某某上市公司進入有機產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略分析
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未來為數(shù)不多能與高端消費者掛鉤的朝陽產(chǎn)業(yè)
歷史:
從90年代逐步開始發(fā)展有機基礎(chǔ)農(nóng)業(yè),到逐步形成有機產(chǎn)業(yè)鏈條,中國走過了近20年的歷程。在這個過程中,出現(xiàn)了包括德隆系對新疆蕃茄產(chǎn)業(yè)進行整合的經(jīng)典案例,有機產(chǎn)業(yè)在過去的二十年中,得到了包括高端消費者、重點銷售商和眾多前端生產(chǎn)企業(yè)的重視,而國家也在一定程度上,對有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展予以了保護和支持,眾多的區(qū)域政府將發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)列為區(qū)域發(fā)展計劃,同時由于中國有機產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品在目前主要市場在國外,成為國際主要的有機產(chǎn)品基地,而獲得了VC的高度關(guān)注,正在成為資本努力介入的新興行業(yè)。
整體來說,有機行業(yè)的發(fā)展,每個環(huán)節(jié)都有可圈可點之處。
上游:中國有著大量的有機生產(chǎn)農(nóng)場,形成以京、滬周邊、東北三省、山東、江西、浙江、江蘇、廣東、云南、新疆為主要核心區(qū)域的有機產(chǎn)業(yè)集群和而同時還有很多處于轉(zhuǎn)化期的農(nóng)場,隨著資本的介入的加強,部分農(nóng)場成為相對長久的有機生產(chǎn)基地,成為機遇;
中游:大量公司依靠前端產(chǎn)品,逐步形成面向消費者的成品和半成品,他們的努力,促使了消費者對有機的認識與認可,也促使了行業(yè)的發(fā)展。而其中占有相對優(yōu)勢的部分企業(yè),已經(jīng)獲得資本的高度關(guān)注,在注入資本后,有對有機品類中某些特定產(chǎn)品進行壟斷的趨勢;
下游:在有機行業(yè)的終端建設(shè)中,目前存在著多類終端并舉的格局,一種通過常規(guī)的規(guī)模超市賣場形成對廣泛人群的影響和誘導(dǎo),另一種通過自建銷售專賣終端的形式,形成在區(qū)域中的銷售布局,從而逐步穩(wěn)定的把控區(qū)域人群,在面向終端進行建設(shè)的過程中,單店的盈利和多店的布局正在成為下游企業(yè)競爭的主要方面。
對于歷史過程中,有機行業(yè)的發(fā)展可以做兩點概括:
1、有機是朝陽產(chǎn)業(yè),目前認同有機的人群數(shù)量還有限,但是隨著安全意識的進一步增加,有機產(chǎn)品正在成為高端人群的高關(guān)注類別,對于有機行業(yè)來說,是一個在已經(jīng)認同有機品類的人群中細分和維護忠實消費者的過程,也是一個對市場進行教育,以讓更多的有能力有意識消費的人群進入到有機消費者的行列,這是一個擴大市場規(guī)模的過程;
2、目前的有機產(chǎn)品,還處于供不應(yīng)求的狀態(tài),由于生產(chǎn)、物流、終端和消費者意識等多方面的限制,有機產(chǎn)品在現(xiàn)階段還是屬于高價格產(chǎn)品的類別,也正因為如此,有機企業(yè)的利潤還較為充分。可以這么說,目前的有機行業(yè),是一個還沒有充分競爭的行業(yè),是一個屬于只要具有資源和擁有部分消費者,就能獲取較高利潤的行業(yè),這對于很多產(chǎn)業(yè)來說,是不可想象的商機。有機食品作為安全級別最高的食品如圖,發(fā)展空間和利潤都是可觀的。
發(fā)展:
有機行業(yè)的發(fā)展,必然保持著幾類特征:
稀缺特征:中國作為具有影響力的國際有機產(chǎn)品供應(yīng)基地,大部分的有機產(chǎn)品出口,能在國內(nèi)的產(chǎn)品數(shù)量相對有限,而同時,由于前端資源的稀缺,有機產(chǎn)品在中國成為普及是不可能的,只能是成為少數(shù)高端人群的消費品,稀缺性體現(xiàn)了有機的價值;
消費者需要教育:很多的消費者不是已經(jīng)知道了有機產(chǎn)品,懂得了有機產(chǎn)品對于自身的價值,而是對于有機的概念模糊甚至毫不知情,因此,如何讓目標(biāo)消費者知道有機,并認同有機,這是一個需要教育的過程。中國在對有機教育的過程里,目前沒有專有的途徑,僅僅是依靠少數(shù)終端企業(yè)的教育和具有國外經(jīng)歷的人員的意識帶動,這個過程是原始和落后的。也正因為如此,中國眾多的消費者,對于有機的理念,不能接受,這成為行業(yè)快速增長必須要解決的問題;
消費者壟斷:由于不是所有的消費者都能消費有機產(chǎn)品,如何找到高端人群并壟斷他們,形成他們對有機和有機企業(yè)的忠誠,這是至關(guān)重要的事情。在現(xiàn)階段,各有機企業(yè)和終端機構(gòu)都在努力的為找到自己穩(wěn)定的高端消費者而圈地,從區(qū)域形成地理位置的實質(zhì)圈地,到通過專項推廣,形成目標(biāo)消費者意識中的穩(wěn)定概念都已經(jīng)在展開,這時候,其實就是一個速度的競爭。
未來,只有在對消費者的接觸方式上,教育方式上和服務(wù)方式上產(chǎn)生獨特差異,并實質(zhì)上實現(xiàn)了對高端消費者的價值體現(xiàn),才能成為這個行業(yè)的霸主,而這個行業(yè)那時將進化成為:掌握穩(wěn)定高端群體的“圈子行業(yè)”,以有機為持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)定的基礎(chǔ),而通過其他產(chǎn)品的配比和服務(wù)的增值,獲得其他的超額利益。接近VIP客戶并掌握他們,可以成就更多的上市公司,而有機行業(yè)的發(fā)展,也必然成為中國高尚生活的組成部分,未來,有機行業(yè)的目標(biāo)群會從高端人群逐步輻射到有消費能力和意識的中端人群,也會成為特定人群的常選用品類,同時也會影響到中國的禮品市場格局。未來中國有機的大環(huán)境可以理解如下:
1、消費者對有機品類有所了解并展開關(guān)注,會對其中的核心有機產(chǎn)業(yè)品牌形成忠誠;
2、未來影響消費者并獲得消費者認可的有機企業(yè),關(guān)鍵是在對便利消費者和服務(wù)消費者上進行競爭,誰更經(jīng)常的讓消費者感受到存在和價值,誰就是最后的勝利者;
3、在目前雖然有機行業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模都還有限,但是由于高利潤的差異,短期內(nèi)介入到有機行業(yè)的企業(yè)會增多,將會在未來的幾年中形成競爭的格局,而這時最容易出現(xiàn)的就是有機產(chǎn)品品質(zhì)的降低,以轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品冒充有機產(chǎn)品,一旦失去了對消費者的誠信,將有可能成為沒落行業(yè)。中國的保健品行業(yè)和乳業(yè),都經(jīng)歷過如此的浩劫,這對已經(jīng)進入有機產(chǎn)業(yè)和即將進入有機產(chǎn)業(yè)的企業(yè)來說,是要值得關(guān)注的事情。從現(xiàn)在建立品質(zhì)控制和消費者信任的基礎(chǔ),未來才會在不正當(dāng)競爭中獲得生存和發(fā)展的機遇;
4、由于有機行業(yè)的整體發(fā)展,不是建立在全民發(fā)展層面的行業(yè)發(fā)展,而是建立在少數(shù)VIP客戶發(fā)展的層面上發(fā)展的行業(yè),而VIP客戶的數(shù)量是非常有限和稀缺的,因此,如何搶占VIP資源并得到認同,這是未來競爭的關(guān)鍵,只有真正掌握了相對多數(shù)VIP資源的企業(yè),才有可能成為行業(yè)的霸主,并成為最后產(chǎn)業(yè)整合后為數(shù)不多的最后剩下的企業(yè)。這是一個比速度和比效率的時代。
整體理解:有機行業(yè)的發(fā)展是一個自動升級的轉(zhuǎn)型,企業(yè)擴大盈利的機會來自市場基礎(chǔ)的擴大和掌控的VIP的增多,在目前消費者教育不足的情況下,有機企業(yè)需要主動求變,以獲得更大的空間。變化的重點在,如何實現(xiàn)對消費者的影響和教育手段,可以預(yù)期,網(wǎng)絡(luò)的運用,將使教育和影響的過程縮短,也會改變整個行業(yè)的格局。未來有機行業(yè)的發(fā)展,會在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的影響下而快速變化,形成實體終端與虛擬終端配合的格局,除了少數(shù)生鮮類的有機產(chǎn)品不能通過網(wǎng)絡(luò)及時訂購?fù)猓渌麡?biāo)準(zhǔn)化和定制化的產(chǎn)品,是完全有可能成為網(wǎng)絡(luò)定制的品項,這對于行業(yè)的發(fā)展來說,具有本質(zhì)的變化。而未來,隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的增加,產(chǎn)品的追溯可以通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn),這對于產(chǎn)品的安全體系的認證,具有有效的幫助。
