《葡萄酒品鑒精致生活》1天

  培訓(xùn)講師：張揚(yáng)

講師背景：
張揚(yáng)大連理工大學(xué)碩士國(guó)家人力資源及社會(huì)保障部一級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師英國(guó)倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)CG專業(yè)認(rèn)證講師PMP美國(guó)項(xiàng)目管理協(xié)會(huì)項(xiàng)目管理5A認(rèn)證WFA促動(dòng)協(xié)會(huì)專業(yè)認(rèn)證講師情境模擬沙盤認(rèn)證專業(yè)講師國(guó)際注冊(cè)ACI職業(yè)沙盤認(rèn)證認(rèn)證講師國(guó)際注冊(cè)ITMI人才管理 詳細(xì)>>

張揚(yáng)
    課程咨詢電話：

《葡萄酒品鑒精致生活》1天詳細(xì)內(nèi)容

《葡萄酒品鑒精致生活》1天

葡萄酒品鑒精致生活

課程背景：
葡萄酒是大自然的恩賜，也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)歲月的沉淀，凝駐時(shí)光，匯集生機(jī)。如果我們
可以更加了解葡萄酒的知識(shí)，學(xué)會(huì)得體地品飲和賞鑒，不僅能提升個(gè)人和家庭的生活質(zhì)
量，更是一種無言的形象塑造，男士儒雅、女士?jī)?yōu)雅。
講師整合專業(yè)品酒師課程，凝聚豐富的鑒賞經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)員打造本課程。內(nèi)容深入簡(jiǎn)出
，課程體驗(yàn)度高。通過學(xué)習(xí)本課程，學(xué)員將掌握實(shí)用的葡萄酒鑒賞知識(shí)，塑造優(yōu)雅的商
務(wù)形象，營(yíng)造精致生活。

● 熟悉葡萄酒的基本常識(shí)；
● 學(xué)習(xí)如何選擇葡萄酒的基礎(chǔ)技巧；
● 學(xué)習(xí)專業(yè)的葡萄酒品鑒。

課程時(shí)間：1天，6小時(shí)/天
課程對(duì)象：想要了解葡萄酒、及提高葡萄酒品鑒能力的人群
課程收益：
注：本課程可理論可實(shí)戰(zhàn)，需要實(shí)戰(zhàn)的客戶，請(qǐng)?zhí)崆皽?zhǔn)備相關(guān)酒品。

課程大綱
第一講：葡萄酒在社交文化中的地位
1. 葡萄酒的概念
2. 葡萄酒的前世今生
3. 葡萄酒的釀制過程
4. 葡萄酒的知名品牌

第二講：葡萄酒品種分類
1. 按酒的顏色分類
1）紅葡萄酒
2）白葡萄酒
2. 按釀制工藝區(qū)分
3. 根據(jù)糖分區(qū)分
4. 按制作工藝區(qū)分
5. 按產(chǎn)地區(qū)分：舊世界、新世界
6. 葡萄酒行家才會(huì)喝的酒
1）貴腐酒
2）新酒
3）冰酒

第三講：挑選葡萄酒七步法
1. 識(shí)別酒標(biāo)
1）葡萄采摘年份
2）酒莊名
3）葡萄酒產(chǎn)區(qū)
4）葡萄酒等級(jí)
5）灌裝地點(diǎn)
6）酒瓶容量
7）各地葡萄酒等級(jí)區(qū)分
2. 摸摸瓶底
3. 看看瓶塞
4. 甄別酒體
5. 聞香識(shí)酒
6. 對(duì)味選擇
7. 看菜下酒

第四講：葡萄酒的服務(wù)禮儀
1. 葡萄酒服務(wù)前的硬件準(zhǔn)備
1）醒酒器
2）酒刀
3）開酒前對(duì)酒瓶的處理
4）口布
5）不同酒的最佳品飲溫度及準(zhǔn)備
6）是不是所有的酒都要“醒酒”？
2. 怎樣開酒更專業(yè)
3. 怎樣倒酒更專業(yè)
4. 不同杯型和酒類倒酒時(shí)候的講究
練習(xí)：開酒、倒酒體驗(yàn)

