《酒店服務禮儀》

  培訓講師:唐黛琳

講師背景:
唐黛琳——實戰(zhàn)職業(yè)化訓練導師★榮獲“中國500強講師”稱號★環(huán)球夫人大賽指定禮儀培訓老師★“鳳凰之星”才藝大賽賽事指★魅力形象提升專家★資深模特訓練導師★國家認證企業(yè)培訓師、人力資源管理師唐老師做過主持人、模特,曾在專業(yè)培訓機構(gòu)、大型報業(yè)集 詳細>>

唐黛琳
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《酒店服務禮儀》詳細內(nèi)容

《酒店服務禮儀》

酒店服務禮儀

培訓對象
酒店商務接待人員;對禮儀感興趣的相關(guān)人員等。
課程時間
2天(12小時),內(nèi)訓可根據(jù)客戶實際情況進行模塊組合,調(diào)整課程時間長短。
授課方式
理論講授45%、實戰(zhàn)演練30%、案例討論、培訓游戲15%、經(jīng)驗分享、現(xiàn)場答疑10%
第一章:酒店服務禮儀總論
1. 禮儀概述
1) 禮儀的含義
2) 禮儀的特性
3) 禮儀的原則
2. 酒店服務禮儀概述
1) 酒店服務禮儀的基本原則
2) 酒店接待人員的基本素質(zhì)要求
第二章:酒店從業(yè)人員的職業(yè)形象塑造
1. 酒店從業(yè)人員的儀容禮儀
1) 面容修飾
1. 化妝的原則
2. 化妝的步驟與技巧
3. 酒店工作者化妝的注意事項
4. 發(fā)部修飾
5. 其他肢部修飾
2. 酒店從業(yè)人員的儀表禮儀
1) 服飾的基本原則
2) 男士西裝禮儀
3) 女士職業(yè)裝禮儀
4) 酒店行業(yè)制服禮儀規(guī)范
5) 飾品禮儀
第三章 酒店從業(yè)人員的行為儀態(tài)規(guī)范
1. 酒店從業(yè)人員的站姿
1. 酒店從業(yè)人員正確的站姿
2. 酒店從業(yè)人員站姿禁忌
2. 酒店從業(yè)人員的坐姿
1. 酒店從業(yè)人員落座的方法
2. 酒店從業(yè)人員坐姿的方式
3. 酒店從業(yè)人員坐姿要求
4. 酒店從業(yè)人員坐姿禁忌
5. 不同場合的坐姿
3. 酒店從業(yè)人員的走姿
1. 酒店從業(yè)人員規(guī)范的走姿
2. 酒店從業(yè)人員走姿的特點
3. 酒店從業(yè)人員走姿禁忌
4. 酒店從業(yè)人員的蹲姿
1. 酒店從業(yè)人員規(guī)范的蹲姿
2. 酒店從業(yè)人員蹲姿禁忌
5. 酒店從業(yè)人員的眼神
1. 酒店從業(yè)人員眼神的運用
2. 酒店從業(yè)人員眼神禁忌
6. 酒店從業(yè)人員的微笑
1. 酒店從業(yè)人員微笑的作用
2. 微笑的訓練方法
7. 酒店從業(yè)人員的手勢
1. 酒店從業(yè)人員的手勢語言
2. 酒店從業(yè)人員應用手勢的禮儀
3. 酒店從業(yè)人員的手勢禁忌
8. 酒店從業(yè)人員的禮貌語言規(guī)范
1) 禮貌語言的四個要素
1. 以客人為中心
2. 態(tài)度要真誠
3. 用詞要準確
4. 語氣要溫和
2) 禮貌語言的五個要求
1. 聲音優(yōu)美
2. 表達恰當
3. 表情自然
4. 舉止優(yōu)雅
5. 口氣清新
3) 常用“五聲”服務用語
4) 服務禁忌用語
第四章 酒店接待與服務禮儀
1. 酒店前廳接待服務禮儀
1) 迎賓接待服務中禮儀要點及訓練
2) 總臺接待服務中禮儀要點及訓練
3) 大堂副理接待服務中禮儀要點及訓練
2. 酒店客房接待服務禮儀規(guī)范
1) 迎客接待服務中禮儀要點及訓練
2) 住宿接待服務中禮儀要點及訓練
3. 酒店餐廳接待服務禮儀規(guī)范
1) 餐廳領(lǐng)位服務禮儀
2) 值臺服務禮儀
3) 西餐服務禮儀
第五章:酒店從業(yè)人員商務禮儀
1. 名片禮儀
1) 名片交換的細節(jié)與禁忌
2) 遞送名片的次序
3) 索取名片的方法
二、握手禮儀
1) 握手的時機
2) 握手的順序
3) 握手的要領(lǐng)
4) 握手的禁忌
視頻分享:明星握手的尷尬
3. 介紹禮儀
1) 稱呼的學問
2) 自我介紹的原則和方法
3) 介紹他人的順序、方法、禁忌
4. 進出乘電梯禮儀
5. 位次禮儀
1) 行進位次禮儀(陪同引導、上下樓梯)
2) 會議、會見、談判座次禮儀
3) 乘車(出租車、私家車)位次禮儀
6. 送別禮儀
第六章 酒店從業(yè)人員溝通禮儀
1. 言談禮儀
1) 有效溝通的3A法則
2) 有效溝通的4大法寶
3) 商務交往六不談
4) 私人交往五不問
5) 言談禮儀四大禁忌
案例分享:張大千祝酒故事
張紹剛與劉莉莉的沖突
溝通游戲:你會贊美嗎?
撕紙
2. 與不同層級人的溝通技巧
1) 與上級的溝通技巧
2) 與下級的溝通技巧
3) 與同級的溝通技巧
3. 電話溝通禮儀
1) 電話的5W1H原則
2) 接打電話的技巧
3) 移動電話的禮儀
第七章、酒店從業(yè)人員投訴處理禮儀
1. 投訴風險分析
2. 投訴原因分析
1) 客戶投訴三大根源
2) 客戶投訴背后的期望
3) 客戶投訴目的與動機
3. 投訴處理的基本原則
1) 積極主動原則
2) 客觀公正原則
3) 高效專業(yè)原則