有機行業(yè)是少數(shù)直接與高端消費者打交道的行業(yè),而且是能形成穩(wěn)定消費者的行業(yè);
掌握高端消費者,可以進行多種業(yè)務(wù),這是行業(yè)發(fā)展的巨大空間;
有機行業(yè)必須通過教育以擴大市場,但是通過網(wǎng)絡(luò)則能實現(xiàn)對市場的最大覆蓋,這是未來有機行業(yè)虛擬終端發(fā)展的必由之路;
現(xiàn)階段,通過建立與消費者接近的實體終端,建立與消費者的溝通和體驗,是實現(xiàn)階段拓展的方法和途徑,這是在整個消費者沒有被教育成功的前提下,展開教育消費者的一種途徑,對于短期內(nèi)有機行業(yè)的發(fā)展,是具有重要價值的。
第二部分:解讀某某有機業(yè)務(wù)
一、某某需要新的戰(zhàn)略空間
對于掌握著豐厚資金的上市公司某某,在固有的軟件業(yè)務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)中,可圈可點。其中,TOOTOO網(wǎng)作為英文界面的BTOB網(wǎng)站,也可以算是某某的新嘗試和新業(yè)務(wù)。從某某的業(yè)務(wù)部門的設(shè)置中,可以初步感受到,某某之所以成為具有強大競爭力的上市公司,是具有多項因素的:
1、主業(yè)優(yōu)勢明顯,具有較高的市場競爭能力,這是成為公司穩(wěn)定的業(yè)務(wù)核心;
2、具有戰(zhàn)略前瞻性,圍繞著主業(yè)連續(xù)開發(fā)基于網(wǎng)絡(luò)和軟件的新業(yè)務(wù),貼近趨勢發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),形成股民認同;
3、深刻認識到對于掌握規(guī)模數(shù)量客戶的價值,努力創(chuàng)造為客戶服務(wù),便利客戶發(fā)展的平臺;
4、團隊具有高度的專業(yè)性和敬業(yè)精神,從主觀上能對于公司的戰(zhàn)略意圖積極執(zhí)行和努力實現(xiàn),從客觀上具有一定的專業(yè)性,對于崗位的職責(zé)分明,有明確的工作方法和意識;
5、公司的領(lǐng)導(dǎo)團體,具有遠大的戰(zhàn)略眼光,也具有先進的商業(yè)格局觀。從公司近幾年業(yè)務(wù)的發(fā)展開拓中就可以發(fā)現(xiàn),公司的領(lǐng)導(dǎo)團隊是一個具有主動求變以引導(dǎo)和適應(yīng)環(huán)境的團隊,做帶領(lǐng)者而不是跟隨者,這是企業(yè)成為領(lǐng)頭羊的關(guān)鍵。
雖然某某的主業(yè)清晰,優(yōu)勢顯著,但是隨著國際經(jīng)濟的普遍衰退,中國外貿(mào)出口的壁壘增加,某某也面臨著如何持續(xù)保持公司業(yè)務(wù)穩(wěn)定,保持公司業(yè)績增長的困惑。從網(wǎng)絡(luò)企業(yè)普遍發(fā)展規(guī)律看,具有典型的發(fā)展特征,從提供專項技術(shù)(產(chǎn)品或者服務(wù))——建立相關(guān)聯(lián)的平臺——針對性的開發(fā)目標(biāo)人群專業(yè)服務(wù),這是一個普遍的特征。如百度從搜索技術(shù)出發(fā),建立以搜索為核心的搜索資訊平臺,進而通過多頻道設(shè)置成為生活資訊平臺,使眾多的群體有分類服務(wù)的體現(xiàn)。而從某某“從提供專業(yè)產(chǎn)品——建立交易平臺——細分目標(biāo)群提供專業(yè)服務(wù)”的發(fā)展路徑可以感受到,未來細分目標(biāo)群并提供專業(yè)服務(wù),這是某某的必由之路。
基于以上考慮,某某需要一個戰(zhàn)略性的成長空間。
如何開發(fā)新業(yè)務(wù)?這個業(yè)務(wù)對于某某來說,具有三個價值,缺一不可:
1、能加大加強主業(yè)的發(fā)展,促使軟件和網(wǎng)絡(luò)平臺的穩(wěn)固;
2、具有獨立的高利潤空間,是具有較大發(fā)展?jié)摿Φ那捌谛袠I(yè),在市場上還沒有形成強大競爭;能借助公司主業(yè)便利發(fā)展,又能相對獨立,成為公司持續(xù)發(fā)展的加油箱,既能成為公司發(fā)展的階段性動力,也能在關(guān)鍵時刻,分拆成獨立業(yè)務(wù),起到保護公司主體和成為新增長點的目的;
3、該業(yè)務(wù)能為開發(fā)并掌握特定人群奠定基礎(chǔ)。
二、有機業(yè)務(wù)對于某某是階段性的戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品
勁釋咨詢通過對某某的分析,進行了推斷,認為,從戰(zhàn)略層面思考,有機業(yè)務(wù)是適合某某階段性目標(biāo)實現(xiàn)的業(yè)務(wù),可以理解成:為了加速未來針對高端人群的服務(wù),通過有機業(yè)務(wù)這個高價值的業(yè)務(wù)實現(xiàn)尋找與建立與高端人群的關(guān)系,進而實現(xiàn)對高端人群進行多種增值服務(wù)的可能。如果基于這個判斷,那么,有機業(yè)務(wù)對于某某,就是階段性的戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,可以這么說,有機業(yè)務(wù)的地位就類似解放戰(zhàn)爭時期的三大戰(zhàn)役,只有通過戰(zhàn)役的勝利,才能確保戰(zhàn)略的達成。
有機產(chǎn)業(yè)目前還是一片藍海,競爭低下,盈利模式落后,整體的格局尚未形成,這是一個極其具有發(fā)展?jié)摿Φ母叨水a(chǎn)業(yè),這也是有機業(yè)務(wù)能成為某某階段性戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品的原因。
?有機行業(yè)賺有錢人的錢:
※有機產(chǎn)品單價高,只要實現(xiàn)有效控制,可以實現(xiàn)較高利潤水平;
※有機產(chǎn)品目前中間環(huán)節(jié)少,雖然產(chǎn)品損耗大(尤其是生鮮類),但中間損耗??;
※有機產(chǎn)品是重復(fù)消費產(chǎn)品;
※有機產(chǎn)品容易形成成套系統(tǒng)購買,消費會持續(xù)放大;
※有機產(chǎn)品更多依靠口碑實現(xiàn)傳播,傳播成本低,但是爆發(fā)增長明顯;
※有機產(chǎn)品通過產(chǎn)業(yè)鏈條的控制,能實現(xiàn)類似壟斷的格局,可以完全控制市場;
?有機行業(yè)的消費者是從少數(shù)精英群體逐步滲透的高層次群體,分為三類:
※有錢人:這是少數(shù)的精英群體,也是前期有機的主要開發(fā)對象。在目前安全問題日益突出的背景下,高端有錢人不僅僅需要消費高度差異的產(chǎn)品,也需要對自身的健康和心理進行有效的調(diào)節(jié),以真正提高生活質(zhì)量,實現(xiàn)身心的同步提升,他們對于有機產(chǎn)品的需求穩(wěn)定且隨著人群的擴大,消費的基數(shù)在快速提升;
※送禮及特殊人群:這是具有較大差異的市場,類似醫(yī)藥保健品的領(lǐng)域,在現(xiàn)代社會如何送出具有差異和真實價值感的產(chǎn)品越來越難的格局下,送禮及特殊人群:主要包括渴望長壽怕死的老人、患有慢性病的群體、不斷排毒減肥的女性、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等群體,市場具有廣泛的成長空間和基礎(chǔ),而有機產(chǎn)品,由于具有高度的天然性從而確保了高度的安全性,這對于很多為安全而困擾的群體來說,是優(yōu)質(zhì)的解決方案,也正因為如此,這類群體雖然不是每天使用的類別,但是人群的基數(shù)極其的龐大,是一個隨時都可以爆發(fā)的群體;
※向往品質(zhì)生活的中層人群:這類人群,錢不一定很多,但是有著“讓自己生活更美好”的意識,他們向往品質(zhì)生活,對于如何體驗品質(zhì)生活是勇于花銷的。這個群體也是現(xiàn)代中國成長速度最快的群體,他們的人群基數(shù)在以驚人的速度進行著增長。而同時,這個人群對于真正有錢人的推薦是極其信賴的,這是一個依靠高層人群影響就逐步滲透的群體,他們也是網(wǎng)絡(luò)使用的主體。
正是因為有機行業(yè)的特殊性,他能抓住高端消費者的心和形,而且能通過與高端消費者多頻次的溝通,形成高端消費者的信賴,這就使某某利用有機業(yè)務(wù),尋找并開辟自身未來針對人群而細分進行各項增值服務(wù)成為可能。未來,在業(yè)務(wù)增長已經(jīng)初步達成規(guī)模效益的時候,完全有可能針對已經(jīng)掌握的高端人群進一步展開新的業(yè)務(wù)體系的推薦,這就將把某某帶領(lǐng)到另外的一個高度。
從戰(zhàn)略角度來說,某某選擇有機產(chǎn)業(yè)進行突破,有機并不是唯一的發(fā)力點;但是從有機產(chǎn)業(yè)對于某某的戰(zhàn)略配合度角度來說,有機業(yè)務(wù)因為能找到并掌握高端人群,有機業(yè)務(wù)將是某某進行戰(zhàn)略調(diào)整過程中,非常具有價值的戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品。
三、某某做好有機業(yè)務(wù)需要發(fā)揮自身的優(yōu)勢
如果某某展開有機業(yè)務(wù),那等于是完全進入到一個全新的領(lǐng)域。在這個背景下,某某應(yīng)該怎么運營,才能實現(xiàn)有機業(yè)務(wù)的價值最大化?
