F4果汁 產(chǎn)品時(shí)代的終結(jié)者?
作者:席國(guó)慶 214
在產(chǎn)品為王的時(shí)代里,所有品牌的誕生無(wú)不遵循著這樣的路徑:先做出一個(gè)好產(chǎn)品,再把這個(gè)好產(chǎn)品打造成為一個(gè)既有知名度又有美譽(yù)度的好品牌。然而,一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的F4果汁的操作手法似乎宣告了產(chǎn)品時(shí)代的終結(jié)。在這一品牌的操作過(guò)程中,產(chǎn)業(yè)鏈的鏈頭發(fā)生了革命性的飛躍,從實(shí)體產(chǎn)品轉(zhuǎn)向無(wú)形的商標(biāo),先有好產(chǎn)品,才有好品牌的神話從此打破。
兩個(gè)職業(yè)經(jīng)理人,一個(gè)食品批發(fā)商,投資不到200萬(wàn),用了不到一年的時(shí)間,做出較好業(yè)績(jī),創(chuàng)建了一個(gè)小區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)品牌,投資這個(gè)品牌的陳總?cè)f萬(wàn)沒(méi)有想到,先注冊(cè)商標(biāo)再做成一個(gè)產(chǎn)品,原來(lái)也可以成就一個(gè)品牌。
2002年12月,L先生在2001年申報(bào)注冊(cè)了飲料商標(biāo)“F4”,便開(kāi)始策劃著怎么大干一場(chǎng),他明白“F4"這個(gè)商標(biāo)的含金量,在近兩年的時(shí)間里,隨便翻開(kāi)報(bào)紙,就能看到相關(guān)”F4“字樣的報(bào)道,F(xiàn)4幾乎成了時(shí)尚的代名詞,可謂家喻戶曉。
然而飲料行業(yè)的進(jìn)入成本不低, L先生滿懷希望地聯(lián)系國(guó)內(nèi)飲料生產(chǎn)企業(yè),忙活了一個(gè)多月,卻很失望:沒(méi)做過(guò)飲料行業(yè)的不敢拿錢(qián);飲料大企業(yè)(娃哈哈、匯源、康師傅等)的決策人一個(gè)沒(méi)聯(lián)系上,都被秘書(shū)、助理之類(lèi)的人擋在外面;幾個(gè)中小飲料企業(yè)想合作,通過(guò)接觸,發(fā)現(xiàn)這些小企業(yè)都是短期行為,只想撈一把就走,這樣“F4”品牌在他們手中是很難做強(qiáng)。而L先生則堅(jiān)持認(rèn)為:“F4商標(biāo)不僅有現(xiàn)實(shí)的高知名度,而且具備做成百年品牌的潛質(zhì)”,這么好的商標(biāo)資源,不能讓小企業(yè)的投機(jī)行為給毀了。
L先生的一位朋友Z先生的加盟,改變了L先生最初的想法,既然不能找到好的合作伙伴,干脆自己做。Z先生在百事可樂(lè)做了6年,他認(rèn)為這是個(gè)不錯(cuò)的商機(jī),百事可樂(lè)公司不就是請(qǐng)F(tuán)4做形象代言人嗎?只要有好的產(chǎn)品,市場(chǎng)推廣得法,應(yīng)該可以“四兩撥千金”,Z先生愿意一起創(chuàng)業(yè),并力邀陳總投資。
陳總是Y市比較有名的食品批發(fā)商,剛剛聽(tīng)說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目時(shí),感覺(jué)簡(jiǎn)直是“天方夜談”,自己都不知道“F4”為何物?后來(lái)回家一問(wèn),老婆兒子都笑他"老土",又問(wèn)了許多身邊的人,才知道原來(lái)好像“地球人都知道”,憑著多年做代理的經(jīng)驗(yàn),陳總認(rèn)為應(yīng)該可以做。但是在投資時(shí),陳總卻要求兩位合作伙伴拿自己的房產(chǎn)抵押以承擔(dān)虧損風(fēng)險(xiǎn);真不愧是個(gè)老生意人,在錢(qián)的問(wèn)題上可是一點(diǎn)都不含糊。就這樣,三人小組成立了,以陳總的大發(fā)商貿(mào)公司一個(gè)項(xiàng)目部的名義運(yùn)作。
這么點(diǎn)資金投入,只能以O(shè)EM方式操作,他們后來(lái)選擇了一家在華中地區(qū)為JLB做加工的企業(yè),既節(jié)約投資又降低風(fēng)險(xiǎn)。但是面臨的首要問(wèn)題就是生產(chǎn)什么產(chǎn)品。陳總的意見(jiàn)是果汁、茶、水一起上,產(chǎn)品越全越好,反正都是飲料,都在一起賣(mài),“第五季”不就是這樣嗎?它的知名度還不如“F4”呢?L堅(jiān)決否定了這個(gè)觀點(diǎn),并闡明了自己的看法:F4因劇情的演繹而走紅,整個(gè)流行過(guò)程已經(jīng)賦予了時(shí)尚,叛逆,青春的品牌內(nèi)涵,被吸引的人群一是青少年,再就是充滿夢(mèng)想的女性,而這些目標(biāo)客戶常常消費(fèi)的就是果汁,顯然生產(chǎn)果汁是最適合這個(gè)品牌的,至于其他產(chǎn)品,可以等品牌成熟后再做。Z完全同意L的意見(jiàn),陳總也被說(shuō)服了:“就這么定?!?/p>