 

唐黛琳老師的其它課程

職業(yè)形象與商務禮儀主講老師:唐黛琳培訓對象采購人員、銷售人員、商務接待人員、文秘人員、客戶經(jīng)理、企業(yè)員工。課程時間2天(6小時/天)授課方式理論講授、案例分析、短片觀看、頭腦風暴、培訓游戲、示范指導及模擬演練導言:頭腦風暴:您碰到哪些關(guān)于客戶服務、溝通、商務禮儀等方面的難題?每人提出自己工作中難題,老師將這些難題作為案例在整個課程中地穿插、分析、演練,解決學

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《中層干部綜合管理技能提升》培訓--唐黛琳老師主講【課程對象】:企業(yè)班組長、中層管理干部、儲備干部等【課程時間】:2-3天【授課方式】:理論講授、案例分享、現(xiàn)場演練、互動討論、視頻感受、培訓游戲等【課程大綱】:1.中層管理者的角色認知1.管理者的角色轉(zhuǎn)變分析2.骨干員工與管理者的區(qū)別3.管理者角色轉(zhuǎn)變困難的原因分析4.中層管理者常見的角色錯位5.中層管理者的

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中西方餐桌禮儀實戰(zhàn)培訓培訓老師:唐黛琳培訓對象企業(yè)中高層人員、營銷人員、商務接待人員等。課程時間半天(6小時/天)授課方式理論講授+實戰(zhàn)演練+案例討論+經(jīng)驗分享+現(xiàn)場答疑物資、道具準備:中餐圓桌(8-10人一桌)中餐餐具:筷、碗、勺、盤、茶杯、紅酒杯、餐巾、菜譜西餐長桌西餐餐具:餐巾、湯勺1把,刀叉兩副(沙叉、主菜各一副)、水杯、紅酒杯、咖啡杯,咖啡勺、面包