首先,常規(guī)的有機業(yè)務(wù)發(fā)展模式不適合某某。常規(guī)的有機業(yè)務(wù)模式很簡單,也很直接。在整體策略上相對較弱,依靠實體店與少量的終端活動,形成對消費者的教育和維護。普遍存在四類問題:1、產(chǎn)品線組合的問題,這造成眾多的有機終端產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,且產(chǎn)品數(shù)量偏少;2、缺乏有效的品牌建設(shè)過程,沒有形成消費者選擇與認同的品牌識別和品牌內(nèi)涵,對于消費者的拉動和維護還是處于較低的層面;3、消費者開發(fā)的速度偏慢,影響的群體受實體店的局限,往往不能快速拓展到更廣的范圍,基本上通過自然銷售在推廣;4、受地理位置的影響,對于很多核心區(qū)域無法快速進入,競爭初步體現(xiàn)在對于商圈的競爭。也正是因為具有四個方面的問題,普通的商業(yè)模式,發(fā)展的速度比較慢,而且一旦有競爭形成,將對弱小的企業(yè)形成致命的打擊。不過,由于規(guī)模的差異,只要有穩(wěn)定的客戶群,就能實現(xiàn)穩(wěn)定的收益,做大不容易,做活卻并不難。這樣的商業(yè)模式,對于某某來數(shù)是不適合的。勁釋咨詢認為,某某如果介入到有機產(chǎn)業(yè)中,依靠有機產(chǎn)業(yè)為某某貢獻的價值應(yīng)該是以“億”為單位的。這就要求,必須能更快的實現(xiàn)復(fù)制,更快的實現(xiàn)對渠道和終端的建設(shè),盡快的加強對消費者的教育和維護,因此,現(xiàn)在的模式只能是給某某成為借鑒的因素,而不是主導(dǎo)因素。
其次,某某做有機業(yè)務(wù)的商業(yè)模式必須優(yōu)化。某某必須對商業(yè)模式進行優(yōu)化,以改變渠道和終端覆蓋速度過慢,消費者尋找與維護過慢的格局。如何實現(xiàn)某某的夢想呢?必須建立在某某固有的資源和平臺基礎(chǔ)上,實現(xiàn)對商業(yè)模式的優(yōu)化,并最終實現(xiàn)符合某某基礎(chǔ)和戰(zhàn)略的商業(yè)模式。對于商業(yè)模式的優(yōu)化體現(xiàn)在多個方面:1、能否快速布局,形成在局域范圍內(nèi)對消費者的影響,比如通過多建終端的模式,以資本的力量實現(xiàn)布局的快速;2、能否改變對消費者教育和傳播的方式,除了廣告還有辦法嗎?對于有機行業(yè)來說,消費者溝通是個重要的過程,目前消費者對有機的困惑主要體現(xiàn)在:什么是有機,怎么鑒別有機,怎么確認產(chǎn)品的品質(zhì),有機對我有什么利益,我該如何使用有機來維護自身的健康等多個層面。深度溝通并建立起相關(guān)的科普,是有機行業(yè)快速發(fā)展的一個重要方面;3、改變終端店的存在價值,從單純的銷售終端向展示與物流配送終端轉(zhuǎn)化。常規(guī)的終端,僅僅是實現(xiàn)銷售的任務(wù),但是未來要想讓終端發(fā)揮最大的效力,應(yīng)該是將購買的平臺上升到更高的層面,如某某建設(shè)集中交易的BTOC平臺,而終端最后為實現(xiàn)快速的配送而存在;4、控制上游,保證產(chǎn)品的及時供應(yīng)和品質(zhì)的安全,以防止在做大后因為品質(zhì)的不穩(wěn)定而失去消費者信任,如何介入上游,需要資本與時機的雙重保障;5、通過對消費者的服務(wù),形成消費者對產(chǎn)品消費的穩(wěn)定和進一步增加附加值。體現(xiàn)服務(wù)意識,將是整個行業(yè)模式創(chuàng)新過程中,重要的一筆??傊瑸榱藢崿F(xiàn)對某某最大的價值發(fā)揮,某某隊有機行業(yè)的商業(yè)模式必須進行優(yōu)化,以創(chuàng)造出最適合某某的有機商業(yè)模式。
再次,發(fā)揮某某的優(yōu)勢能創(chuàng)新有機行業(yè)的發(fā)展。某某該如何創(chuàng)新商業(yè)模式呢?勁釋認為,某某的優(yōu)勢在于網(wǎng)絡(luò),如果結(jié)合對某某戰(zhàn)略的判斷,新的商業(yè)模式,應(yīng)該具有一定規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)。
勁釋認為,某某的商業(yè)模式應(yīng)該是:
面向產(chǎn)品供應(yīng):參與上游,通過并購,參股等手段,保證產(chǎn)品的供應(yīng)和品質(zhì)的穩(wěn)定;
面向消費者:形成多種類型的傳播和教育方式,為高端消費者提供富有價值的健康解決方案和產(chǎn)品。
實現(xiàn)路徑:發(fā)揮某某的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和平臺優(yōu)勢,通過構(gòu)建面向消費者的BTOC平臺,在網(wǎng)絡(luò)上進一步實現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)追溯認證以解決安全信任的問題,在網(wǎng)絡(luò)上進一步實現(xiàn)宣教、產(chǎn)品選擇、產(chǎn)品介紹、科普、產(chǎn)品認證和追溯、消費者健康營養(yǎng)解決方案解答、銷售購買等環(huán)節(jié)的運用。網(wǎng)絡(luò),不僅僅是一個簡單的銷售平臺,也是對產(chǎn)品品質(zhì)認同的檢驗平臺,也是一個面向庫房和實體終端發(fā)出配送指令的平臺,同時這個網(wǎng)絡(luò)也是消費者具有自己專業(yè)健康顧問的咨詢平臺,這里將建立成消費者的圈子和社區(qū)。而實體店未來的作用,將主要以展示、交流和品牌宣傳為核心的作用,同時實體店也是分散的倉庫和物流配送系統(tǒng),這對于快速服務(wù)消費者,具有重要的價值。勁釋咨詢對于“網(wǎng)絡(luò)+實體店+買斷物業(yè)+聯(lián)合信用卡”這種多環(huán)節(jié)雙贏的商業(yè)模式,是非??春玫?。
未來某某應(yīng)該是:最大的有機產(chǎn)品綜合供應(yīng)與服務(wù)平臺,通過網(wǎng)絡(luò)的有效覆蓋,直接針對目標(biāo)群建立起社區(qū)和圈子,提供給消費者優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇和個性化的健康資訊,通過有效的終端網(wǎng)絡(luò)覆蓋和快速的物流體系,實現(xiàn)消費者對有機產(chǎn)品選擇的快速配送,以滿足消費者對于品質(zhì)生活和健康渴望的需求,實現(xiàn)對高端人群的挖掘和服務(wù),實現(xiàn)利益的最大化。
