采購(gòu)管理與物料控制（12H）

采購(gòu)管理與物料控制（12H）
【課程背景】
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，如何降低采購(gòu)的各項(xiàng)成本？采購(gòu)管理的績(jī)效考核目標(biāo)有哪些？我方的要求過(guò)多或過(guò)高會(huì)怎樣？怎樣分析供應(yīng)商給我們的報(bào)價(jià)? 企業(yè)招投標(biāo)與政府招投標(biāo)有何區(qū)別?如何提高采購(gòu)談判的實(shí)效性? 如何控制原材料的庫(kù)存?如何應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的方法和戰(zhàn)略?
企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的70%以上在倉(cāng)儲(chǔ)部，高效的物資管理將對(duì)企業(yè)投資回報(bào)率有重要的意義。在供應(yīng)鏈管理思想的運(yùn)營(yíng)環(huán)境下，物料庫(kù)存管理及倉(cāng)儲(chǔ)管理掌握企業(yè)生產(chǎn)及物料運(yùn)作的總調(diào)度和命脈。直接涉及影響生產(chǎn)部、工程部、采購(gòu)、貨倉(cāng)、質(zhì)量部、研發(fā)部、設(shè)備、人力資源及財(cái)務(wù)成本預(yù)算控。庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)已作為企業(yè)戰(zhàn)略管理重要要素。物資管理部門(mén)肩負(fù)著企業(yè)持續(xù)發(fā)展的使命。本課程體系幫助您輕構(gòu)做好倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理，最終實(shí)現(xiàn)從高效到卓越。各企業(yè)都期望低庫(kù)存而能滿足客戶需求的流暢生產(chǎn)環(huán)境,以適應(yīng)當(dāng)今激烈競(jìng)爭(zhēng)微利時(shí)代。
【授課時(shí)長(zhǎng)】
2天（12小時(shí)） am9：00—12：00 pm14：30-17：30
【課程收益】
1、了解倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制的重要意義。
2、掌握采購(gòu)及談判技巧。
3、掌握供應(yīng)鏈搭建和管理知識(shí)
4、如何做好生產(chǎn)計(jì)劃物料控制以及供應(yīng)鏈計(jì)劃管理？
5、使學(xué)員從傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)管理方法到現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)管理思想與方式的轉(zhuǎn)變。
6、使學(xué)員掌握如何實(shí)施物料計(jì)劃控制，降低倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存和物流總成本。
7、幫助學(xué)員了解現(xiàn)代企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理的思想。
8、提高倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)存控制人員的管理水平。
【授課對(duì)象】
制造業(yè)企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、PMC、采購(gòu)、計(jì)劃、調(diào)度、運(yùn)作、生產(chǎn)、資材/庫(kù)存等部門(mén)相關(guān)人員。
【課程特色】
講授、案例、提問(wèn)、討論互動(dòng)、游戲、視頻
【課程大綱】
第一講：采購(gòu)管理理念及控制流程
1、采購(gòu)經(jīng)營(yíng)環(huán)境變遷
2、采購(gòu)理念更新：5R的真諦
3、采購(gòu)目標(biāo)
4、采購(gòu)管理工作職能和職責(zé)
5、采購(gòu)與供應(yīng)的關(guān)系發(fā)展
6、采購(gòu)角色的演變
7、采購(gòu)作業(yè)流程及內(nèi)容
8、建立架構(gòu)和制度-----依六種導(dǎo)向
9、采購(gòu)管理的KPI指標(biāo)有哪些？
10、采購(gòu)的5R原則
11、物料需求四大問(wèn)題
12、采購(gòu)的職掌
13、采購(gòu)的方式
14、采購(gòu)進(jìn)度的控制
15、采購(gòu)人員的甄選
第二講：采購(gòu)成本和庫(kù)存控制
1、采購(gòu)策略的三個(gè)層次
2、采購(gòu)作業(yè)流程及內(nèi)容
3、建立架構(gòu)和制度-----依六種導(dǎo)向
4、采購(gòu)方法種類及實(shí)施
5、適當(dāng)采購(gòu)數(shù)量辦法――最佳采購(gòu)量的計(jì)算
6、適當(dāng)采購(gòu)時(shí)間細(xì)則
7、采購(gòu)價(jià)格的控制
8、影響采購(gòu)價(jià)格的八大因素
9、ABC管理法
10、經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量
11、分組對(duì)應(yīng)
12、采購(gòu)價(jià)格管理十大原則13、采購(gòu)價(jià)格對(duì)采購(gòu)人員的壓力
14、采購(gòu)價(jià)格管制工具
15、顯性的采購(gòu)價(jià)格反應(yīng)時(shí)機(jī)
16、非顯性采購(gòu)價(jià)格反應(yīng)時(shí)機(jī)
17、如何取得采購(gòu)產(chǎn)品資訊
18、采購(gòu)成本
19、采購(gòu)價(jià)格因應(yīng)漲價(jià)/獨(dú)家采購(gòu)/緊急采購(gòu)之道
20、節(jié)約采購(gòu)資金的要訣
21、降低采購(gòu)單價(jià)十五方式
22、降低采購(gòu)成本的途徑有哪些
23、從非采購(gòu)角度減少產(chǎn)品成本六大分析
24、JIT(JUST IN TIME)與實(shí)施零庫(kù)存
第三講：采購(gòu)談判技巧
1、知己知彼：事的分析、人的了解
2、預(yù)設(shè)目標(biāo)及談判底線
3、團(tuán)隊(duì)合作
4、談判手法心態(tài)基礎(chǔ)
5、談判技巧---策略和方法
→談判的方法
→談判三要素
→談判的技巧
→談判策略
→采購(gòu)優(yōu)劣勢(shì)分析
