采購價格分析和成本控制

采購價格分析和成本控制
南斌（2天）
課程背景
2020年伊始由于新冠肺炎全球蔓延，全球經(jīng)濟和供應(yīng)鏈已經(jīng)處于復(fù)雜多變的經(jīng)濟發(fā)展
環(huán)境中，企業(yè)的采購部門也從企業(yè)原來的“成本中心”轉(zhuǎn)變成為“利潤中心”！危機之下，
采購成本往往是企業(yè)揮之不去的噩夢！如何在當(dāng)今市場瞬息萬變下把握原材料的價格和
走勢？如何準(zhǔn)確分析供應(yīng)商制造成本？如何建立全面而有效的成本控制體系？本課程培
訓(xùn)將致力于提升采購管理人員的成本分析能力和成本控制能力，重點解決企業(yè)各種降本
工作的難題！
本課程南斌老師結(jié)合國內(nèi)外上市公司多年采購工作實踐經(jīng)驗，專門為采購管理人員開
發(fā)的一門專業(yè)、實務(wù)、實操的線上課程。本課程具有大量且落地的實戰(zhàn)技巧，管理工具
，結(jié)合經(jīng)典的案例解讀，讓學(xué)員深刻理解，迅速掌握，工作難點、痛點問題立竿見影的
解決！

課程目標(biāo)
1.掌握建立“5W2H”的采購需求表
2.掌握采購成本分析的八大工具
3.掌握采購材料價格分析成本模型
4.了解和掌握供應(yīng)商的成本分析的“九陰真經(jīng)”
5.掌握疫情期間制造行業(yè)的采購降本十大方法
6.掌握采購戰(zhàn)略的制定的七部曲
7.課程鼓勵學(xué)員大膽提問，通過現(xiàn)場互動交流來快速理解和運用培訓(xùn)知識
8.課堂首創(chuàng)引入“情景式”教學(xué)方式，通過“情景演練”、“實戰(zhàn)小技巧”等切合企業(yè)管理
現(xiàn)狀的培訓(xùn)方式，企業(yè)讓學(xué)員在刺激中掌握難記的知識點，在掌聲和歡呼聲中愉快的結(jié)
束全部課程
9.微咨詢效果：各組設(shè)置采購項目改善課題，進行小組間PK，老師最終點評，破解實
際商務(wù)操作中的困惑

課程對象
總經(jīng)理、副總，采購、供應(yīng)鏈、財務(wù)、研發(fā)、品質(zhì)管理部門及相關(guān)人員

課程大綱
第一單元 明確采購需求是成本分析的基礎(chǔ)
情景案例1：從“托盤欠料造成全線停產(chǎn)”來看如何正確申請的采購需求？
1.明確采購申請需求條件
2.明確采購需求標(biāo)準(zhǔn)
2.1業(yè)務(wù)性需求和資本性需求
2.2生產(chǎn)性需求和非生產(chǎn)性需求
3.明確采購需求條件
3.1明確采購需求的五大必備條件
3.2分析六種不同采購條件的主要優(yōu)勢與劣勢
4.明確采購預(yù)測基本方法
4.1如何預(yù)測和確定需求數(shù)量
4.2如何確認交付和供應(yīng)商服務(wù)/響應(yīng)時等主要問題
5.戰(zhàn)略采購的需求管理原則
【培訓(xùn)小技巧】建立“5W2H”的采購需求表
【案例解讀】某家電采購部是如何制定緊急物資采購的需求計劃
【課題演練】如何鑒別各種含糊不清的采購申請

第二單元 如何精準(zhǔn)分析采購成本
情景案例2：從口罩漲價來看影響采購成本的主要因素
1.采購成本如何構(gòu)成
1.1采購成本分類
1.2采購總成本概念：質(zhì)量成本/管理成本/資金運作成本
1.3影響采購成本的主要因素
①采購成本的主要因素
②原材料成本因素
③采購過程成本因素
2.采購成本與利潤關(guān)系
2.1采購成本與批量關(guān)系
2.2采購成本與質(zhì)量關(guān)系
2.3采購成本與提前期關(guān)系
2.4采購成本與響應(yīng)及服務(wù)關(guān)系
2.5采購成本與總成本關(guān)系
【培訓(xùn)小技巧】采購成本分析的八大工具
【案例解讀】疫情期間如何在保證供應(yīng)的前提下降本
【課題演練】聊聊當(dāng)前我們采購降本面臨的困境

