現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理與流程優(yōu)化

現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理與流程優(yōu)化

課程收益

1、理解企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化趨勢(shì)與供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)背景下企業(yè)應(yīng)對(duì)策略的選擇；

2、明確運(yùn)營(yíng)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要地位與作用，理解運(yùn)營(yíng)與其他企業(yè)管理職能之間的聯(lián)系；

3、學(xué)習(xí)制定運(yùn)營(yíng)策略的分析方法與決策程序，幫助學(xué)員制定本企業(yè)運(yùn)營(yíng)策略；

4、分析企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)流程，掌握運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)計(jì)劃、組織與控制工具與方法；

5、學(xué)習(xí)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)優(yōu)化與改進(jìn)手段，切實(shí)提升學(xué)員企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理水平。

課程時(shí)間 2天，6小時(shí)/天

課程對(duì)象 總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)（COO）、生產(chǎn)總監(jiān)等制造、服務(wù)型企業(yè)高層管理者

課程大綱

第一篇 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)鍵要素：生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理

u 新經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化：點(diǎn)→線→面

u 供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的企業(yè)對(duì)策選擇

u 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的發(fā)展：運(yùn)營(yíng)管理VS生產(chǎn)管理VS制造管理

u 運(yùn)營(yíng)管理目標(biāo)：三個(gè)“適當(dāng)”

u 運(yùn)營(yíng)管理基本內(nèi)容：資源要素管理，產(chǎn)品要素管理，環(huán)境要素管理

u 資源要素管理：設(shè)備、物料、人員、信息

u 產(chǎn)品要素管理：質(zhì)量、時(shí)間、成本、服務(wù)

u 環(huán)境要素管理：可持續(xù)發(fā)展與國(guó)際市場(chǎng)準(zhǔn)入證

u 企業(yè)各項(xiàng)管理職能之間的關(guān)系

u 運(yùn)營(yíng)管理與財(cái)務(wù)管理

u 運(yùn)營(yíng)管理與營(yíng)銷管理

u 運(yùn)營(yíng)管理與人力資源管理

u 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力戰(zhàn)略：價(jià)值增值與難于復(fù)制



第二篇 塑造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)策略分析

u 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略關(guān)鍵內(nèi)容

u 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的關(guān)系

u 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略參考要素分析：市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步、供應(yīng)市場(chǎng)、其他職能

u 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略制定制定步驟

u 案例討論：美國(guó)和日本企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略選擇

u 產(chǎn)品戰(zhàn)略決策：新產(chǎn)品選擇、產(chǎn)品組合策略、生產(chǎn)進(jìn)出策略

u 新產(chǎn)品選擇：全新產(chǎn)品、換代產(chǎn)品、本企業(yè)新產(chǎn)品

u 新產(chǎn)品決策因素：市場(chǎng)條件、財(cái)務(wù)條件、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)條件

u 產(chǎn)品組合策略：如何進(jìn)行產(chǎn)品組合？

u 生產(chǎn)進(jìn)出策略：早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出

u 產(chǎn)品與服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)策略

u 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力塑造：抓住一個(gè)核心優(yōu)勢(shì)并堅(jiān)持

u 確定競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)：成本、質(zhì)量、時(shí)間、柔性

u 服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)策略：價(jià)格策略、留住老客戶策略、挽回失敗策略

u 制造業(yè)運(yùn)營(yíng)類型：產(chǎn)品使用性能、加工工藝特征、生產(chǎn)穩(wěn)定性、產(chǎn)品需求

u 服務(wù)業(yè)運(yùn)營(yíng)類型：人員密集型、技術(shù)密集型、通用型、專用型



第三篇 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的計(jì)劃、組織與控制

u 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃類型劃分

u 綜合生產(chǎn)計(jì)劃：產(chǎn)品、跨度、計(jì)劃時(shí)間單位

u 主生產(chǎn)計(jì)劃MPS：案例分析

u 物料需求計(jì)劃MRP：

u 獨(dú)立需求與相關(guān)需求

u MRP關(guān)鍵要素

u 產(chǎn)品物料清單：BOM

u MRP制定過程分析

u 實(shí)戰(zhàn)模擬：請(qǐng)制定A公司的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

u 企業(yè)資源計(jì)劃ERP

u 企業(yè)運(yùn)營(yíng)的三流合一：物流、信息流、資金流

u 案例模擬：請(qǐng)客吃飯與運(yùn)營(yíng)管理

u 服務(wù)業(yè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

u 服務(wù)業(yè)運(yùn)營(yíng)控制：安排需求、調(diào)節(jié)需求、調(diào)整運(yùn)營(yíng)能力



第四篇 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的優(yōu)化與改進(jìn)

u 供應(yīng)鏈模式下的運(yùn)營(yíng)管理：管理對(duì)象與追求目標(biāo)的選擇

u 供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)典范：沃爾瑪與豐田汽車

u 制造型企業(yè)供應(yīng)鏈管理5大目標(biāo)

u 服務(wù)型企業(yè)供應(yīng)鏈管理3大目標(biāo)

u 供應(yīng)鏈整合

u 供應(yīng)鏈模式下的運(yùn)營(yíng)策略

u 精益生產(chǎn)：LP

u 案例分析：豐田汽車的崛起

u 精益生產(chǎn)的目標(biāo)：7個(gè)“0”

u 精益生產(chǎn)的核心思想：消除浪費(fèi)

u 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過程中的7種浪費(fèi)

u 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)：JIT

u 生產(chǎn)方式的演進(jìn)：推式到拉式

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