特色為依托，創(chuàng)建集信息、研發(fā)、培訓(xùn)、檢測、交易和物流中心于一體的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)制造與配套體系，使“洋河”、“雙溝”為代表的白酒區(qū)域和產(chǎn)業(yè)集群成為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺。

從“中國酒谷”到“宿遷酒都”，再到“亳州酒文化城”等一系列白酒工業(yè)園區(qū)的落成，充分說明地方政府越來越重視白酒作為現(xiàn)代生物技術(shù)指導(dǎo)下的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟鏈條寬，非常符合“三農(nóng)”發(fā)展的工業(yè)價值，把促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)緊密結(jié)合，未來國家將有更多的錢用于支持“三農(nóng)”。雖然白酒政策沒有大的改變，但地方政府從面下做起，讓白酒產(chǎn)業(yè)扎根區(qū)域經(jīng)濟的措施，將是白酒行業(yè)未來發(fā)展的一個重要趨勢。

坦然回顧成績，理性應(yīng)對新政

回顧“十一五”期間白酒前所未有的黃金發(fā)展期，白酒從“夕陽產(chǎn)業(yè)”蛻變?yōu)?ldquo;朝陽產(chǎn)業(yè)”，產(chǎn)業(yè)形象不斷提升，結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深化，規(guī)模、效益雙雙高位增長。中央積極財政政策和適度寬松貨幣政策的持續(xù)推動，以及直接投資四萬億的拉動，為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁活力。“擴大內(nèi)需、擴大消費”依然是2011年中央經(jīng)濟工作的重點，著名經(jīng)濟學(xué)家陳佳貴預(yù)測，2011年我國經(jīng)濟仍將保持高位平穩(wěn)較快增長態(tài)勢。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關(guān)部門正在積極出臺釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃，釀酒行業(yè)的總目標是：以市場為導(dǎo)向，以節(jié)糧、滿足消費為目標，走“優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益、重安全”的道路，實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。專家提出，行業(yè)應(yīng)適度調(diào)控白酒總產(chǎn)量，強化國家標準，推行優(yōu)于國標的企業(yè)標準，控制白酒的安全性指標，逐步與國際相關(guān)標準接軌。

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