內(nèi)容摘要:河北省作為農(nóng)業(yè)大省,擁有十分豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源,發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和潛力。本文從分析河北省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)入手,分析了河北省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)區(qū)域規(guī)劃的指導(dǎo)原則、市場(chǎng)定位、市場(chǎng)前景和發(fā)展模式及營(yíng)銷(xiāo)策略。
關(guān)鍵詞:觀光農(nóng)業(yè) 區(qū)域規(guī)劃

觀光農(nóng)業(yè)(或稱(chēng)休閑農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè))是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉性產(chǎn)業(yè);是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。河北省作為農(nóng)業(yè)大省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,加快耕作管理的科學(xué)化、技術(shù)化,發(fā)展綠色產(chǎn)品和特色作物的生產(chǎn),有利于更好地滿(mǎn)足人們對(duì)無(wú)公害食品的需求,提高河北省農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,獲得農(nóng)業(yè)、旅游的雙重效益。

河北省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)

地理區(qū)位優(yōu)越
河北地理位置十分優(yōu)越:緊鄰首都北京,東與天津毗連,周邊與內(nèi)蒙古、遼寧、山東、河南、山西五省接壤;是東北地區(qū)入關(guān)的必經(jīng)之路;京廣、京九鐵路、107國(guó)道、京津高速公路縱橫省區(qū),交通十分便利,具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

農(nóng)業(yè)資源富饒
小麥、玉米仍是河北種植面積最大的糧食作物,但蔬菜、藥材等特色種植成線(xiàn)連片,棗、桃、蘋(píng)果、葡萄、梨、柿等各色果樹(shù)圍山繞路,成為花海果山,尤其壩上的坡?tīng)罡咴?讓多彩的作物裝扮得猶如一條條彩帶飛舞。河北省林業(yè)資源豐富、分布面廣,在承德、張家口、唐山、秦皇島等市尤成規(guī)模。動(dòng)物養(yǎng)殖品種多、飼養(yǎng)量大、分布區(qū)域差異明顯,其中養(yǎng)豬主要集中在平原地區(qū),養(yǎng)羊主要集中在承德、張家口市。另外,石家莊的無(wú)極、藁城,廊坊的三河、大廠(chǎng),唐山灤南已成為國(guó)家級(jí)養(yǎng)牛示范縣(市)。張北壩上地區(qū)則以盛產(chǎn)“張北馬”著名。漁業(yè)由海洋漁業(yè)和淡水漁業(yè)兩部分構(gòu)成,海洋漁業(yè)主要分布在東南沿海地帶,特別是唐山、滄州。淡水漁業(yè)全省各地均有分布,尤以唐山、保定最多。

區(qū)域特色突出
河北幅員遼闊、地貌多樣,構(gòu)成多姿多彩的自然景觀,其復(fù)雜的地質(zhì)條件和眾多河流使冀西山地地表形態(tài)千差萬(wàn)殊,南北緯度之差導(dǎo)致的巨大氣候差異進(jìn)一步強(qiáng)化了漸變但迥異的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域文化,形成大批各具特色的旅游景點(diǎn),如已被列入河北省涼城旅游度假區(qū)的淶源縣、圍繞省會(huì)石家莊的眾多名勝區(qū)和度假區(qū)、臨城縣溶洞和涉縣媧皇宮等。悠久的歷史又給河北留下了豐富的文化遺產(chǎn),全省現(xiàn)有古遺址、古建筑群落300多處,國(guó)家一級(jí)文物保護(hù)單位30多處,居全國(guó)之首。省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位200多處,此外還有市、縣級(jí)文物保護(hù)單位。

河北省觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路

發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)思想
目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)觀光旅游的開(kāi)發(fā)很不平衡。河北省觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展還處于自發(fā)形成、傳統(tǒng)自然階段,既缺少有效的開(kāi)發(fā)利用,更缺少科學(xué)的規(guī)劃和指導(dǎo),亟需科學(xué)謀劃、扎實(shí)推進(jìn)。筆者認(rèn)為,河北觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)在科學(xué)的理論指導(dǎo)下,認(rèn)真分析市場(chǎng),因地制宜,合理規(guī)劃,走可持續(xù)發(fā)展之路,遵循方便性原則、市場(chǎng)導(dǎo)向原則、個(gè)性獨(dú)特原則、因地制宜原則、可持續(xù)發(fā)展原則才能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。