最后,某某應(yīng)有階段重點的拓展有機業(yè)務(wù)。在中國,有機產(chǎn)品還是概念型產(chǎn)品,目前接受有機產(chǎn)品的消費者規(guī)模還很小,而且這些人的特征較為顯著,普遍是具有較高知識背景,或者是接受過國外先進生活方式和理念的消費者。因此,現(xiàn)在有機業(yè)務(wù)的最大的困惑還是如何教育普通消費者,快速增加消費者的數(shù)量平臺。這個過程,是一個需要深度溝通的過程。而網(wǎng)絡(luò)的局限性,在現(xiàn)階段還不適合成為教育消費者的一個平臺,但是未來在建立起消費者信任后,通過網(wǎng)絡(luò)可以方便的執(zhí)行包括銷售等方面的各項業(yè)務(wù)。因此,某某應(yīng)該有階段終端的拓展有機業(yè)務(wù)。勁釋咨詢建議,可以考慮“兩條腿走路,分進合擊”的策略進行有機業(yè)務(wù)的拓展。具體的就是:考慮終端實體店的建立與分布,同時建設(shè)未來的用于教育、交流、咨詢、購買和探討的網(wǎng)絡(luò)平臺。在現(xiàn)階段,兩條不同的路可以實現(xiàn)不同的目的,而未來隨著整個商業(yè)模型的建立和成熟,則逐步實現(xiàn)“實體店為目,網(wǎng)絡(luò)布局”的模式,這是一張“網(wǎng)”的模式,通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)對人群最大的覆蓋,而通過實體店實現(xiàn)有效的教育溝通和快速配送的職責(zé),最后實現(xiàn)對目標(biāo)消費者的穩(wěn)定的維護和服務(wù),為長期的發(fā)展更多的業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。
第一條線:實體店。獨立的按照區(qū)域的布局,分析高端人群的聚集地,通過開店的方式,建立與消費者較近的溝通界面,通過統(tǒng)一的品牌推廣活動或者是單店的區(qū)域推廣活動,努力實現(xiàn)區(qū)域單店的盈利,并最終通過自營、連鎖和加盟等方式,實現(xiàn)終端店的覆蓋,從商圈上實現(xiàn)對人群的分割與維護。工作重心:規(guī)劃區(qū)域店規(guī)模和數(shù)量——在空白區(qū)域開設(shè)有機產(chǎn)品專賣店——針對區(qū)域人群特征實現(xiàn)產(chǎn)品線差異——區(qū)域推廣形成影響力——構(gòu)建數(shù)據(jù)庫形成對消費者的服務(wù)——加強終端對產(chǎn)品的講解和對健康人生的培訓(xùn)——實現(xiàn)單店盈利——克隆成功樣板實現(xiàn)店的規(guī)模性(加盟招商策略的應(yīng)用)——加強終端品牌的形象,將終端品牌建設(shè)到消費者的心里——解決物流和管理的問題。
第二條線:網(wǎng)絡(luò)平臺。構(gòu)建具有基礎(chǔ)功能的網(wǎng)站(銷售、物流、產(chǎn)品追溯、交流、個性化解決方案、社區(qū)、品牌傳播、咨詢情報),通過網(wǎng)絡(luò)的廣泛覆蓋和消費者對有機的基礎(chǔ)認同,形成消費者購買有機產(chǎn)品上網(wǎng)選擇的習(xí)慣,并通過快速物流配送的方式,實現(xiàn)消費者消費的便利性。具有面向公眾的傳播和購買界面,也具有個性化的會員數(shù)據(jù)庫功能,成為聚集高端人群,關(guān)注健康生活和品質(zhì)生活的BTOC門戶網(wǎng)站。建設(shè)網(wǎng)站——網(wǎng)站推廣——物流建立——消費者數(shù)據(jù)庫的維護與附加價值的提升——網(wǎng)站品牌的建設(shè)——協(xié)調(diào)中間環(huán)節(jié)的管理問題。
兩條線,都存在著機會與風(fēng)險,對于第一條線走實體店,風(fēng)險在于前期的成本較高,而拓展的速度較慢,形成規(guī)模銷量有難度;對于第二條線走網(wǎng)絡(luò)平臺,風(fēng)險在于有上網(wǎng)消費有機產(chǎn)品習(xí)慣的客戶數(shù)量較少,而這作為窄類品類平臺,在龐大的網(wǎng)民中實現(xiàn)影響具有難度,而同時由于消費者需要教育,網(wǎng)絡(luò)的互動性較低,比在終端導(dǎo)購?fù)ㄟ^交流,給消費者制定健康計劃和生活解決方案的方式要效率低下很多。
勁釋認為,在前期,建立適量數(shù)量的實體店對于整個某某開發(fā)有機業(yè)務(wù),具有較大的幫助,電腦網(wǎng)絡(luò)是針對已經(jīng)有消費意識的成熟客戶的,而實體店是幫助開發(fā)新客戶的。二者有聯(lián)系和相互的支撐。工作展開可以同步進行。未來,應(yīng)該是以網(wǎng)絡(luò)覆蓋為主的,輔以高效的物流體系的模式,那時候,網(wǎng)絡(luò)的品牌影響力決定了銷量的規(guī)模,而終端店的作用逐步成為庫房和物流配送中心,終端店的規(guī)模和效果決定了服務(wù)的質(zhì)量。
四、某某的有機業(yè)務(wù)將成為有機行業(yè)改變的起點
目前整個有機行業(yè),依然處于較低的營銷水平。整個行業(yè)水平的低下,為未來高速的拓展行業(yè)奠定了巨大的增長空間。
目前行業(yè)中,真正的實現(xiàn)了“啞鈴模式”的還很少,而對于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用則更少,少數(shù)的如“當(dāng)當(dāng)網(wǎng)”雖然展開了有機產(chǎn)品的銷售,但是那僅僅是一個平臺的提供者,真正能在上面訂購產(chǎn)品的消費者相信是少之又少。如果某某展開了全新的有機業(yè)務(wù),以構(gòu)建啞鈴模式為保障戰(zhàn)略,以維護穩(wěn)定的規(guī)模數(shù)量的高端消費者為目標(biāo),以實體店和網(wǎng)絡(luò)平臺為載體,以充分發(fā)揮物流體系的效率為手段,充分實現(xiàn)對新消費者的教育和對成熟客戶的服務(wù)增值,某某的有機業(yè)務(wù),將改變整個行業(yè)的格局。
第三部分:解讀課題
一、課題的界定
某某的有機業(yè)務(wù)要順利快速的發(fā)展,必須解決的問題包括:
市場規(guī)模的問題;
市場份額的問題;
市場教育的問題;
市場保護的問題;
銷售體系的問題;
銷售管理的問題;
客戶維護的問題;
防范競爭的問題;
財務(wù)規(guī)范的問題;
整合形象的問題;
網(wǎng)站建設(shè)的問題;
網(wǎng)絡(luò)推廣的問題;
客戶服務(wù)的問題;
增值價值的問題;
物流整合的問題;
產(chǎn)品采購的問題;
細分消費的問題;
。。。。。。
企業(yè)的順利發(fā)展,包含著太多的問題的解決,但是以上的問題并不是在現(xiàn)階段,某某都必須要解決的。某某現(xiàn)階段真正的困惑是在哪里呢?
