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酒店目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷

培訓(xùn)講師：李文

講師背景：
講師介紹：李文——實(shí)戰(zhàn)派酒店管理專家！北京旅游局客座教授聯(lián)想集團(tuán)電話銷售講師酒店業(yè)、郵政系統(tǒng)商務(wù)禮儀培訓(xùn)講師北京市旅游飯店職業(yè)技能考評(píng)委北京旅游學(xué)院、北京首都師范大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院、北京經(jīng)貿(mào)學(xué)院、北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)院、中瑞酒店管理學(xué)院、北京科技職詳細(xì)>>

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酒店目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷詳細(xì)內(nèi)容

酒店目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷

n 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的概念

² 現(xiàn)代酒店產(chǎn)品的國(guó)際化概念

² 飯店產(chǎn)品的特殊性

² 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的概念（基于消費(fèi)者層面）

² 目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷中的誤區(qū)

n 目標(biāo)營(yíng)銷理論回顧

² 市場(chǎng)細(xì)分

² 目標(biāo)市場(chǎng)選定

² 市場(chǎng)定位

² 旅游行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分的類型

² 細(xì)分酒店客源市場(chǎng)的程序

n 營(yíng)銷方法的應(yīng)用：銷售

² 酒店銷售的內(nèi)容

² 推銷程序和技巧

² 房間流量控制

² 達(dá)到客房出租效益

² 大化

² 銷售管理

² 銷售報(bào)告

李文老師的其它課程

建設(shè)團(tuán)隊(duì)，培育部屬，提高人力資源水平 01.01

n什么是高績(jī)效團(tuán)隊(duì)n管理者在團(tuán)隊(duì)建設(shè)中發(fā)揮的六種作用n有效激勵(lì)方式n承上啟下，將上級(jí)政策轉(zhuǎn)換為團(tuán)隊(duì)行動(dòng)n換位思考，樹(shù)立全局觀n如何換位思考n全局觀三要素sup2;具備組織意識(shí)sup2;團(tuán)隊(duì)意識(shí)sup2;戰(zhàn)略意識(shí)n設(shè)定執(zhí)行計(jì)劃n分配工作任務(wù)n負(fù)起解決所管轄部門(mén)運(yùn)作問(wèn)題的責(zé)任sup2;PAS，問(wèn)題分析與解決sup2;問(wèn)題分析與解決的流程sup2;人力資源的合理配

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管理者的角色認(rèn)知及自我定位 01.01

n管理者的角色sup2;什么叫管理sup2;管理職能sup2;不同層級(jí)的管理者有著不同的管理側(cè)重點(diǎn)sup2;管理者角色n領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)n領(lǐng)導(dǎo)者的能力n有效利用自己的時(shí)間sup2;記錄時(shí)間sup2;管理時(shí)間sup2;集中時(shí)間n如何管理自己的時(shí)間n管理PDCAn績(jī)效管理sup2;績(jī)效計(jì)劃sup2;績(jī)效指導(dǎo)sup2;績(jī)效評(píng)估（績(jī)效考核）績(jī)效結(jié)果

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處理問(wèn)題和沖突 01.01

n明白沖突的起因n沖突類型有哪些n解決沖突的5種辦法n調(diào)解沖突的秘訣n用解決問(wèn)題的策略來(lái)保持團(tuán)隊(duì)精神n管理不合作的員工的秘訣

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酒店前廳房務(wù)部服務(wù)與管理系列課程 01.01

(一)前廳業(yè)務(wù)管理3課時(shí)1．前廳部溝通與協(xié)調(diào)2．前廳銷售與價(jià)格管理3．前廳日常管理(二)前廳客務(wù)關(guān)系管理3課時(shí)1．客務(wù)關(guān)系管理理論2．客戶流失管理3．客戶保持管理4．投訴處理5．大堂值班經(jīng)理職責(zé)6．客戶檔案管理(三)禮賓及問(wèn)詢服務(wù)3課時(shí)1．金鑰匙服務(wù)精髓2．禮賓部服務(wù)與管理3．話務(wù)服務(wù)4．商務(wù)中心介紹(四)前廳接待服務(wù)與管理6課時(shí)1．前廳接待部總體要求2．入

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商務(wù)禮儀李文老師 01.01

n禮儀概述n職業(yè)形象sup2;男性發(fā)型要求sup2;女士的發(fā)型要求sup2;化妝sup2;著裝sup2;國(guó)際上通行的穿衣原則是TPO原則sup2;西服穿著中的三色原則sup2;西服與領(lǐng)帶的搭配sup2;儀態(tài)在信息傳播中的重要程度sup2;微笑n社交禮儀sup2;語(yǔ)言溝通sup2;說(shuō)話方式sup2;說(shuō)話主題sup2;電梯間禮儀sup2;鞠躬禮節(jié)sup2;引領(lǐng)禮

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如何成功銷售 01.01

一、塑造完美職業(yè)形象二、自我打造自己三、我們的客戶在哪里四、決定銷售成敗的關(guān)鍵五、銷售是說(shuō)服的藝術(shù)六、每個(gè)銷售員都是談判講師七、銷售成交的“臨門(mén)一腳”八、銷售沒(méi)有終點(diǎn)

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服務(wù)質(zhì)量管理 01.01

n質(zhì)量的概念sup2;質(zhì)量sup2;全面服務(wù)質(zhì)量管理n追求卓越的服務(wù)質(zhì)量n質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵sup2;思想高度決定管理高度sup2;目標(biāo)正確是大的質(zhì)量sup2;質(zhì)量管理中80％的領(lǐng)導(dǎo)作用n超越賓客需求sup2;顧客價(jià)值sup2;員工價(jià)值sup2;不斷滿足和超越內(nèi)外顧客的需要n質(zhì)量管理體系的建立sup2;目標(biāo)戰(zhàn)略sup2;質(zhì)量管理體系sup2;標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化n質(zhì)