高級宴會禮儀

  培訓(xùn)講師：張晨

講師背景：
張晨老師企業(yè)高管人士。歷任央企干部；深圳臺資企業(yè)生產(chǎn)課課長；港資企業(yè)副廠長；日資咨詢公司董事長助理；中國太平洋壽險云南分公司營銷部副總經(jīng)理，銀行保險部副總經(jīng)理，麗江市太平洋壽險公司總經(jīng)理；目前是：中國管理研究院副院長（兼營銷所所長、高級研究 詳細(xì)>>

張晨
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高級宴會禮儀詳細(xì)內(nèi)容

高級宴會禮儀
 

**章：中式宴會禮儀

◆中國常見的幾種宴請用餐方式               ◆餐前禮儀

◆餐桌上的擺設(shè)                             ◆中餐座位禮儀；

◆餐中禮儀                                 ◆敬酒和謝絕敬酒的禮儀

◆使用調(diào)羹的禮儀                           ◆使用筷子的禮儀及三十種忌諱

◆餐后禮儀                                 ◆中式宴會五大禁忌

◆餐中飲茶禮儀                             ◆中國國宴介紹

第二章：西式宴會禮儀

◆西餐的文化背景                            ◆餐前禮儀

◆西餐七道菜                                ◆餐桌的布置

◆餐具的使用方法                            ◆餐巾使用方法

◆用餐時的注意事項                          ◆各種菜肴的食用方法

◆結(jié)賬與小費(fèi)                                ◆西式國宴介紹

第三章：自助餐禮儀

◆一、一定排隊取菜                          ◆二、注意取菜順序

◆三、不要堆沙成塔                          ◆四、應(yīng)該少量多次

◆五、盤子只用一次                          ◆六、專夾、匙專用

◆七、不要翻弄食物                          ◆八、不以香煙佐餐

◆九、不要大聲喧嘩                          ◆十、不學(xué)習(xí)孔乙己

◆十一、不隨意擺餐具                        ◆十二、時間不要太長

◆十三、不要獨(dú)占座位                        ◆十四、注意吃相優(yōu)雅

◆十五、只取一種酒類                        ◆十六、飲料和酒杯拿法不同

◆十七、保持右手自由                        ◆十八、左手拿盤和酒

◆十九、一般不需刀叉

第四章：洋酒知識與品嘗禮儀

◆一、葡萄酒的種類                          ◆二、葡萄酒的起源

◆三、葡萄酒歷史巡禮                        ◆四、葡萄酒的品種

◆五、葡萄酒的類別和釀造過程                ◆六、葡萄酒的年份

◆七、葡萄酒的三種狀態(tài)                      ◆八、葡萄酒小常識

◆九、飲用葡萄酒的藝術(shù)                      ◆十、紅葡萄酒的飲用禮節(jié)

◆十一、法國葡萄酒文化                      ◆十二、葡萄酒與健康

◆十三、紅葡萄酒與菜肴搭配                  ◆十四、名人對葡萄酒的趣味觀點(diǎn)

◆十五、關(guān)于酒瓶的小常識                    ◆十六、品嘗葡萄酒有三大步驟

◆十七、釀酒的十個步驟                      ◆十八、一些葡萄酒常用術(shù)語

◆十九、關(guān)于葡萄酒中的沉淀

 

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以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)國企高質(zhì)量發(fā)展（一天）（針對班子成員和中層干部）327209111436800目前國營企業(yè)黨建工作存在的問題1、國企改革前普遍存在的問題2、當(dāng)前國企遭遇到的風(fēng)險類型3、國營企業(yè)風(fēng)險產(chǎn)生原因分析=1\GB2⑴九龍治水導(dǎo)致監(jiān)管不到位=2\GB2⑵對少數(shù)關(guān)鍵人的約束失效=3\GB2⑶盲目最求做大要當(dāng)500強(qiáng)=4\GB2⑷國企黨建工作寬、松、軟4、國

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