市場(chǎng)定位與發(fā)展前景
市場(chǎng)定位 從功能上看,河北觀光農(nóng)業(yè)為游客提供的是以觀賞、品嘗、習(xí)作、休閑、度假、受教育為主的服務(wù)。因此,市場(chǎng)定位是:以省內(nèi)各市及京津市場(chǎng)為主,以省外及國(guó)際市場(chǎng)為輔。第一目標(biāo)市場(chǎng)是省內(nèi)各市及北京、天津兩市的游客;河北周邊省市游客為第二目標(biāo)市場(chǎng);其它省市和國(guó)外游客為第三目標(biāo)市場(chǎng)。近期開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)是一、二級(jí)目標(biāo)市場(chǎng),中遠(yuǎn)期應(yīng)逐步向三級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)拓寬。從消費(fèi)群體看,以機(jī)關(guān)干部群體、大中小學(xué)生群體、婦女兒童群體、老年人群體為主,圍繞這些消費(fèi)群體,加強(qiáng)多種形式的促銷(xiāo)活動(dòng),變潛在市場(chǎng)機(jī)會(huì)為現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
發(fā)展前景 河北省具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的自然景觀和農(nóng)業(yè)景觀,同時(shí)還有反映河北省農(nóng)村特色的農(nóng)耕文化、民族風(fēng)情、田園生活、鄉(xiāng)村風(fēng)貌、農(nóng)果品廠(chǎng)、文化娛樂(lè)等人文景觀。這為發(fā)展觀光旅游業(yè)提供了優(yōu)越條件。觀光農(nóng)業(yè)客源市場(chǎng)主要面對(duì)那些不了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和不熟悉農(nóng)村生活的城市居民,僅保定、石家莊、邢臺(tái)和邯鄲4個(gè)城市人口就約為400多萬(wàn)人,其潛在客源市場(chǎng)較大。并且,隨著我國(guó)對(duì)外開(kāi)放步伐加快,加入WTO特別是北京申奧成功,來(lái)華旅游觀光的外國(guó)游客與日俱增,臨近京、津兩市的優(yōu)越位置,使河北能夠占有廣闊的海內(nèi)外、省內(nèi)外現(xiàn)實(shí)和潛在的旅游客源市場(chǎng)?？梢?jiàn)河北省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的潛力很大,前景廣闊。



發(fā)展模式
總體來(lái)說(shuō),河北省觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式大致可分為以下三種:
基于自然景觀的觀光型發(fā)展模式 重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)區(qū)位環(huán)境優(yōu)美,分布于自然風(fēng)景點(diǎn)(區(qū))周?chē)?可借助于原有的旅游業(yè)基礎(chǔ)向外延拓展,其目標(biāo)市場(chǎng)可輻射多個(gè)大中城市的消費(fèi)群。該模式可在風(fēng)景點(diǎn)周?chē)鶕?jù)資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)多種參與性鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)項(xiàng)目,以配合“大旅游”延長(zhǎng)旅客滯留時(shí)間,利用特有的環(huán)境和風(fēng)光為游客提供休閑場(chǎng)所,如在保定易縣涼城旅游度假區(qū)、石家莊市周邊縣抱犢寨、龍鳳湖、蒼巖山、五岳寨和嶂石巖等風(fēng)景點(diǎn)附近進(jìn)一步發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),張家口崇禮在懷抱冬日雪場(chǎng)的白樺林、承載長(zhǎng)城的空中花園及干枝梅簇?fù)淼娜f(wàn)畝松林等在現(xiàn)有基礎(chǔ)上科學(xué)規(guī)劃、深入開(kāi)發(fā)。建設(shè)風(fēng)景林、草場(chǎng)和發(fā)展干鮮果品生產(chǎn)等,擴(kuò)大現(xiàn)有基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),推動(dòng)旅游開(kāi)發(fā)。
基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的觀光型發(fā)展模式 重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè),可在原有農(nóng)、林、牧、副、漁產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)基礎(chǔ)上拓展旅游業(yè),其目標(biāo)市場(chǎng)可瞄向近鄰一個(gè)城市的消費(fèi)群。該模式有五種類(lèi)型:農(nóng)園采摘型,如順平萬(wàn)畝桃園、涿鹿萬(wàn)畝葡萄種植園;科技農(nóng)園型,如隆化張三營(yíng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技觀光園區(qū)、保定昌利農(nóng)業(yè)科技示范園;森林旅游型,如阜平縣山場(chǎng)、靈壽縣五岳寨原始森林公園和位于鹿泉市封龍山麓西山森林公園;觀光漁業(yè)型,如保定市安新縣白洋淀水域;觀光牧業(yè)型,如張家口壩上地區(qū)牧業(yè)資源。
基于人文景觀的觀光型發(fā)展模式 重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)區(qū)位多見(jiàn)名勝古跡,民俗民風(fēng)濃厚,具有農(nóng)村特色地域文化內(nèi)涵,其目標(biāo)市場(chǎng)為異地的消費(fèi)群,該模式可選擇具有地方或民族特色的村莊稍加整修,發(fā)展以農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以田園風(fēng)光和農(nóng)家情趣為特色的新興旅游、休閑度假方式即“農(nóng)家樂(lè)”。如白洋淀的張嘎村農(nóng)舍旅游,狼牙山下農(nóng)家游等。