這個(gè)項(xiàng)目剛開(kāi)始由一個(gè)項(xiàng)目部來(lái)操作,一次偶然的事件,改變了陳總的看法,當(dāng)時(shí)中央電視臺(tái)舉辦“飲料行業(yè)高峰論壇”,在報(bào)名的時(shí)候,對(duì)方需要登記,問(wèn)公司名稱,L先生知道對(duì)方請(qǐng)的都是生產(chǎn)性的公司,便急中生智報(bào)了"F4健康飲品"的企業(yè)名稱,論壇舉行那天,陳總在會(huì)議廳簽到,剛剛寫(xiě)完,幾個(gè)女工作人員就開(kāi)始問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,顯得十分好奇,陳總很吃驚:“你們知道我們企業(yè)?”“F4多有名啊,你們報(bào)名的時(shí)候我們就記得了”。陳總的虛榮心一下子得到了滿足,要知道到會(huì)的大都是老資格的飲料企業(yè)。會(huì)一開(kāi)完,陳總回到W市就決定成立“F4健康飲品有限公司”。
公司成立了,產(chǎn)品品類(lèi)定了,生產(chǎn)方式有了,下面就要解決品牌定位,包裝策劃、單品設(shè)計(jì)的問(wèn)題。
幾番討論下來(lái),三人決定把F4的目標(biāo)客戶定位為8~18歲的青少年。選擇這樣的定位,主要是考慮到青少年市場(chǎng)相對(duì)是個(gè)空白,而且有延伸的空間,比如說(shuō)“酷兒”定位為兒童市場(chǎng),結(jié)果女性客戶群體占了多數(shù),化妝品市場(chǎng)的“強(qiáng)生”也是如此。
產(chǎn)品消費(fèi)群鎖定之后,就開(kāi)始考慮賦予F4新的內(nèi)容和品牌聯(lián)想,這種聯(lián)想一定要和“時(shí)尚、叛逆、青春”品牌策劃的內(nèi)涵相一致,這樣才能最大程度地節(jié)省傳播費(fèi)用。達(dá)到“水到渠成”
的效果。最后三人在英文中找出FIRE(火)、FLOWER(花)、FLY(飛翔)、FREE(自由)四種元素。
“花、火、自由、飛翔”這四大元素和目前F4本身的“時(shí)尚,叛逆,青春”的內(nèi)涵渾然天成。這樣品牌就有了內(nèi)涵和可靠的表現(xiàn)形式,不會(huì)擔(dān)心因流行人物的變數(shù)而可能帶給品牌的影響。
營(yíng)銷(xiāo)策劃只是建立品牌的第一步,離開(kāi)落地的傳播,就算是優(yōu)秀的策劃也很難發(fā)揮威力。而傳播費(fèi)用是一筆不菲的開(kāi)支,在飲料行業(yè)尤其如此。許多飲料企業(yè)在強(qiáng)勢(shì)媒體一擲千金,就是為了吸引眼球,傳播“名聲”。而F4品牌的優(yōu)勢(shì)就在于強(qiáng)大的知名度,陳總在投資前曾委托一家廣告公司做過(guò)調(diào)查:“F4的知名度遠(yuǎn)勝第五季,匯源,旭日升”。那么現(xiàn)在要考慮的就是:首先,如何把F4品牌和產(chǎn)品聯(lián)系起來(lái);其次,新的表現(xiàn)形式(即四大元素)如何傳達(dá)給顧客。
F4品牌和飲料產(chǎn)品的聯(lián)系,似乎好解決,在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),很多人已經(jīng)把F4與飲料聯(lián)系在一起(百事曾經(jīng)請(qǐng)F(tuán)4出任形象代言人,產(chǎn)品上印有大大的F4字樣),那么在實(shí)際運(yùn)作中只要注意終端的宣傳,或者適當(dāng)?shù)拿襟w投入就可以解決這個(gè)問(wèn)題。
接下來(lái)就是如何將新的表現(xiàn)形式傳達(dá)給顧客。L先生注意到《流星花園》四位男主角的原型來(lái)自于日本漫畫(huà)《花樣男子》,直接用書(shū)中的形象,必須經(jīng)過(guò)作者授權(quán),時(shí)間、費(fèi)用都是比較大的投入,不如自己設(shè)計(jì)。在經(jīng)過(guò)幾輪篩選后,選擇了XX公司設(shè)計(jì)的四個(gè)卡通小子,神似原著中的卡通,又多了些新的元素。
接下來(lái)一步就是建立產(chǎn)品線。三人商議之后,決定生產(chǎn)四種單品:橙汁(20%含量),梨汁(20%含量),蘋(píng)果汁(20%含量),橘子汁(60%含量),之所以選擇20%這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也是向康師傅偷藝,當(dāng)初每日C上市就是20%的含量。
四個(gè)單品,四種不同的顏色,四個(gè)活力四射的“花樣男子”,可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,差異化的產(chǎn)品設(shè)計(jì),吸引眼球LOGO“F4”,自己滿意了,就等待市場(chǎng)的檢驗(yàn)了。
