企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營與流程優(yōu)化


運(yùn)營管理與流程優(yōu)化

〖課程大綱〗
1. 運(yùn)營管理
1. 主管的“盲、忙、?！?br /> ? 管理服務(wù)的對象：問題→目標(biāo)→經(jīng)營
2. 生產(chǎn)的六大要素和六大目標(biāo)
? 生產(chǎn)現(xiàn)場經(jīng)常碰到的問題
? 生產(chǎn)管理的九個化
? 生產(chǎn)管理關(guān)注的八個率
3. 什么是運(yùn)營管理
? 長期決策（運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)）
? 運(yùn)營戰(zhàn)略
? 產(chǎn)品開發(fā)與工藝設(shè)計(jì)
? 生產(chǎn)過程設(shè)計(jì)
? 廠方選址和設(shè)施布置
? 工作設(shè)計(jì)
? 短期決策（運(yùn)營系統(tǒng)計(jì)劃與控制）
? 生產(chǎn)計(jì)劃
? 庫存控制
? 質(zhì)量管理
? 能力計(jì)劃
? 作業(yè)計(jì)劃
? 供應(yīng)鏈管理
4. 運(yùn)營管理要關(guān)注的三條線
? 現(xiàn)狀、目標(biāo)、先進(jìn)指標(biāo)
5. 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營主要流程
6. 案例分析：
? 看照片悟管理
? 某公司成本分析表
? 某公司管理流程圖
2. 目標(biāo)與計(jì)劃管理
1. 目標(biāo)與計(jì)劃的關(guān)系
2. 什么是計(jì)劃？什么是生產(chǎn)計(jì)劃？
3. 目標(biāo)計(jì)劃和績效管理表
? 項(xiàng)目、指標(biāo)、責(zé)任主體或責(zé)任人
? 問題點(diǎn)、對策
? 完成或檢查的時間、期限
? 檢查、證據(jù)
4. 生產(chǎn)計(jì)劃的作用
? 要保證交貨日期與生產(chǎn)量；
? 使企業(yè)維持同其生產(chǎn)能力相稱的工作量（負(fù)荷）及適當(dāng)開工率；
? 作為物料采購的基準(zhǔn)依據(jù)；
? 將重要的產(chǎn)品或物料的庫存量維持在適當(dāng)水平；
? 對長期的增產(chǎn)計(jì)劃，作為人員與機(jī)械設(shè)備補(bǔ)充的安排
5. 生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)涵
? 為滿足客戶要求的三要素“交期、品質(zhì)、成本”而計(jì)劃
6.
為企業(yè)利益對生產(chǎn)三要素“材料、人員、機(jī)器”進(jìn)行準(zhǔn)備、分配和使用的計(jì)劃。
7. 生產(chǎn)計(jì)劃管理的主要內(nèi)容
? 核定產(chǎn)能
? 確定目標(biāo)
? 計(jì)劃方法
? 制定生產(chǎn)、庫存計(jì)劃
? 生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃和程序
? 計(jì)劃實(shí)施與控制
8. 生產(chǎn)計(jì)劃的種類與內(nèi)容
? 長期
? 中期
? 短期
9. 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃流程
10. 生產(chǎn)計(jì)劃要關(guān)注的內(nèi)容
11. 關(guān)于產(chǎn)能與負(fù)荷
? 途程計(jì)劃
? 負(fù)荷計(jì)劃
? 生產(chǎn)能力的掌握
12. 途程計(jì)劃的編制
? 加工工序的順序；
? 各工序的作業(yè)內(nèi)容；
? 各工序的標(biāo)準(zhǔn)時間；
? 各工序使用的機(jī)器設(shè)備、必要的工具；
? 各工序必需的作業(yè)人員及技能要求；
? 所需材料規(guī)格、尺寸等；
? 緩急順序；
? 其他必要事項(xiàng)。
13. 生產(chǎn)計(jì)劃管理應(yīng)注意的問題
14. 物料需求計(jì)劃
? 物料需求計(jì)劃的編制依據(jù)
? 物料管理工作應(yīng)注意的問題
五、企業(yè)運(yùn)營流程優(yōu)化
1. 企業(yè)流程四要素
? 過程
? 過程間邏輯關(guān)系
? 過程活動的承擔(dān)者
? 過程的執(zhí)行方式
? 流程的結(jié)點(diǎn)、輸入、輸出
2. 企業(yè)基本流程類型
3. 流程的符號、視圖、描述
4. 流程的層次
? 一級流程
? 二級流程
? 三級流程
5. 為什么要進(jìn)行企業(yè)流程改善？
6. 流程改善的步驟
7. 企業(yè)流程改善的實(shí)施方法
? 階段一：準(zhǔn)備
? 階段二：計(jì)劃
? 階段三：流程診斷評估和改善設(shè)計(jì)
? 階段四：改善實(shí)施
? 階段五：管理評估
8. 流程改善的工具
? 魚刺圖
? 頭腦風(fēng)暴
? PDCA循環(huán)
?

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