有機行業(yè)是一個相對營銷水平較低的行業(yè),在這個行業(yè)中,主要的模式還是建設(shè)終端店或者進入到規(guī)模賣場。而對消費者的教育,以及自身的品牌建設(shè)都很薄弱。產(chǎn)品線的豐富性和對于消費者的實效性,一直是困擾著消費者選擇的一個因素,因此,很多的終端往往將非有機的產(chǎn)品放入其中,以方便消費者的選擇。但是這恰恰失去了消費者所關(guān)注的專業(yè)、安全和高品質(zhì)特性。而同時,在有機產(chǎn)品的消費者中,數(shù)量的局限性導(dǎo)致了單店除非采用數(shù)據(jù)庫營銷的模式,否則盈利水平普遍低下,消費者選擇有機產(chǎn)品還沒有形成穩(wěn)定的傾向性。從以上可以看出來,消費者購買有機產(chǎn)品,除了少數(shù)的成熟消費者外,更多的都是被動的。
?更多的消費者并沒有深刻認識到,選擇有機產(chǎn)品就是選擇卓越,他們在選擇產(chǎn)品時,還停留在常規(guī)的選擇階段,僅僅依靠產(chǎn)品自身來實現(xiàn)選擇,有機品類沒有成為他們的必須品;
?建立終端店對于某某來說,具有戰(zhàn)略的價值,但是在系統(tǒng)上缺乏配置和支持,如人力資源的匱乏,終端教育的不足,消費者數(shù)量的有限等,都造成如果某某規(guī)模的建立起終端店,要做好階段時間內(nèi)虧損的可能。當(dāng)然,這個周期會在兩年左右逐步的調(diào)整,成為部分店具有盈利的專賣店。不論是某某自建專賣店還是實行專賣店的加盟,這都意味著要客服短期內(nèi)單店盈利較難的格局,這牽涉到信心,也牽涉到實體店的網(wǎng)絡(luò)建設(shè);
?消費者選擇有機產(chǎn)品,并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),而如何讓消費者知道所購買的產(chǎn)品是具有真正的安全認證的產(chǎn)品,這在目前來說,還是一個普遍的難度。這就意味著,消費者怎么相信“我所購買的產(chǎn)品真的是我要的有機產(chǎn)品,而不是假貨”。消費者對于產(chǎn)品選擇的差異性,給某某的有機業(yè)務(wù)的發(fā)展會帶來階段的困惑。
某某作為準(zhǔn)備進入到有機行業(yè)的規(guī)模企業(yè),只有主動求變以拉動市場,充分實現(xiàn)對消費者的教育和對格局的優(yōu)化,才有可能達到預(yù)期的戰(zhàn)略目標(biāo)。為此,某某需要在兩個方面展開多種細致的工作,以逐步實現(xiàn):
一、實體店的有效拓展
1、有機產(chǎn)品專賣店的建設(shè)與連鎖拓展,形成面向消費者的品牌終端;
2、進一步加強產(chǎn)品組合,以卓越的產(chǎn)品力引導(dǎo)潮流和市場的穩(wěn)續(xù)發(fā)展;
3、進一步細分市場,建立以滿足消費者需求為導(dǎo)向的整體服務(wù)機制,包括產(chǎn)品的優(yōu)化、服務(wù)的優(yōu)化等多個方面;
4、進一步形成某某有機終端品牌的品牌文化,建立自己獨特的風(fēng)格和特性,形成全新的文化溝通基礎(chǔ),實現(xiàn)對消費者的教育和交流;
5、逐步實現(xiàn)對渠道及終端的管理控制,在專賣渠道中形成自營與招商并舉,以快速形成網(wǎng)絡(luò)的覆蓋,以便利對消費者的圈定和維護;
6、加大對消費者的拉動,形成消費者購買有機產(chǎn)品的意識,形成購買產(chǎn)品到固定場合的意識,使某某的終端店成為消費者指定的購買場地品牌,這代表著產(chǎn)品的豐富,代表著安全和信任。
二、網(wǎng)絡(luò)平臺的建設(shè)
1、建設(shè)具有多項功能的網(wǎng)站;
2、加強網(wǎng)站的線上與線下活動的策劃與執(zhí)行;
3、構(gòu)建滿足網(wǎng)站物流和服務(wù)功能的組織架構(gòu);
4、加強品牌建設(shè),使網(wǎng)站成為消費者選擇有機的必然路徑;
5、實現(xiàn)對線下服務(wù)和系統(tǒng)管理的提升,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定和對客戶的及時到達;
6、實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂購快速回饋機制,從三日訂購到達向更快努力。
7、全力推進網(wǎng)絡(luò)的影響力和專業(yè)性,創(chuàng)建具有穩(wěn)定數(shù)量的客戶群體,并成為未來其他附加業(yè)務(wù)的窗口。
只有在實體店和網(wǎng)絡(luò)上面同步展開建設(shè),才最有可能實現(xiàn)某某的價值最大化,幫助某某在最短的時間內(nèi)獲得巨大的影響力和客戶群體,如果僅僅小規(guī)模的做活有機產(chǎn)業(yè),以某某的專業(yè)背景和資本力量,是不需要尋找外腦的。而如果要做大,就必須要在整合內(nèi)部資源,實現(xiàn)系統(tǒng)分工,統(tǒng)一構(gòu)建對外影響力上下足功夫。在實體店和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,是都有巨大的工作量,需要進行專業(yè)的建設(shè)。
通過對以上的分析,勁釋認為,某某要做好有機業(yè)務(wù),具有三個不同的層面的要求,這三個方面是:
1、品牌力:導(dǎo)入面向消費者的品牌戰(zhàn)略,以形成專業(yè)和規(guī)模的象征印象;
2、產(chǎn)品力:進行產(chǎn)品線組合,針對不同的消費人群進行產(chǎn)品細分推薦,形成差異;
3、營銷力:通過有效的系統(tǒng)管理,從組織體系和業(yè)務(wù)模塊細分等層面,構(gòu)建包括實體終端和渠道以及網(wǎng)絡(luò)平臺的營銷能力,使銷售和服務(wù)進入良性循環(huán)。
二、階段性工作側(cè)重點的建議
鑒于某某作為網(wǎng)絡(luò)公司,在固有的業(yè)務(wù)體系中,已經(jīng)具有穩(wěn)定的地位,而公司要通過新的業(yè)務(wù)的開發(fā),實現(xiàn)增長,這對某某自身來說,本身就是重大的戰(zhàn)略舉措,為此,某某要改變很多。比如,組織架構(gòu)的調(diào)整,品牌形象的優(yōu)化,通過新的業(yè)務(wù),實現(xiàn)對高端消費者的挖掘與長期服務(wù)。
勁釋認為,要做好新業(yè)務(wù),某某要做好幾個準(zhǔn)備:
1、協(xié)調(diào)內(nèi)部部門對新業(yè)務(wù)主導(dǎo)權(quán)的關(guān)系。這對于某某來說,是重要的選擇。在本次勁釋對某某的交流中,我們深刻的感受到,在公司內(nèi)部,對于誰主導(dǎo)新業(yè)務(wù)的發(fā)展,不同的方面的人員,有著不同的觀點,缺少明確、清晰、統(tǒng)一的目標(biāo)和戰(zhàn)略方向,這不是工作方法的認識不同,而是對立。如果不能明確新業(yè)務(wù)的主要執(zhí)行機構(gòu),對于某某來說,不是樂觀的事情,最少會成為內(nèi)耗的一個口實。
2、戰(zhàn)略性的項目要具有戰(zhàn)略性的投入。這個戰(zhàn)略性的投入包括,在階段時間內(nèi)的預(yù)虧準(zhǔn)備(如專賣體系的建立),為拉動客戶對網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和傳播等方面的投入等。在戰(zhàn)略上給企業(yè)預(yù)留空間,在策略上實現(xiàn)盡快的突破。勁釋理解成,戰(zhàn)略就是告訴某某,要去做什么;而策略,就是告訴某某,怎么能最快的實現(xiàn)單一戰(zhàn)役的勝利。在進入到新的業(yè)務(wù)模式的過程中,各種戰(zhàn)略的準(zhǔn)備,要更加充分。
3、新業(yè)務(wù)的突破口是在新的銷售網(wǎng)絡(luò)體系的打造,通過新的專賣銷售體系的建設(shè),逐步形成對客戶,對消費者的拉動與控制,同時可以在產(chǎn)品線的規(guī)劃上,更加有力的推進公司利益大的產(chǎn)品系列。由此,階段性的工作側(cè)重點是從如何為建立起有效的專賣體系而努力,勁釋咨詢相信,只要在專賣店體系中,能實現(xiàn)廣泛的和穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)格局,能在網(wǎng)絡(luò)中形成一定的基礎(chǔ)穩(wěn)定銷量,能在消費者中建立一定的品牌權(quán)威和偏好,某某的有機業(yè)務(wù)完全能成為“有機產(chǎn)品”品類的代表,甚至是代名詞。
按照以上設(shè)想,某某的工作側(cè)重點分為四個階段:
第一階段:梳理某某的業(yè)務(wù)單元和系統(tǒng)資源,構(gòu)建出適合有機業(yè)務(wù)發(fā)展的商業(yè)模式,對于組建網(wǎng)絡(luò)和實體店的決策奠定可續(xù)基礎(chǔ),有利于快速的導(dǎo)入后期的各項工作。
第二階段:細分目標(biāo)人群,整合產(chǎn)品線,力求針對人群形成差異的產(chǎn)品組合,并通過各種手段,實現(xiàn)對產(chǎn)品供應(yīng)的保障。
第三階段:打造某某有機業(yè)務(wù)的品牌體系,形成在某某有機業(yè)務(wù)在網(wǎng)絡(luò)和專賣店中的品牌感受,形成某某有機業(yè)務(wù)的品牌認同,形成消費者對某某有機業(yè)務(wù)的品牌偏好,形成購買有機產(chǎn)品到某某的有機業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)(或?qū)Yu店)的理由。
第四階段:實體專賣店的網(wǎng)絡(luò)建設(shè),形成一定規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)終端,形成品牌專賣體系的廣泛覆蓋,為銷量的增加和持續(xù)穩(wěn)定奠定基礎(chǔ)。進一步則通過實體店網(wǎng)絡(luò)的有效功能區(qū)分,形成包括旗艦店(有銷售、展示、教育、庫存?zhèn)}儲等多功能)、區(qū)域中心店(銷售展示與區(qū)域庫存功能)和便利配送店(快速物流與銷售服務(wù)功能)多類店層級分明,網(wǎng)絡(luò)嚴密的格局。
第一階段:構(gòu)建某某有機業(yè)務(wù)的商業(yè)模式
某某有機業(yè)務(wù)的商業(yè)模式,包括多類需要考慮的問題:
對內(nèi)——實現(xiàn)內(nèi)部的系統(tǒng)協(xié)調(diào)與資源整合,利益由誰承擔(dān)?