→議價(jià)技巧-----買(mǎi)方占優(yōu)勢(shì)
→議價(jià)技巧-----買(mǎi)方處于劣勢(shì)
→價(jià)格分析
→傾聽(tīng)的技巧
→談判時(shí)的互信
→談判話術(shù)
→讓步的技巧
→突破僵局的方法
→討價(jià)還價(jià)的“價(jià)”
→砍價(jià)的技巧
→談判的力量
→如何增加籌碼
→談判戰(zhàn)術(shù)
→談判案例分析
→談判演練
第四講、倉(cāng)儲(chǔ)管理概述
前言
1、倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要意義
2、物料保管的七大原則
3、八部曲關(guān)鍵管理模式
4、物資存放的十個(gè)原則和方法
1、倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和發(fā)展
2、倉(cāng)儲(chǔ)的地位與作用
3、倉(cāng)儲(chǔ)管理
4、倉(cāng)儲(chǔ)與現(xiàn)代物流
5、倉(cāng)庫(kù)的功能與分類
6、倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局
7、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),提高倉(cāng)庫(kù)利用率
8、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備選擇與管理
9、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的信息技術(shù)
10、自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，提高配送效率
案例1：美國(guó)某企業(yè)的混合倉(cāng)儲(chǔ)管理模式
案例2：倉(cāng)儲(chǔ)保管合同是否有效
11、各種倉(cāng)儲(chǔ)貨架方式的比較與分析
第五講、倉(cāng)儲(chǔ)流程管理
1、入庫(kù)管理流程
◆入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作、確定貨位和堆碼方式
◆貨物堆碼的方式、貨物驗(yàn)收的要點(diǎn)（包括理貨的內(nèi)容和方式、貨物編號(hào)的方法、貨物驗(yàn)收與入庫(kù)登記）
2、在庫(kù)管理流程
◆在庫(kù)商品養(yǎng)護(hù)和保管
◆盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的、步驟和方法
◆期末盤(pán)點(diǎn)與循環(huán)盤(pán)點(diǎn)之差異比較
◆訂單處理作業(yè)
◆揀貨作業(yè)◆流通加工和包裝
◆防止物料損壞和變質(zhì)的方法
案例3： 庫(kù)存材料的保管保養(yǎng)措施
案例4： 聯(lián)華超市股份有限公司信息化進(jìn)程
3、出庫(kù)管理流程
◆出庫(kù)貨物準(zhǔn)備
◆出庫(kù)貨物的三種交接方式
◆出貨銷賬和資料存檔
◆呆廢殘貨物處理
4、利用軟件提高倉(cāng)庫(kù)管理能力
5、規(guī)范借料退換行為，保證料帳卡三一致
第六講、庫(kù)存控制
1、庫(kù)存控制概述
◆庫(kù)存的含義和分類
◆庫(kù)存的作用
◆庫(kù)存合理化
◆庫(kù)存控制的概念
◆庫(kù)存控制的評(píng)價(jià)指標(biāo)
◆庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題：確定訂貨點(diǎn)、訂貨量、庫(kù)存基準(zhǔn)
◆庫(kù)存成本分析
案例5：奧康倉(cāng)儲(chǔ)物流運(yùn)營(yíng)零成本
3.2ABC分類法
◆ABC分類法原理
◆ABC分類法的標(biāo)準(zhǔn)和原則
◆ABC分類法實(shí)施的步驟
◆ABC分析實(shí)施案例解析
◆ABC分析的表格
◆ABC物料的庫(kù)存策略和方法
◆ABC各種物料的庫(kù)存和盤(pán)點(diǎn)要求
3.3定量訂貨法
◆定量訂貨法的模型和要解決的三個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題
◆訂貨點(diǎn)的確定
◆經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定
◆定量訂貨法的特點(diǎn)
4、定期訂貨法
◆定期訂貨法的原理
◆訂貨周期和最高庫(kù)存量的確定
◆定期訂貨法的特點(diǎn)
◆定量訂貨法和定期訂貨法的區(qū)別
5、思考與練習(xí)
6、庫(kù)存管理與部門(mén)協(xié)調(diào)
◆庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算
◆如何降低庫(kù)存,加速物資周轉(zhuǎn)
◆跨部門(mén)物資信息溝通與協(xié)作
◆MRP與庫(kù)存管理
◆ERP庫(kù)存系統(tǒng)的特點(diǎn)
◆ERP庫(kù)存系統(tǒng)解決企業(yè)面臨的以下問(wèn)題
7、呆滯料的處理呆料是怎樣形成的？怎樣識(shí)別呆滯料？
8、呆料的防治對(duì)策？
◆選用合理的庫(kù)存管理模式；
◆做好盤(pán)點(diǎn)——賬物卡一致；
◆執(zhí)行先進(jìn)先出原則；
◆加強(qiáng)采購(gòu)控制及及時(shí)處理等。
9、呆料如何處理？
◆退還供應(yīng)商
◆再加工其他材料
◆報(bào)廢等
◆便宜轉(zhuǎn)賣
10、原材料的鮮活度
◆庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
◆平均儲(chǔ)存時(shí)間
第七講、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理
1、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理的意義和任務(wù)
2、倉(cāng)儲(chǔ)消防安全管理
3、倉(cāng)庫(kù)安全預(yù)防管理
4、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)安全管理
5、倉(cāng)儲(chǔ)人員的管理和人員責(zé)任心的培養(yǎng)
6、特殊貨物管理控制
案例6：上海國(guó)家儲(chǔ)備庫(kù)突發(fā)火災(zāi)近萬(wàn)噸物品受損 案例7：世界五大著名建筑火災(zāi)案例

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