第五講：葡萄酒的品飲禮儀
1. 最佳飲酒時(shí)間
2. 怎樣專業(yè)地執(zhí)杯？
3. 葡萄酒品飲三步走：看、聞、品
4. 品酒的幾種最基礎(chǔ)的方式
5. 不同酒類的品飲順序
6. 葡萄酒品飲的幾個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)：?jiǎn)螌?、澀度、香?br /> 7. 葡萄酒與不同菜品的搭配技巧
1）葡萄酒與西餐菜品的搭配技巧
2）葡萄酒與中餐菜品的搭配技巧
3）葡萄酒與西點(diǎn)的搭配技巧
練習(xí)：根據(jù)菜品選擇合適的酒類

 

張揚(yáng)老師的其它課程

營(yíng)銷人員的銷售心理學(xué)課程背景：過去銷售人員會(huì)學(xué)習(xí)統(tǒng)一的銷售腳本，大家認(rèn)為這套腳本能夠說服潛在的客戶。這就是傳統(tǒng)的“推式“銷售。但是現(xiàn)在客戶變得越來越聰明，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化的推銷套話有了更多的抵觸。在這種情況下，根據(jù)客戶的個(gè)性化需求，制訂解決方案的顧問式開始變得流行。但是，從客戶的真實(shí)需求出發(fā)，是一個(gè)與客戶頻繁接觸的長(zhǎng)期過程。在這個(gè)過程中，銷售人員摸透客戶的性格、心

 講師：張揚(yáng)詳情

《優(yōu)秀女員工能力提升培訓(xùn)》【課程背景】職場(chǎng)女性的困惑常常是：好職員、好妻子、好母親——角色太多太難太矛盾；優(yōu)秀的職場(chǎng)女性常鳴不平：為什么沒人問男人職業(yè)與生活如何平衡？這是不是性別歧視？社會(huì)分工從男主外女主內(nèi)，發(fā)展到今天的男女各占半邊天，而女性們面對(duì)自己常常靈魂拷問：我的24小時(shí)到底如何分配？小孩子才做選擇題，如果我都要，我該怎么做？因此做一個(gè)職場(chǎng)女性能否燦爛

 講師：張揚(yáng)詳情

職場(chǎng)高效溝通課程背景：兩個(gè)人在交流時(shí)，其實(shí)是六個(gè)人在交流：你以為的你，你以為的他，真正的你;他以為的他，他以為的你，真正的他?？梢?，這里邊會(huì)有多少誤會(huì)，會(huì)有多少誤解你總在和“你以為的他”交流，你知道“真正的他”的想法嗎如何才能做到化繁為簡(jiǎn)的溝通？美國(guó)著名學(xué)府普林斯頓大學(xué)對(duì)1萬(wàn)份人事檔案進(jìn)行分析，結(jié)果顯示：“智慧”、“經(jīng)驗(yàn)”和“專業(yè)技術(shù)”只占成功因素的25，其

 講師：張揚(yáng)詳情

銷售心理學(xué)與雙贏談判課程背景：過去銷售人員會(huì)學(xué)習(xí)統(tǒng)一的銷售腳本，大家認(rèn)為這套腳本能夠說服潛在的客戶。這就是傳統(tǒng)的“推式“銷售。但是現(xiàn)在客戶變得越來越聰明，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化的推銷套話有了更多的抵觸。在這種情況下，根據(jù)客戶的個(gè)性化需求，制訂解決方案的顧問式開始變得流行。從客戶的真實(shí)需求出發(fā)，是一個(gè)與客戶頻繁接觸的長(zhǎng)期過程。在這個(gè)過程中，銷售人員摸透客戶的性格、心態(tài)、習(xí)

 講師：張揚(yáng)詳情

情境管理模擬演練課程《時(shí)間管理——星際歷險(xiǎn)記》“這里是管理實(shí)驗(yàn)室、我們是情境實(shí)踐家！”[pic]【沙盤模擬艙體驗(yàn)】吉塔行星情境模擬課程包含的情感是與生死攸關(guān)的處境相關(guān)聯(lián)的。一個(gè)航天團(tuán)隊(duì)只有21天的時(shí)間來尋找基地的位置，他們?cè)诼飞线€要尋找水源和布蘭克。5名成員中的每個(gè)人都掌握著重要的信息(知識(shí)卡中給出了)。團(tuán)員安德弗畫了一張平面圖，指示出了降落的位置；團(tuán)員杜絲