什么部門來運營?
應(yīng)該構(gòu)建什么樣的組織架構(gòu)?
各環(huán)節(jié)的職責(zé)與利益?
如何協(xié)調(diào)不同部門之間的關(guān)系?
人力資源是按照如何的體系配置?
。。。。。。
對外——如何優(yōu)化對消費者的活動,使消費者最大限度的感受到利益?
以什么方式實現(xiàn)對消費者的界面?(網(wǎng)絡(luò)?超市?專賣店?)
對消費者做什么活動?(僅僅是銷售還是包括科普,甚至包括更多的后續(xù)服務(wù)?)
以什么方式承載對消費者的宣傳和教育,實現(xiàn)與消費者的深度溝通?
以什么方式承載某某有機業(yè)務(wù)的品牌?
。。。。。。
對于某某來說,商業(yè)模型的建立決定了資源的配置,這也要協(xié)調(diào)好各方面利益的分配,從而實現(xiàn)公司的最大價值。
在不同的公司中,商業(yè)模式的價值都是異常顯著的。構(gòu)建出合理的,科學(xué)的,高效的商業(yè)模式,對于后期拓展業(yè)務(wù),具有較大的便利。
例如麥當(dāng)勞和肯德基就有差異的商業(yè)模式,而這也造成了在中國,他們具有各自不同的營銷手段和配套的服務(wù)體系。麥當(dāng)勞,從白天銷售到24小時銷售,從單店小范圍配送到24小時全范圍配送,深刻的體現(xiàn)著便利和服務(wù)的特征;而肯德基則有很大的差異,他主要體現(xiàn)在產(chǎn)品線的不斷優(yōu)化,不斷以新產(chǎn)品刺激消費者到店消費的意識,而在服務(wù)體系上,則落后于麥當(dāng)勞。
勁釋認為,對于某某的有機業(yè)務(wù),在商業(yè)模式的選擇上應(yīng)該有幾個要求:
1、是僅僅提供產(chǎn)品還是提供更多的服務(wù)?這決定了面向消費者的側(cè)重點的差異。
2、是要建立起選擇有機產(chǎn)品的平臺,還是要建立起選擇有機產(chǎn)品的倉庫?這決定了是要以網(wǎng)絡(luò)為主還是以專賣體系為主。
3、是用某某的品牌還是TOOTOO的品牌還是都不用?在面向消費者的品牌里,需要有消費者的聯(lián)想,建議可以以某某為品牌背書,但是采用更加符合消費者聯(lián)想和識別的品牌標(biāo)志。例如淘寶網(wǎng),就以阿里巴巴為背書,是集團下的獨立的專業(yè)網(wǎng)站和業(yè)務(wù)。品牌戰(zhàn)略,未來包括品牌資產(chǎn)的審核,品牌架構(gòu)的建設(shè)和公司組織架構(gòu)的調(diào)整,以品牌為導(dǎo)向進行變化,這是發(fā)展的趨向。
4、界定清晰網(wǎng)絡(luò)和專賣店的地位問題。這決定了誰為主導(dǎo)誰為輔助,而這將決定資金的主要方向。勁釋認為,分為兩個階段,第一階段,初建期,這時候可以考慮以實體店為主導(dǎo);第二階段,成熟期,這時候以網(wǎng)絡(luò)為主導(dǎo),實體店逐步轉(zhuǎn)化為配送、展示和庫房的作用。
5、賺什么環(huán)節(jié)的錢?賺誰的錢?這是商業(yè)模式的核心。如果僅僅是銷售,則賺取的是差價利潤;而如果是有包括咨詢服務(wù)體系在內(nèi)的,則賺取的是多個環(huán)節(jié)的利潤,甚至是出售情報也能獲得利益。勁釋認為,對于某某的有機業(yè)務(wù),通過有機業(yè)務(wù)發(fā)現(xiàn)和維護住高端消費者,僅僅是開始,而通過網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系的建立,可以實現(xiàn)多類利潤的獲得,這才是符合某某規(guī)模型企業(yè)的地位。
勁釋認為,在某某有機業(yè)務(wù)的商業(yè)模式的選擇上,我們可以提供專業(yè)的服務(wù)。
第二階段:細分消費群,梳理產(chǎn)品線
根據(jù)現(xiàn)代營銷學(xué)之父,美國的菲利普科特勒在《水平營銷》中的觀點,營銷不是將產(chǎn)品賣給所有的消費者,而是根據(jù)消費者的特征,創(chuàng)造出符合消費者需求的產(chǎn)品。這就是人群細分和產(chǎn)品配套。
對于有機行業(yè)的發(fā)展來說,細分消費者特征并形成配套的產(chǎn)品線,是極其重要的。這個基礎(chǔ)來源于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)。
勁釋清楚的認定:我們只能在同一個時間,將部分商品出售給部分人群,而不能指望將一個商品銷售給所有的人群,也不能指望將所有的商品都銷售給一個人群。
在形成對特定消費者創(chuàng)造產(chǎn)品后,我們將改變消費者的購買模式。
在沒有對消費者的定制產(chǎn)品出現(xiàn)前,是消費者選擇商品,淘汰更多的選擇機會,最終實現(xiàn)對少量商品的購買,這其實意味著巨大的浪費;而通過對消費者的細分,找到消費者需要的特定產(chǎn)品系列,通過產(chǎn)品組合,形成對消費者需求的解決方案,這實現(xiàn)了商品與消費者之間的一對一的選擇,大大的提高了消費者的購買效率,對于企業(yè)來說,是偉大的突破。
在有機行業(yè)里,消費者具有多類特征,如前面所說的,包括高端消費者,特殊人群如病患或者孕婦兒童等。如何找到針對不同的人群最佳的產(chǎn)品組合方式,將成為某某未來能否在網(wǎng)絡(luò)上實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化定制和在實體店終端讓消費者感動的核心。
而通過對消費者的界定,尋找到更多的符合消費者需求的產(chǎn)品,則進一步引導(dǎo)了企業(yè)的采購系統(tǒng),這將對前端建立控制農(nóng)產(chǎn)業(yè)基地與選擇供應(yīng)商形成直接的影響。
如果僅僅是將供應(yīng)商的產(chǎn)品不加區(qū)分的進行了選擇,那對某某來說,是巨大的損耗。
第三階段:打造某某的有機業(yè)務(wù)的品牌體系
第一個問題:某某有機業(yè)務(wù)應(yīng)該具有什么樣的品牌形象?
