這三點以“店鋪位置、店鋪形象、店鋪氛圍，商品品類、品牌、商品價格、商品陳列、促銷活動，員工形象、員工服務(wù)、員工執(zhí)行力、團(tuán)隊合作”為具體表現(xiàn)，緊緊圍繞著經(jīng)營的核心“消費(fèi)者”；我們在做店鋪的升級的時候就必須從這些方面著手，而不能簡單的體現(xiàn)于“店鋪裝修與換貨架”。

結(jié)合經(jīng)驗，我總結(jié)了店鋪改造必須操作的十個大要點，見下圖：




1、 分析市場

2、 店鋪形象設(shè)計

3、 陳列布局調(diào)整

4、 經(jīng)營商品品類及品牌規(guī)劃

5、 競爭策略定位

6、 科學(xué)分析銷售數(shù)據(jù)

7、 管理制度完善

8、 員工技能培訓(xùn)

9、 促銷方案規(guī)劃

10、配套系統(tǒng)軟件使用

結(jié)合這十個要點，我們要將這十個方面內(nèi)容分配到整個升級改造過程中，見下表：

在這十點中，關(guān)于“店鋪的布局設(shè)計”這點很重要，也講究科學(xué)技術(shù)性，我曾做過一次《屈臣氏店鋪設(shè)計精髓》的主題演講，內(nèi)容我曾整理了發(fā)表在我的專欄中，大家有興趣了解的可以在網(wǎng)上搜索，店鋪設(shè)計的原則是讓顧客能更方便的找到所需要的商品（通透性），盡量的讓顧客在店鋪逗留（主通道、副通道、自選區(qū)、促銷區(qū)、收銀臺），減少死角（品類布局與柱子的處理），合理的品類布局規(guī)劃，權(quán)威部門重點突出。


“分析市場、店鋪形象設(shè)計、競爭策略定位、分析銷售數(shù)據(jù)、管理制度完善、員工技能培訓(xùn)、配套系統(tǒng)軟件使用”這些要結(jié)合具體的企業(yè)而定，由于時間有限，我今天給大家重點分析“經(jīng)營商品品類及品牌規(guī)劃”和“促銷方案規(guī)劃”這兩方面重要的項目。
第一、關(guān)于商品品類及經(jīng)營品牌規(guī)劃，很多零售店鋪的經(jīng)營者在“商品采購”中存在很大誤區(qū)，他們認(rèn)為生意不好的主要原因是自己沒有接到好品牌，或者是好的品牌都在競爭對手的店里，所以總是關(guān)注希望能接到一個能給店鋪帶來業(yè)績的好品牌，甚至盲目的追求增加品牌，控制品牌來打擊競爭對手。這樣的結(jié)局是：1、當(dāng)品牌興旺時生意好，品牌衰生意差；2、店鋪嚴(yán)重依賴品牌，顧客是品牌的，而不是店鋪的；3、盲目增加品牌對總體銷售業(yè)績的影響并不大，反而增加庫存；4、品牌增加后單品牌銷售業(yè)績的下降反而帶來廠家政策支持的降低。當(dāng)然也有很多老板已經(jīng)意識到這個問題，但是就是不知道該怎樣去配置店里的商品（引《化妝品觀察》余濤觀點，本人非常贊同本觀點）。

所以，在科學(xué)的商品采購方法中，我們首先要根據(jù)自己的市場情況，做出一個經(jīng)營的《商品品類配置表》（見下表），合理的分配自己要經(jīng)營的品類，我們引進(jìn)新的品牌一定要遵循：“補(bǔ)充完善整店的品類與品牌結(jié)構(gòu)”，以此為指導(dǎo)采購適合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。

商品品類以及貨架配置表

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