 講師：張揚(yáng)詳情

管理者職場(chǎng)高效溝通管理與公文寫作課程背景：管理者對(duì)上承接企業(yè)戰(zhàn)略的落地，向下對(duì)團(tuán)隊(duì)成員管人理事，因此管理者最重要能力體現(xiàn)在人際管理溝通中。美國(guó)著名學(xué)府普林斯頓大學(xué)對(duì)1萬(wàn)份人事檔案進(jìn)行分析，結(jié)果顯示：“智慧”、“經(jīng)驗(yàn)”和“專業(yè)技術(shù)”只占成功因素的25，其余75決定于有效的溝通。有效的溝通有利于形成良好的工作氛圍，增進(jìn)彼此的了解，消除誤解、隔閡和猜忌，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的

 講師：張揚(yáng)詳情

管理者職場(chǎng)高效溝通提升（情景訓(xùn)練版）課程背景：兩個(gè)人在交流時(shí)，其實(shí)是六個(gè)人在交流：你以為的你，你以為的他，真正的你;他以為的他，他以為的你，真正的他?？梢姡@里邊會(huì)有多少誤會(huì)，會(huì)有多少誤解你總在和“你以為的他”交流，你知道“真正的他”的想法嗎如何才能做到化繁為簡(jiǎn)的溝通？美國(guó)著名學(xué)府普林斯頓大學(xué)對(duì)1萬(wàn)份人事檔案進(jìn)行分析，結(jié)果顯示：“智慧”、“經(jīng)驗(yàn)”和“專業(yè)技術(shù)

 講師：張揚(yáng)詳情

咖啡之旅風(fēng)情之味【課程背景】2021年11月《上?？Х认M(fèi)指數(shù)》顯示，上海共有咖啡館6913家，數(shù)量遠(yuǎn)超紐約、倫敦、東京等，是全球咖啡館最多的城市。其中獨(dú)立咖啡館有4239家，占到總數(shù)的61。如果你喜歡在上海的街道散步，會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每個(gè)禮拜都有一家獨(dú)立咖啡館新開出來。濃郁的咖啡香氣正在中國(guó)大地飄散，在中外交往頻繁的當(dāng)代，咖啡文化已經(jīng)滲入千家萬(wàn)戶。我們回望咖啡的

 講師：張揚(yáng)詳情

管理者核心能力提升課程背景：優(yōu)秀的企業(yè)就像是一臺(tái)精密儀器，不僅芯片要發(fā)達(dá)，還要硬件品質(zhì)過關(guān)、整體反應(yīng)迅速。優(yōu)秀的保險(xiǎn)公司，不僅需要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，充滿動(dòng)力的隊(duì)伍，也需要擅于管理隊(duì)伍的中基層管理人員。企業(yè)的高層有遠(yuǎn)見卓識(shí)，高瞻遠(yuǎn)矚，戰(zhàn)略領(lǐng)先；企業(yè)的員工和營(yíng)銷一線，反應(yīng)迅速，執(zhí)行力強(qiáng)；企業(yè)中基層管理人員，能夠做好上傳下達(dá)，激發(fā)團(tuán)隊(duì)的潛力，推進(jìn)員工的切實(shí)行動(dòng)。系統(tǒng)化的

 講師：張揚(yáng)詳情

專業(yè)行政管理人員工作技能及公文寫作課程描述數(shù)百年來，各行各業(yè)都有行政工作，它是一項(xiàng)常青的、不可或缺的職業(yè)，也是當(dāng)今很多年輕人向往的職業(yè)。行政工作是企業(yè)的推動(dòng)器，接待、策劃會(huì)議、溝通、談判、公文寫作、函電、形象設(shè)計(jì)、公關(guān)關(guān)系都離不開行政的工作。高水平的行政工作是保證領(lǐng)導(dǎo)和組織工作效率的重要條件，行政人員也是企業(yè)的窗口，其形象更是代表著單位的整體形象。但做一個(gè)專

 講師：張揚(yáng)詳情

 發(fā)布內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)我！  講師申請(qǐng)/講師自薦
清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://kunyu-store.cn INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網(wǎng) 版權(quán)所有