河北省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

產(chǎn)品策略:開(kāi)發(fā)特色觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品
隨著城市旅游者的需求日益多樣化,只有不斷地推陳出新,以新、奇、異、特的旅游項(xiàng)目來(lái)吸引旅游者,才能使農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上保持長(zhǎng)久的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力,才能滿(mǎn)足旅游者不斷變化的需要。例如,針對(duì)城市三口之家可推出“歡樂(lè)家庭農(nóng)家度假旅游”;針對(duì)城市青少年可推出“農(nóng)村知識(shí)修學(xué)游”;針對(duì)曾經(jīng)插過(guò)隊(duì)、下過(guò)鄉(xiāng)現(xiàn)已回城生活的當(dāng)年知青,可推出“憶崢嶸歲月游”等。

品牌策略:創(chuàng)富有濃郁地方特色的旅游名牌
河北農(nóng)業(yè)觀光旅游開(kāi)發(fā)不能走“人有我有”、“千人一面”的老路子,而應(yīng)立足自身優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,充分展現(xiàn)和突出河北的地方特色,這是農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)品是否具有恒久生命力的關(guān)鍵。河北的農(nóng)業(yè)旅游資源異彩紛呈,為開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)觀光旅游提供了雄厚的資源基礎(chǔ)。各地應(yīng)進(jìn)一步深入挖掘、整理,因地制宜,精心打造出一批既符合時(shí)代要求又具有河北地方特色的農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)品。

促銷(xiāo)策略:建立強(qiáng)有力的旅游宣傳促銷(xiāo)體系
準(zhǔn)確市場(chǎng)定位 國(guó)內(nèi)旅游要立足京津及周邊市場(chǎng),同時(shí)有步驟、有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)及內(nèi)陸省份客源市場(chǎng)。要十分重視和組織好假日旅游,搞好“河北人游河北”活動(dòng),積極推動(dòng)帶薪休假、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、修學(xué)旅游。國(guó)際旅游要堅(jiān)持多元化市場(chǎng)發(fā)展格局,在鞏固傳統(tǒng)客源市場(chǎng)的同時(shí),積極開(kāi)拓新興客源市場(chǎng)及常駐京津外賓市場(chǎng)。
強(qiáng)化促銷(xiāo)意識(shí) 緊密結(jié)合國(guó)內(nèi)外重大的政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)、選準(zhǔn)市場(chǎng)興奮點(diǎn),搞好旅游產(chǎn)品的策劃、包裝,集中財(cái)力、人力、物力,組織具有轟動(dòng)效應(yīng)的大型旅游活動(dòng),努力提高河北旅游產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)占有率。
優(yōu)化市場(chǎng)促銷(xiāo)機(jī)制 開(kāi)展多層次、多渠道、多形式的內(nèi)外促銷(xiāo),“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”相結(jié)合,部門(mén)協(xié)作促銷(xiāo)與區(qū)域聯(lián)合促銷(xiāo)相結(jié)合,綜合性促銷(xiāo)與專(zhuān)題性促銷(xiāo)相結(jié)合。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)促銷(xiāo)要鼓勵(lì)開(kāi)展片區(qū)間的聯(lián)合促銷(xiāo)。各級(jí)財(cái)政要逐步加大旅游宣傳的財(cái)力支持,保證旅游整體宣傳和重點(diǎn)活動(dòng)的開(kāi)展。國(guó)際市場(chǎng)要搞好省域合作,特別要搞好與京津兩市的區(qū)域聯(lián)合促銷(xiāo),互補(bǔ)互促,共同發(fā)展。
完善和創(chuàng)新促銷(xiāo)手段 針對(duì)不同市場(chǎng)設(shè)計(jì)制作各類(lèi)宣傳品,充分利用新聞媒體及現(xiàn)代信息技術(shù),擴(kuò)大宣傳覆蓋面和影響力,甚至可邀請(qǐng)海內(nèi)外有實(shí)力的旅行社和海外媒體來(lái)河北實(shí)地考察或采訪(fǎng)。要利用包機(jī)、專(zhuān)列、游船等運(yùn)作方式,更多地招徠游客。組織好國(guó)際、國(guó)內(nèi)各種旅游交易會(huì)的展示工作,切實(shí)取得實(shí)效。

參考文獻(xiàn):
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