第40節(jié):第三章十大定位法(16)
作者:劉軍 76
系列專題:《營銷組合新戰(zhàn)略:定位定天下》
雖然購物的環(huán)境、氣氛變了,但消費者的心理其實并沒有發(fā)生實質(zhì)性的變化(人性是趨于恒定的),廣受歡迎定位法還是很奏效的。不過現(xiàn)在用這個定位法,肯定不能像以前那么明顯、那么"低級"了,要用得巧妙、隱蔽,讓人毫無覺察才行--誰都不喜歡被人牽著鼻子走!
從前有一個廣東人,在北京開了一個很高級的粵菜餐廳,裝修得很豪華。餐廳新開張,實行九折優(yōu)惠,但第一天,一個人都沒有。過了一個月,還是沒有多少人光顧。
"這是怎么回事?我們的菜還不錯啊,價格也公道??伞?quot;老板想來想去,怎么也琢磨不透。
有一天晚上,老板坐不住了,他來到大街上透過餐廳的落地玻璃窗,看著人家的店里都是爆滿的,只有自己的店里是空空蕩蕩的,心里很不是滋味。
突然,他想到,如果顧客看到哪家餐館里邊一個吃飯的都沒有,肯定不愿意進(jìn)去,如果我找來一群人,請他們坐在里面吃飯,走在街上的人一看,肯定……
他又發(fā)現(xiàn)北京的高級轎車、公家車特別多,所以給當(dāng)官的、當(dāng)老板的開車的司機一定也特別多。于是他就找了一幫司機商量,他說:"每天你們把老板、領(lǐng)導(dǎo)送完了以后,開著你們的好車,停我這來,免費停車。凡是把車開這兒來的人,我免費供應(yīng)晚餐。"司機們遇到這樣好事自然都來了。
一傳十,十傳百,結(jié)果每天晚上,他的餐廳門口都停了一排名牌車,里邊一群人在熱熱鬧鬧地吃飯。別人當(dāng)然不知道,其實里面坐著的全是司機,在吃"免費的晚餐"。
就這樣演戲演了十幾天,最后帶動了很大一批人進(jìn)來捧場。這些人也慢慢習(xí)慣起來,感覺這兒的菜還不錯,就會經(jīng)常來這兒吃飯。這個廣東老板的生意也就火了起來。
這是非常經(jīng)典的案例。我們也可以在企業(yè)的宣傳冊里邊寫上一些這樣的東西:"湖南最好的連鎖餐廳"、"中國最好的整容醫(yī)院"、"最受消費者歡迎的咖啡屋"、"最受中國人歡迎的茶葉"……
這個東西工商局不查、稅務(wù)局不查,只是宣傳,只要你不像龍門客棧一樣開黑店,就不會有什么問題。做企業(yè),頭腦必須要靈活。
"香飄飄"LOGO
像現(xiàn)在香飄飄奶茶做的廣告,用的就是廣受歡迎定位法。"全球銷量遙遙領(lǐng)先"、"一年銷售3億杯,連起來可繞地球一圈"。香飄飄這個廣告用簡潔、直觀的數(shù)字告訴了消費者,自己在杯裝奶茶行業(yè)是最受歡迎的,從而態(tài)度鮮明地宣布了自己奶茶業(yè)老大的地位。
這幾年來,風(fēng)頭正勁的香飄飄杯裝奶茶市場銷量很不錯。"奶茶,就要香飄飄",香飄飄最初的這個廣告詞,大家耳熟能詳。但是,作為飲料行業(yè),這一快速消費品領(lǐng)域,如果僅僅是靠原來的產(chǎn)品經(jīng)營模式,即使宣傳的力度再大,銷路再好,也很難保證產(chǎn)品的五年保鮮期。
好的產(chǎn)品固然可以保證一定的暢銷期,但是當(dāng)市場增長進(jìn)入成熟期,競爭者紛至沓來,消費者行為趨于理性時,企業(yè)該做什么?
"萬人迷"陳好代言的香飄飄廣告
實際上,現(xiàn)在很多大型食品企業(yè)已經(jīng)對杯裝奶茶這塊肥肉垂涎三尺,眾多同質(zhì)化奶茶產(chǎn)品開始模仿香飄飄大舉進(jìn)攻奶茶市場,試圖跟進(jìn)并超越。立頓、優(yōu)樂美等都是強有力的競爭者。
隨著競爭的加劇,奶茶行業(yè)必將走向廝殺慘烈的"肉搏戰(zhàn)"。在可以預(yù)見的未來,這一新興飲料領(lǐng)域會像餅干、綠茶、乳制品、方便面一樣,陷入群雄割據(jù)的局面。而當(dāng)下,誰先確立自己"最受歡迎的奶茶"這一行業(yè)形象,無疑會給今后的大決戰(zhàn)贏得巨大先機。
這個時候,作為在快速增長的奶茶行業(yè)剛剛確立起領(lǐng)先優(yōu)勢的香飄飄,理應(yīng)把這種量上的優(yōu)勢迅速轉(zhuǎn)化為質(zhì)的優(yōu)勢,從而蛹化成蝶,實現(xiàn)品牌和銷量的比翼齊飛!
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