第三單元 如何精準(zhǔn)分析采購材料成本
情景案例3：從豬肉價格上漲來看影響成本的主要因素
1.如何確定材料供應(yīng)市場優(yōu)先級
1.1確定市場優(yōu)先級的主要因素
1.2供應(yīng)定位模型確定市場優(yōu)先級
2.如何理解材料市場分析成本模式
2.1如何評價供應(yīng)市場的競爭程度（波特“五種力量”模型）
2.2如何確定采購物料的生命周期
2.3預(yù)測供應(yīng)市場趨勢的重要方法
2.4如何建立市場的成本/價格模型
3.采購物料價格分析策略方法
3.1采購材料分析法則
3.2采購成本指數(shù)和關(guān)聯(lián)大宗商品價格對比的方法
3.3采購成本變化的量價分配方案
3.4采購材料變動成本分析
【培訓(xùn)小技巧】采購材料價格分析成本模型
【案例解讀】解讀某上市電池企業(yè)的鉛錠采購分析報告
【課題演練】如何建立我們采購材料價格的管控體系？

第四單元 如何精準(zhǔn)分析供應(yīng)商制造成本
情景案例4：揭秘吉利低制造成本的秘訣
1.影響供應(yīng)商成本的主要因素
1.1運營成本因素
1.2加工成本因素
1.3管理成本因素
1.4政策和市場變動成本因素
2.如何分析供應(yīng)商報價
2.1供應(yīng)商的產(chǎn)品價格怎樣定出來
①什么是行情定價法
②什么是價值定價法
③什么是成本定價法
2.2如何獲取供應(yīng)商成本報價
①如何分析供應(yīng)商產(chǎn)品成本
②如何分析供應(yīng)商生產(chǎn)成本
2.3采購成本分析的五力模型
①關(guān)鍵類物料五力模型分析方法和技巧
②杠桿類物料五力模型分析方法和技巧
③瓶頸類物料五力模型分析方法和技巧
④間接類物料五力模型分析方法和技巧
【培訓(xùn)小技巧】采購成本分析的“九陰真經(jīng)”
【案例解讀】某公司采購降本的“罪與罰”--采購分析報告的分析與解讀
【課題演練】我們?nèi)绾尾拍茏R破供應(yīng)商報價的小“伎倆”

第五單元 如何高效的實施采購降成本
情景案例5：某家電企業(yè)在疫情期間如何有效的管控采購成本？
1.如何制定采購降本布局
1.1公司經(jīng)營戰(zhàn)略和采購成本關(guān)系
1.2采購成本重點控制方式
2.屠龍刀-采購招標(biāo)在采購降本的實戰(zhàn)技巧
2.1采購招標(biāo)投標(biāo)基本概念和成本控制理念
2.2采購招標(biāo)“段式”管理模式
2.3采購招標(biāo)“降龍十八掌”
3.倚天劍-價值工程和價值分析在采購降本的實戰(zhàn)技巧
3.1 價值工程&分析成本管理概念
3.2價值工程&分析降本實施戰(zhàn)略
【培訓(xùn)小技巧】疫情期間制造行業(yè)的采購降本十大方法
【案例解讀】美的集團戰(zhàn)略降本增效的思考
【課題演練】分析我們在降成本最容易出現(xiàn)誤區(qū)

第六單元 戰(zhàn)略采購是企業(yè)降成本的驅(qū)動器
情景案例6：解讀格力戰(zhàn)略采購的秘籍
1.公司經(jīng)營戰(zhàn)略和采購成本的關(guān)系
2.戰(zhàn)略采購具體措施
2.1建立采購品項管理
2.2采購需求分析
2.3供應(yīng)市場分析
2.4制定采購策略
2.5策略執(zhí)行
2.6落地實施
2.7持續(xù)改善
3.采購戰(zhàn)略影響因素
3.1供應(yīng)商關(guān)系對戰(zhàn)略采購的影響
3.2供應(yīng)鏈模式對對戰(zhàn)略采購的影響
3.3財務(wù)運作模式對戰(zhàn)略采購的影響
3.4危機之下制定戰(zhàn)略采購的10大原則
4.采購戰(zhàn)略管理降成本方案策略
4.1集合采購，分權(quán)訂購
4.2利用采購二八原則確定采購定位模型，制定采購戰(zhàn)略
4.3全員采購成本控制模式
4.4信息化資源共享，促進采購利益最大化
【培訓(xùn)小技巧】采購戰(zhàn)略的制定的七部曲“科尼爾戰(zhàn)略采購七步法”
【案例解讀】危機之下某家電企業(yè)采購戰(zhàn)略報告分析
【課題演練】如何建立我們的戰(zhàn)略采購品項管理

南斌老師的其它課程