后洋河時(shí)代,須三思而后行
作者:劉萬(wàn)里 103
一思,后洋河時(shí)代的戰(zhàn)略根基是立足江蘇還是放眼全國(guó)?
對(duì)白酒企業(yè)來(lái)講,釀造是根基,品質(zhì)是靈魂,在沒(méi)有強(qiáng)大根基作保障的前提下,要想實(shí)現(xiàn)持久贏利是不可能的。最近,水井坊決定出資23億在邛崍自建釀造基地,就是在加緊完善戰(zhàn)略根基。后洋河時(shí)代,是把洋河定位為江蘇的洋河,還是放眼全國(guó),學(xué)習(xí)華澤集團(tuán)的運(yùn)作方式,全國(guó)布局釀造基地,這值得洋河深思。筆者最近在江蘇調(diào)研,有很多人反應(yīng)洋河海之藍(lán)的酒質(zhì)趕不上過(guò)去,這盡管值得得理解——2011年洋河的上半年銷售額突破61億,強(qiáng)大的市場(chǎng)需求背后是對(duì)品質(zhì)和質(zhì)量提出了更高的要求——但也提出了尖銳的問(wèn)題,沒(méi)有強(qiáng)大的戰(zhàn)略根基,要想實(shí)現(xiàn)持續(xù)的快速發(fā)展,不容易。
二思,后洋河時(shí)代的產(chǎn)品升級(jí)是迅速推高還是循序漸進(jìn)?
從當(dāng)前來(lái)看,后洋河時(shí)代在全力打造以夢(mèng)之藍(lán)為核心的全新產(chǎn)品線,我們看到央視以及全國(guó)各地夢(mèng)之藍(lán)的廣告可謂普天蓋地。這里,我們不追問(wèn)向全國(guó)高推600多起步價(jià)的夢(mèng)之藍(lán)產(chǎn)品到底對(duì)不對(duì),反過(guò)來(lái)想一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,即從過(guò)去的主流銷售100多的產(chǎn)品忽然上升到600多甚至更高,夢(mèng)之藍(lán)走高的支持點(diǎn)在哪?
是的,洋河現(xiàn)在很有錢,可以拿出一大筆錢砸廣告。例如2011年銷售收入61億,銷售成本就高達(dá)35個(gè)億,用錢砸是可以砸出一定成效的。但是,洋河真正創(chuàng)造價(jià)值的市場(chǎng)是江蘇——其江蘇市場(chǎng)2010年全省銷售50個(gè)億,2011年上半年全省銷售40個(gè)億,相當(dāng)于2011年要比2010年翻一番——這么大的銷量,價(jià)格600多以上的產(chǎn)品只會(huì)占少部分,而關(guān)鍵還是海之藍(lán)帶來(lái)的巨大收益,海之藍(lán)依然是洋河的生命線。
這就非常值得我們思考,洋河很強(qiáng)大,強(qiáng)在可以在一個(gè)省近百億(2011年估計(jì)破80億沒(méi)有問(wèn)題),靠的是一個(gè)省的成功,靠的是過(guò)去長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持下來(lái)的一款-全球品牌網(wǎng)-產(chǎn)品,但現(xiàn)在洋河可以說(shuō)只是剛剛撐起了蘇酒的門面,就迅速的扭轉(zhuǎn)拳頭,向高端進(jìn)軍,我們不得不善意的提醒,其戰(zhàn)略基點(diǎn)還停留在百元市場(chǎng),從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看,過(guò)去洋河在全國(guó)的品牌印記還是低端,現(xiàn)在猛然跳到近千元的高端市場(chǎng),試圖立馬與茅臺(tái)、五糧液三分天下,根基到底牢不牢,值得思考。
三思,后洋河時(shí)代的經(jīng)營(yíng)模式是復(fù)制江蘇還是另起爐灶?
毛爺爺在打三大戰(zhàn)役之前,做了充分的準(zhǔn)備,打完三大戰(zhàn)役之后,又進(jìn)一步做準(zhǔn)備,才打渡江戰(zhàn)役……無(wú)論打什么戰(zhàn)役,其所有的戰(zhàn)役都圍繞消滅敵人有生力量為核心,從不與人硬搶,打得贏就打,打不贏就跑,就是堅(jiān)持一個(gè)原則——消滅有生力量,不務(wù)虛名。現(xiàn)在洋河在央視猛打夢(mèng)之藍(lán),我們相信有其合理性,但結(jié)合現(xiàn)實(shí)和更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,怎么樣強(qiáng)化根基,強(qiáng)化“有生力量”,才能永遠(yuǎn)立于不敗之地。
想想洋河為什么成功,不外乎“堅(jiān)持”兩個(gè)字。如果洋河能在百元區(qū)間繼續(xù)堅(jiān)持,從江蘇之王,到安徽之王;從上海之王到四川之王;從東部之王到西部之王……自然而然成為全國(guó)之王。其實(shí)成不成王不重要,重要的是每個(gè)省都能創(chuàng)造幾十個(gè)億的銷售,迅速?gòu)?fù)制和放大洋河在江蘇成功模式,把洋河的種子在全國(guó)博揚(yáng)開(kāi)來(lái),那個(gè)時(shí)候,洋河才是真正超越除長(zhǎng)江黃河之外,成為中國(guó)第一河。
后洋河時(shí)代,多三思,必有益。
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