Z先生帶來(lái)了百事的舊部,陳總手中有人,有車(chē),L先生也是從飲料出道,銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)很快組建起來(lái),由Z先生掛帥,很快完成了鋪市工作,促銷(xiāo)活動(dòng)一撥接著一撥,主要是運(yùn)用包裝上的四個(gè)卡通小子形象來(lái)招攬顧客,演員身著訂制的“F4”卡通服裝,在不同地點(diǎn)巡回,配合著免費(fèi)品嘗,“F4”小禮品,加上終端的生動(dòng)陳列,在沒(méi)做一分錢(qián)電視廣告的情況下,在各大賣(mài)場(chǎng)創(chuàng)下很好的業(yè)績(jī),一度超過(guò)“統(tǒng)一”。
產(chǎn)品5月下旬上市,在不到一年的時(shí)間里,擺上了80%的有效銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),在A類(lèi)超市的銷(xiāo)售額僅次于統(tǒng)一鮮橙多,和呼聲強(qiáng)勁的“農(nóng)夫果園”不相上下。在便利店的銷(xiāo)售和統(tǒng)一??祹煾狄黄疬M(jìn)入三強(qiáng)。這樣的業(yè)績(jī)是“三人小組”意想不到的,而且由于資金的問(wèn)題加上前期準(zhǔn)備不夠充分,出現(xiàn)了好幾次的斷貨。
在果汁市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的2003年,在沒(méi)做一分錢(qián)媒體廣告的情況下,F(xiàn)4竟然躋身地區(qū)強(qiáng)勢(shì)品牌之列。
雖然目前為止,F(xiàn)4果汁還只是一個(gè)地區(qū)品牌,但是它帶給我們的啟示之深刻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了它身軀的瘦小,F(xiàn)4果汁的操盤(pán)手們徹底摒棄了那種先制造出一個(gè)好產(chǎn)品再打造一個(gè)好品牌的傳統(tǒng)路徑,他們創(chuàng)造了一種新的價(jià)值鏈模式,價(jià)值鏈的鏈頭是F4的商標(biāo)權(quán),從這個(gè)已經(jīng)占領(lǐng)了許多人心智資源的名稱向下延伸出生產(chǎn)—銷(xiāo)售的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。
F4果汁以一種近似于空手套白狼的方式迅速成長(zhǎng),在最開(kāi)始,除了一個(gè)已經(jīng)注冊(cè)的F4商標(biāo)外,F(xiàn)4品牌的操作者們幾乎一無(wú)所有,但是他們以一種近乎掠奪式的拿來(lái)主義,迅速完成了資源的原始積累,沒(méi)有生產(chǎn)廠家,就去OEM;F4的版權(quán)使用費(fèi)太貴,就借鑒式地創(chuàng)造;資金不夠,就雇傭推銷(xiāo)員搞體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),終于迅速轟開(kāi)了市場(chǎng),取得了階段性的勝利。
但是F4果汁遠(yuǎn)非前途一片光明,它面臨著以下幾方面的挑戰(zhàn)。首先,由于是貼牌生產(chǎn),加工價(jià)格偏高,嚴(yán)重制約著企業(yè)的發(fā)展。在2003年春節(jié)之際,市場(chǎng)明顯的主要需求是1.25升的大包裝,但是由于受生產(chǎn)的影響,不能作出迅速反應(yīng),這樣好的市場(chǎng)機(jī)遇就白白浪費(fèi)掉了。其次,雖然借助F4的人氣可以迅速拉動(dòng)銷(xiāo)售,但是,這樣擔(dān)負(fù)著極大的風(fēng)險(xiǎn),一旦F4成為過(guò)氣明星,產(chǎn)品的銷(xiāo)量很可能受到很大的影響??紤]到以上因素,三人小組在一開(kāi)始就著手用FIRE(火)、FLOWER(花)、FLY(飛翔)、FREE(自由)四種元素來(lái)替換F4的原有意義,但是“花、火、自由、飛翔”能否取代那四位青春俊俏的大男孩,成功占領(lǐng)消費(fèi)者的心智資源,仍然有待檢驗(yàn)。
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早期的經(jīng)銷(xiāo)商幾乎都是產(chǎn)品驅(qū)動(dòng),運(yùn)營(yíng)方式就是賣(mài)貨,盈利方式就是靠賣(mài)貨賺差價(jià),然后就是多賣(mài)貨,賣(mài)名牌貨,賣(mài)新產(chǎn)品,賣(mài)高端品。理論上來(lái)說(shuō),終端覆蓋率越高,陳列做得越好,促銷(xiāo)活動(dòng)持續(xù)不斷,貨就賣(mài)得越多,錢(qián)就賺
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