有機作為中高端品類,品牌的價值更加重要,如何能將高端的形象建立到消費者的心里?品牌是一種文化,也是消費者的感受性價比。建立什么樣的品牌形象,對于讓消費者感受某某有機業(yè)務(wù)是什么,具有重要的意義。
在消費公認的高端概念里包括六個元素:
手工——手工意味著與眾不同,這是人力占有和不可復(fù)制的代名詞,是奢侈的一種表達方式;
限量——獨一無二,物以稀為貴,很多東西不是有錢就能買到的;
高品——產(chǎn)品質(zhì)量毋庸置疑,產(chǎn)品所用的材質(zhì)稀缺高貴,產(chǎn)品的杰出注定了品質(zhì)的高尚,也形成了和其他競爭自然的區(qū)隔;
品味——奢華不是自己喊出來的,通過一種含蓄表現(xiàn)一種感受,在一種創(chuàng)造的氛圍里,讓消費者陶醉和沉迷;
場所——在什么場所購買產(chǎn)品,也同樣決定了產(chǎn)品的檔次。在地攤上你敢相信你所購買的是獨一無二的珍寶嗎?為專賣店設(shè)計出適合的區(qū)位,通過區(qū)位的偏差暗示品牌的檔次與風(fēng)格;
傳奇——奢華是需要有人為你做加法的,需要有人眼睛發(fā)亮說:好牛的。。。傳奇,是在高端品牌建設(shè)的過程中,必須解決的問題,故事、傳奇,通過人的口碑傳達到更多的消費者中,產(chǎn)生獨特的體驗和向往。
如何建立某某有機業(yè)務(wù)的品牌形象呢?
方法:一手牽線消費者所關(guān)注的元素,創(chuàng)造并滿足消費者需求;同時,結(jié)合企業(yè)自身資源和基礎(chǔ),將產(chǎn)品、文化有機的融合到其中。形成基于某某有機業(yè)務(wù)自身的,獨特的品牌個性和感受。
可以想象,未來,也許某某有機業(yè)務(wù)的專賣店具有如下的感受:
在繁華的街市,一個具有差異特色的店面展示在街角(社區(qū)),一種便利高端人群提供高尚產(chǎn)品和服務(wù),具有顯著的特色和風(fēng)格悄悄映入眼簾,進入其中,仿佛置身于有機產(chǎn)品與健康時尚的博物館,產(chǎn)品豐富而具有顯著差異,在這里,感受到的不僅僅是產(chǎn)品本身的價值,更有通過產(chǎn)品而體會到的關(guān)于健康、人生和歡樂的故事,腦海里浮現(xiàn)出自己與家人、友人共創(chuàng)美好生活的歡樂,成為有機產(chǎn)品的消費者,享受著有機人生,有與眾不同的滋味,自然與夢飛翔,是成就,是輝煌,是對過去艱辛的回憶,更是對現(xiàn)在美好生活的依戀和贊美。。。。。。
第二個問題:某某有機業(yè)務(wù)的品牌核心價值是什么?
想要讓消費者感受到什么?其實這和未來想把產(chǎn)品賣給消費者時的理由,有很大的關(guān)聯(lián),消費者很多時候選擇的并不是產(chǎn)品本身,而是一種感覺。
譚木匠賣給消費者的是“經(jīng)典與復(fù)古”;
麥當(dāng)勞賣給消費者的是“快樂”;
黃鶴樓1916賣給消費者的是“高貴稀缺與尊榮”;
LV賣給消費者的是“經(jīng)典的唯一”;
某某的有機業(yè)務(wù)想要賣給消費者什么呢?
對于已經(jīng)成型的規(guī)模企業(yè),改變品牌或者創(chuàng)新品牌,都是異常艱難的。怎么能讓更多的消費者從品牌的價值中認識到某某的有機業(yè)務(wù),并對某某帶來更多的幫助和影響呢?
第三個問題:如何拓展該品牌?
第一:解決該品牌被消費者認知的問題。這是一個消費者誘導(dǎo)教育、針對性展開消費者傳播和消費者信賴的過程。本質(zhì)上說解決被認知就是解決三個問題:
從比較差異到產(chǎn)品的個性優(yōu)勢;
從消費者挑選到便利消費者選擇;
從賣產(chǎn)品屬性到賣消費者喜好與感受。
建立起消費者的購買理由,就能實現(xiàn)有效動銷。不論是專賣店還是網(wǎng)絡(luò),都是要通過能給客戶所帶來的價值,形成最后客戶的認同并形成購買,建立價值,是解決問題的核心。
第二:品牌的形象與傳播問題。沒有品牌傳播,消費者認同周期會大幅度的增加。對于沒有品牌傳播的行業(yè)來說,誰率先進行品牌的傳播,誰就獲得市場上最好的反應(yīng),例如當(dāng)年金號毛巾通過央視進行傳播,迅速建立起全國的銷售網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定的銷量。一定規(guī)模一定技巧的廣告?zhèn)鞑?,對于品牌的拓展是異常重要的。這可以建立起有效的品牌形象,提升品牌對消費者的信任程度。專賣店需要傳播,而網(wǎng)絡(luò)要形成消費者的認同,也需要傳播,就如淘寶網(wǎng)、京東方、智聯(lián)招聘等專業(yè)網(wǎng)站,同樣需要整合各種線上與線下的傳播方式,以獲得消費者的認同,建立起在消費者心目中的最大的影響力。傳播,不僅僅是告訴消費者,更關(guān)鍵的是縮短被消費者接受的周期。
第四階段:專賣店建設(shè)階段
對于某某來說,如果需要建設(shè)實體終端店,可以采用兩種手段,一種通過自營的方式,通過有序的計劃,實現(xiàn)建設(shè)的推廣;另一種,則通過品牌管理的方式,實現(xiàn)加盟和連鎖,迅速實現(xiàn)有效的網(wǎng)絡(luò)覆蓋。
對于第一種,通過自營建店的方式,勁釋就不另外闡述,對第二種方式,勁釋認為需要解決如下問題。
第一個問題:專賣店經(jīng)銷商是誰?
我們招商,同時可以展開兩類經(jīng)銷商的招商,這為我們尋找到經(jīng)銷商奠定了良好的客源基礎(chǔ)。
第一類:以操作高端產(chǎn)品(如奢侈品)為主的經(jīng)銷商,能具有強大的資金實力,能具有良好的品牌意識,能具有在高級商圈中獲得商鋪的能力,在他們的目標(biāo)里,只做最高級的產(chǎn)品;
第二類:專賣店加盟商,他們具有品牌運作能力,有主動營銷的觀念,對于消費品市場不陌生,曾經(jīng)操作過其他高端產(chǎn)品的經(jīng)營。這類經(jīng)銷商具有一定的資金規(guī)模,具有一定的生意模式,具有一定的產(chǎn)品銷售經(jīng)驗。
第二個問題:如何招商?
