雨潤(rùn)事件揭開(kāi)肉制品行業(yè)潛規(guī)則

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　對(duì)于外界質(zhì)疑雨潤(rùn)“過(guò)期肉”重新加工火腿，郭會(huì)勇表示，一般企業(yè)產(chǎn)品不能過(guò)期后再返回市場(chǎng)，規(guī)范企業(yè)是不能這樣做的，“低溫火腿在保質(zhì)期內(nèi)返回廠(chǎng)家后，也不應(yīng)該再生產(chǎn)為同樣的產(chǎn)品”。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雙匯

　　安全問(wèn)題集中爆發(fā)，“感覺(jué)很不正常”

　　此次“肇事”企業(yè)為馬鞍山雨潤(rùn)食品有限公司，該公司總投資約10億元，年產(chǎn)10萬(wàn)噸中、高檔肉制品，其中：低溫肉制品6.5萬(wàn)噸。雨潤(rùn)稱(chēng)該子公司全面投產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入23.9億元，利稅可實(shí)現(xiàn)1.7億元，

　　在國(guó)內(nèi)肉制品加工方面，雙匯與雨潤(rùn)為最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，雙匯瘦肉精事件尚未散去，雨潤(rùn)集團(tuán)遭遇“過(guò)期肉”質(zhì)疑，這讓兩家成為了“難兄難弟”。

　　一位參加過(guò)雙匯業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)證券界人士指，2010年雙匯集團(tuán)肉制品加達(dá)174萬(wàn)噸，金鑼不超過(guò)50萬(wàn)噸，雨潤(rùn)集團(tuán)不超過(guò)30萬(wàn)噸，眾品食品不超過(guò)10萬(wàn)噸。三者相當(dāng)于雙匯的一半。2010年雙匯低溫肉制品產(chǎn)量在60萬(wàn)噸，雨潤(rùn)集團(tuán)在17萬(wàn)噸。公開(kāi)資料顯示，2009年，雙匯集團(tuán)低溫肉制品占國(guó)內(nèi)低溫肉制品產(chǎn)量的13%，雨潤(rùn)則為4.6%。

　　事實(shí)上，有食品業(yè)界分析人士強(qiáng)調(diào)，有沒(méi)有過(guò)期的火腿被第二次加工，只要查看一下公司的出貨、退貨單即可一目了然。

　　該事件對(duì)雨潤(rùn)的影響已經(jīng)顯現(xiàn)，雨潤(rùn)已經(jīng)召回同批次的產(chǎn)品，而為召回同批次產(chǎn)品，需要付出倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)确矫娴馁M(fèi)用。而受此影響，各地已經(jīng)出現(xiàn)拒絕購(gòu)買(mǎi)雨潤(rùn)產(chǎn)品的苗頭。
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