實(shí)際的銷售結(jié)果大打折扣。所以,供應(yīng)商在春節(jié)促銷談判的時(shí)候一定要注意,除了確定促銷商品之外一定要同步確定陳列位置和陳列方式,并且要在協(xié)議中明確下來(lái),這一塊的要求就是:快、準(zhǔn)、穩(wěn)。如果能在談判的時(shí)候用效果圖的形式把陳列位置和陳列方式確定下來(lái)是最好的。
除了一般的促銷商品外,很多大賣場(chǎng)還會(huì)策劃一些場(chǎng)外活動(dòng)來(lái)渲染氣氛,有實(shí)力的經(jīng)銷商也可以做一些場(chǎng)外活動(dòng),這對(duì)春節(jié)的促銷談判是一個(gè)良好的輔助作用?! ?/p>
促銷資源的準(zhǔn)備
在與零售賣場(chǎng)協(xié)定節(jié)慶促銷商品同時(shí),為了確保促銷活動(dòng)順暢有效的進(jìn)行,供應(yīng)商需要提前準(zhǔn)備促銷資源,這包括了商品和人力方面。
第一:促銷活動(dòng)所需的充足貨源,這是促銷的根本。缺貨是銷售的致命傷,也是賣場(chǎng)最不能容忍的行為之一,很多賣場(chǎng)對(duì)缺貨做出的處罰都是相當(dāng)嚴(yán)厲的,缺貨無(wú)論是對(duì)于供應(yīng)商還是賣場(chǎng)都是百害而無(wú)一利的。為避免這類情況發(fā)生,做為經(jīng)銷商,要提前向廠家訂貨,確認(rèn)到貨時(shí)間,為賣場(chǎng)貯備合理的庫(kù)存。因?yàn)榇汗?jié)是大部分供應(yīng)商的送貨高峰,為保證自己促銷品的及時(shí)供應(yīng),供應(yīng)商要提前與賣場(chǎng)采購(gòu)協(xié)商送貨的最佳時(shí)間和方式,有機(jī)會(huì)獲得綠色通道的權(quán)利那是再好不過(guò)的了。
第二:促銷活動(dòng)贈(zèng)品準(zhǔn)備。買贈(zèng)在銷售行為中已經(jīng)是一種最常用的促銷手段了。贈(zèng)品有時(shí)候?qū)︻櫩偷奈ι踔脸^(guò)了商品本身,甚至“買櫝還珠”,純粹為了贈(zèng)品而購(gòu)買商品的事兒還時(shí)有發(fā)生呢。因此,贈(zèng)品的選擇及儲(chǔ)備也是相當(dāng)重要的。首先這些贈(zèng)品是否對(duì)顧客具有一定的吸引力或與商品本身有否有一定的關(guān)聯(lián)性,同時(shí)還要考慮贈(zèng)品本身的價(jià)值是否符合成本預(yù)算。贈(zèng)品的訂制也需要提前安排,以防某些贈(zèng)品生產(chǎn)廠商由于春節(jié)期間訂單過(guò)多而停止接單。供應(yīng)商要注意的是,贈(zèng)品要視同商品一樣對(duì)待,確保按期按量到貨。商品和贈(zèng)品一定要配套準(zhǔn)備,一方面是促進(jìn)銷售,另一方面是避免因贈(zèng)品不足而引起客訴影響銷量。
第三:促銷人員的準(zhǔn)備。好的促銷員難找,這是很多供應(yīng)商和賣場(chǎng)的共同體會(huì)。由于春節(jié)期間促銷活動(dòng)的力度和頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于平時(shí),對(duì)促銷人員的需求更是求才若渴。有些供應(yīng)商會(huì)招聘一些臨時(shí)促銷員,這些促銷員大多是在校大學(xué)生,人工費(fèi)用會(huì)相對(duì)比較低廉,但是基本素質(zhì)和專業(yè)能力相對(duì)低下,而且安全性比較難保障,一旦與顧客或賣場(chǎng)發(fā)生糾紛,所有的責(zé)任首當(dāng)其沖就是供應(yīng)商來(lái)扛。所以,對(duì)春節(jié)期間臨時(shí)的促銷人力需求要準(zhǔn)確計(jì)劃早做準(zhǔn)備,提前招收一些素質(zhì)不錯(cuò)的人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)再上崗,這樣一來(lái)既能保證促銷效果又能最大程度的避免不必要的風(fēng)險(xiǎn),將春節(jié)促銷的效果做最大化的落實(shí)和保障。
在春節(jié)期間,要想取得好的銷售戰(zhàn)績(jī),無(wú)論是供應(yīng)商還是賣場(chǎng),都離不開(kāi)對(duì)方的緊密配合,雙方都要做好前期準(zhǔn)備工作,不打無(wú)準(zhǔn)備的仗,多溝通,遇到問(wèn)題協(xié)商解決??偠灾?,詳細(xì)的準(zhǔn)備工作是取得勝利的根本所在。
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