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終端店面銷售禮儀及營銷溝通技巧主講老師:唐黛琳培訓時間:2天(共12學時)學習對象:終端店面銷售人員及其他工作人員課程目標1.通過優(yōu)質(zhì)規(guī)范的行為禮儀培訓,塑造學員的新形象,讓學員了解禮儀的重要性,有效提高服務意識,改善服務心態(tài)。2.通過培訓讓學員掌握優(yōu)質(zhì)服務的技巧和重要的溝通技能,提升工作效率;為企業(yè)樹立更優(yōu)質(zhì)的形象,為企業(yè)的發(fā)展帶來更全面的收益。3.通過培

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職業(yè)化素養(yǎng)與職業(yè)禮儀主講老師:唐黛琳培訓對象企業(yè)基層員工、班組長等。課程時間1天(6小時)課程收益?塑造員工職業(yè)化心態(tài),積極工作,提升工作效率;?幫助員工化解壓力,減少員工抱怨,提高員工工作效率和積極性?掌握與上級、下級、同級以及客戶相處溝通之道;?學習職場商務禮儀,打造專業(yè)化職業(yè)形象;?幫助員工全面提升職業(yè)競爭力。授課方式理論講授、實戰(zhàn)演練、案例討論、培訓

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職業(yè)化素養(yǎng)與業(yè)務技能提升培訓主講老師:唐黛琳培訓對象電力企業(yè)員工、班組長等。課程時間2-3天(6小時/天),內(nèi)訓可根據(jù)客戶實際情況進行模塊組合,調(diào)整課程時間長短。課程收益?塑造員工職業(yè)化心態(tài),積極工作,提升工作效率;?提升員工目標管理技能,承諾沒有任何借口,增強企業(yè)凝聚力和競爭力;?幫助員工認知合作才能聚集力量、抱團才能贏得天下;?幫助員工化解壓力,減少員工

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職業(yè)形象塑造與高品質(zhì)社交藝術(shù)主講老師:唐黛琳課程收益?掌握國際商務交往中,職業(yè)形象的構(gòu)成要素和塑造方法,改善和提升員工的精神面貌,著裝品味,禮儀禮節(jié),使其在與客戶溝通交往中,樹立專業(yè)值得信賴的成功職場形象;?學習高品質(zhì)的社交禮儀,提升學員的美學認知和社交品味,塑造高品質(zhì)的專業(yè)形象。?從不同角度、不同層面、不同模塊進行綜合闡述和訓練,幫助學員加深理解商務禮儀知

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職業(yè)形象塑造與商務禮儀主講老師:唐黛琳課程背景商務禮儀是企業(yè)形象、文化、員工修養(yǎng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn)。在商務交往中,商務人員作為企業(yè)形象的一張名片,別人通過對這張名片的認識,會主觀聯(lián)想到該企業(yè)的綜合實力、發(fā)展理念和企業(yè)文化,從而會對企業(yè)形象進行評價。作為企業(yè)形象代表的商務人士,如何塑造專業(yè)的職業(yè)形象,提升職場魅力指數(shù),給他人留下最佳的印象呢?不同場合中,如何使自己

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職場360度高效溝通技巧主講老師:唐黛琳課程背景當今商業(yè)社會,溝通是我們必備的專業(yè)技能,管理的核心是溝通,營銷的核心是溝通!可是,據(jù)調(diào)查表明,企業(yè)管理中60以上的問題是由于溝通不暢所造成的!我們經(jīng)常在工作中遇到溝而不通的情況,究其原因,主要包括:沒有掌握溝通的目的和原則;沒有運用好溝通的基本技能;沒有有效解決溝通的沖突;沒有了解不同層級、不同性格特點人員的溝

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職場溝通與團隊協(xié)作培訓老師:唐黛琳課程收益:?樹立正確的溝通行為準則,使學員能夠認知溝通的重要性及核心定義;?掌握有效的聆聽、發(fā)問、表達、反饋、非語言溝通等技巧;?通過風格測評,清楚自己的人際溝通風格;?掌握與不同行為風格的人相處技巧,獲得健康人際關(guān)系;?掌握與上級、下級、同級以及客戶的有效溝通的要點和方法;?了解形成高效團隊協(xié)作的原則?引導學員了解溝通、懂

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