實現(xiàn)有效的招商,一般分三大模塊展開:
1、如何界定經(jīng)銷商特征,如何針對性的創(chuàng)造傳播;
2、如何打造有效的樣板市場,給經(jīng)銷商以經(jīng)營模式的信任;
3、組織有效的招商活動,形成對經(jīng)銷商的階段性誘購。
三、某某有機業(yè)務(wù)的階段性目標(biāo)
對于某某的有機業(yè)務(wù)來說,立即占有市場和獲得消費者認同是不可能在短期內(nèi)實現(xiàn)的。這需要一個相對較長的周期,需要有持續(xù)穩(wěn)定的市場投入和教育,需要有更加嚴格科學(xué)的市場保護與管理策略,某某的有機業(yè)務(wù)需要有階段性的目標(biāo),這更能使企業(yè)集中資源,以做到更好。
第一階段:布局階段。該階段,某某有機業(yè)務(wù)并沒有包括實體店和網(wǎng)絡(luò)在內(nèi)的各種銷售網(wǎng)絡(luò),沒有銷售網(wǎng)絡(luò)就沒有一切。銷售網(wǎng)絡(luò)的建成,包括有效的樣板市場的建設(shè),有效的盈利模式的建立,有效的傳播與消費者拉動,有效的產(chǎn)品線優(yōu)化。在該階段,建立起核心渠道和核心的區(qū)域,是關(guān)鍵。在布局階段的第一步,能建立起在北京、上海等核心區(qū)域的實體店的有效覆蓋就是勝利,這兩個區(qū)域占據(jù)了有機消費一半的市場份額。
第二階段:深入階段。該階段,以提升銷量水平為主要的工作目標(biāo),從管理、產(chǎn)品優(yōu)化、傳播、數(shù)據(jù)庫營銷等多個方面,實現(xiàn)品牌的提升和銷量的提升,使某某的有機業(yè)務(wù)具有更多的號召力。
第三階段:爆發(fā)階段。市場的教育及圈地運動的落實,給爆發(fā)銷量帶來機會??梢詮呢S富產(chǎn)品線寬度,實現(xiàn)多價格體系,創(chuàng)造消費者選擇理由,大規(guī)模廣告?zhèn)鞑ヅc推廣活動等方面入手,使銷量快速提升,快速成為消費市場的階段寵兒,使更多的消費者加入增加消費頻次和實現(xiàn)第一次購買的行列中。此階段,品牌形象已經(jīng)成熟并擁有廣泛的消費者認同,經(jīng)銷商及物流商的配合及忠誠同樣達到較高的水平。
第四階段:騰飛階段。建立起某某的有機業(yè)務(wù)的品牌概念后,將會形成多業(yè)務(wù)類別的格局。此時,在業(yè)務(wù)相關(guān)多元化的配合下,對消費者的服務(wù)達到最大化,也實現(xiàn)了某某有機業(yè)務(wù)的效益最大化,對同樣的消費者,已經(jīng)能組合出多類具有特殊意義的服務(wù)項目,體現(xiàn)出更多的服務(wù)價值,而不僅僅是產(chǎn)品的供應(yīng)商,更是優(yōu)質(zhì)高尚品質(zhì)生活的創(chuàng)造者。
在各階段,某某的有機業(yè)務(wù)將逐步實現(xiàn)渠道的完善、組織架構(gòu)的完善、品牌傳播的系統(tǒng)性和前端供應(yīng)產(chǎn)能的深度開發(fā)。在第一個階段,由于企業(yè)在新業(yè)務(wù)上的整體盈利尚未實現(xiàn)規(guī)模性,出于企業(yè)戰(zhàn)略考慮,在內(nèi)銷的投入時有兩種策略:1、企業(yè)戰(zhàn)略投入,以預(yù)算為基礎(chǔ),建立起相應(yīng)的投入機制;2、以成本為考慮,從銷售回款中滾動投入,實現(xiàn)對風(fēng)險的最大控制。根據(jù)企業(yè)在內(nèi)銷市場上的戰(zhàn)略分析,勁釋公司建議采用第一種模式運作。
總結(jié):某某的有機業(yè)務(wù)為了實現(xiàn)全新的創(chuàng)造與提升,在有效建立銷量的過程中,其實是需要建立新的商業(yè)模式和盈利模式,這是一個系統(tǒng)的工程。包括:品牌、傳播、產(chǎn)品線規(guī)劃、招商、管理等多個方面的具體工作。
四、勁釋咨詢解決問題的思路與步驟
通過逐步優(yōu)化和改善盈利模式中的六大要素,實現(xiàn)品牌的建立和未來招商的建立:
面向企業(yè)的要素:
產(chǎn)品線:——企業(yè)能主動控制的,也是企業(yè)利潤的承載體,是面向企業(yè)的要素。有機產(chǎn)品的品種豐富,組合明確,將具有強大的產(chǎn)品震撼力,但是必須要建立起給消費者的選擇理由在哪里?不能讓消費者因為認為都是好產(chǎn)品,而無從下手?要賦予產(chǎn)品功能和營養(yǎng)學(xué)指標(biāo),使消費者在選擇的時候,能逐步縮小范圍逐步聚焦。消費者在購買時進行決策必定是聚焦,消費者通過逐步篩選的方法逐步找到自己所需要的產(chǎn)品,他們就是通過分割分割再分割的方式,找到自己最適合的產(chǎn)品。因此,從某個角度說,產(chǎn)品之間適當(dāng)?shù)倪M行區(qū)分,給他們一個說服自己的理由,更容易形成消費者的購買。讓產(chǎn)品具有個性,賦予產(chǎn)品靈魂,更能體現(xiàn)某某有機業(yè)務(wù)的各種價值。
面向經(jīng)銷商的要素:
商業(yè)模型:——通過什么手段能賺到多少利益,這是經(jīng)銷商非常關(guān)注的課題,作為營銷的直接落實者,商業(yè)模式是有效將生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商和消費者聯(lián)系到一起的模型,對于經(jīng)銷商更為重要。這是面向經(jīng)銷商的要素。
經(jīng)銷商管控:——銷售是一個長期的投入和管理過程,如果不能對經(jīng)銷商實現(xiàn)有效的管控,就無法有效的控制市場行為。這是面向經(jīng)銷商的要素。
面向消費者的要素:
品牌號召:——品牌是消費者對產(chǎn)品的綜合印象,不同的品牌印象能形成不同的號召,這是面向消費者的要素
傳播模型:——酒香也怕巷子深,現(xiàn)代營銷是一個如何把信息傳達到目標(biāo)消費者的過程,差異的傳播模型,是企業(yè)控制成本與實現(xiàn)利益的重要保證,有效的傳播模型,是能讓消費者最快感受到信息的途徑。這也是面向消費者的要素。
消費者選擇理由:——消費者選擇的不是最好的,是最適合自己的。以目標(biāo)消費者為導(dǎo)向,尋找消費者選擇的理由,使?fàn)I銷的各項組合更具有針對性和實效性。這是面向消費者的要素。
總結(jié)起來就是三句話:產(chǎn)品有差異;品牌造勢能;消費者有感動!
對于某某的有機業(yè)務(wù)來說,要實現(xiàn)在營銷上的主動和利益的增加,同樣需要在如下幾個方面展開工作,通過對系統(tǒng)的優(yōu)化,實現(xiàn)整體的競爭力提升:
1、對產(chǎn)品提出概念,形成差異和固化,不僅僅是有機的產(chǎn)品,更是某種生活和感受,是最終消費者帶來利益的關(guān)鍵因素和價值;對產(chǎn)品進行規(guī)劃,包括產(chǎn)品的概念和類別,形成在產(chǎn)品層面特有的優(yōu)勢。
2、建立品牌規(guī)劃,進行系統(tǒng)的品牌定位。通過規(guī)劃和品牌創(chuàng)造,找到對外的形象展示點,形成在消費者和目標(biāo)客戶中的形象與差異,創(chuàng)造他們對品牌的聯(lián)想和信任,增加銷售的地位層次;第一,找到品牌對外傳播的基礎(chǔ)載體,找到品牌的結(jié)構(gòu)與核心的價值;第二,創(chuàng)造品牌的定位,形成感受上的差異,并從形象上明確被感受;第三,找到品牌在客戶之間的品牌關(guān)系,找到他們選擇某某的有機產(chǎn)品的理由和價值,成為品牌在高尚生活選擇的必須。
3、堅持建立起企業(yè)的核心價值,并圍繞核心價值展開各種傳播,讓品牌的故事成為消費者(潛在目標(biāo)客戶)心里的話題,得民心者得天下。
以上工作,將幫助企業(yè)建立起產(chǎn)品的差異和品牌勢能,從而獲得更多的市場機會。
營銷策劃的目的就是以下的三條:
1、讓目標(biāo)消費群發(fā)現(xiàn)我們:
產(chǎn)品定位和賣點定位一旦被確定,那么它的潛在的客戶描述和數(shù)量也是基本確定,所以要提高市場占有率,就要有效地讓更多的“全部潛在的客戶群體”中的人知道我們。我們要傳遞給外界的是一個統(tǒng)一的信息。如在潛在客戶最稠密的區(qū)域,舉辦各類路演、郵寄各類DM資料、策劃推廣活動,增加媒體曝光率等等。
2、實現(xiàn)目標(biāo)消費群向有意愿購買群體的轉(zhuǎn)變
就是要使“知道”中的人更多地變?yōu)?ldquo;有意愿購買的群體”,這樣的活動就是前期銷售或稱為售前工作。很多時候,這是一個潛移默化的教育與宣傳的漫長的過程。我們的營銷策劃,就是要有效的縮短這樣的過程。
3、實現(xiàn)“有意愿購買的群體”向“決定購買的群體”的轉(zhuǎn)變
市場、售前工作、銷售、客戶管理與服務(wù),是營銷活動中的相互有密切的關(guān)聯(lián)性以及協(xié)同性的有機整體的四個部分。我們要非常重視市場推廣活動中的各個點突破。
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