《成功塑造餐飲陽光職業(yè)心態(tài)》



《成功塑造餐飲陽光職業(yè)心態(tài)》

|【培訓課時】 |2天/12課時 |定制化：內容根據企業(yè)實際問題與需求將作適當調整 |
|【培訓對象】 |餐飲企業(yè)全體服務人員 |
|【培訓特點】 |融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實務”結合： |
| |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室|
| |內拓展 |
|【五“非”優(yōu)勢 |系統(tǒng)專業(yè)：十一年餐飲經營管理經驗總結與積累，非行業(yè)外“空降兵”。 |
|】 |品質高端：八年總裁班培訓經驗，課程內容前沿高端，非普通培訓層次 |
| |。 |
| |深層互動：課堂氛圍激情生動，互動緊繞課程主題內容，非嘩眾取寵。 |
| |易懂易用：案例剖析，講解深入淺出，方法簡單實用，非業(yè)外案例方法 |
| |，好聽不實用。 |
| |效果承諾：解決實際問題為導向，結合現(xiàn)場訓練，配贈課程送轉化資料 |
| |，非一次性服務。 |
|【課程背景】： |
|態(tài)度與觀念決定一個人的行為，從而也就決定了團隊或組織的結果。 |
|21世紀的信息時代，面對80、90、00后的新生代員工，胡蘿卜加大棒的 |
|管理方式已越來越無效。如何解決員工心態(tài)問題已成為企業(yè)管理面臨最刻不容緩的問題！|
|本課程重在重塑員工樂觀積極的幸福心態(tài)，笑對工作困難和生活坎坷，發(fā)現(xiàn)生命與工作中|
|的美好，提升生活與工作的快樂指數與幸福指數。 |
|好心態(tài)如同燦爛的陽光，所到之處，積極的價值觀，健康的人生觀，是財富人生的根本。|
|好的心態(tài)和情緒會感染周遭，良好的職業(yè)心態(tài)是一切的根本。 |
|陽光心態(tài)釋放光和熱，快樂自己、溫暖大家、和諧家庭，造福社會。 |
|陽光心態(tài)就是健康、積極、進取、充滿關愛的心態(tài)。 |
|21世紀的今天，我們每個人都面對巨大的生活壓力、生存壓力、工作壓力！好的心態(tài)、積|
|極的心態(tài)可以改變您的人生！使您的人生豐富多彩！話說：“積極的心態(tài)像太陽，照在哪 |
|里哪里亮；消極的心態(tài)像月亮，初一十五不一樣”。 |
|【課程收益】： |
|釋放心理壓力，打造陽光心態(tài) |
|建立正確的思維模式，積極樂觀的對待生活與工作 |
|如何正確的對待職業(yè)壓力和正確的處理方法 |
|調整到積極、健康、快樂的狀態(tài) |
|提升生活與工作的品質 |
|領略禪修經典中的情緒管理智慧 |

【課程大綱】：

第一講 良好職業(yè)心態(tài)的目標基礎
1、企業(yè)目標與個人目標的完美結合
? 企業(yè)的目標是什么
? 你心目中理想的企業(yè)是什么樣子的
? 為了令你所在企業(yè)如你所愿，你能做點什么
? 企業(yè)目標與個人目標的平衡模型
2、個人目標的建立
? 人生生活平衡模型
? 夢想五年后的自己
? 設立個人目標
? 檢查你的目標是否可行的五項標準
?
清點你的資源——你所擁有的資源；完成目標需要的資源；可能阻礙你實現(xiàn)目標的因素；

你可以學習的成功人士

第二講 如何正確認知企業(yè)與個人的關系
? 員工在企業(yè)中的角色
1.員工是企業(yè)中最重要的資產
2.員工的水準代表企業(yè)的水準
3.企業(yè)的永續(xù)經營決定于現(xiàn)在員工的努力程度
4.共同創(chuàng)造業(yè)績，共同享受利益
? 工作中的自我要求
1.剖析自我
2.確實執(zhí)行
3.總結是成功之母
4.工作中與上司的工作關系
5.員工常有的錯誤工作觀念與態(tài)度

第三講 工作中的人際關系
1.遵守團隊規(guī)律的生活
2.達成工作的要求
3.完成工作也協(xié)助別人
4.尊重他人，也尊重自己
5.共好原則

第四講 職場十大積極、消極心態(tài)
1.缺乏目標與成就心態(tài)
2.推卸責任與責任心態(tài)
3.缺乏自信與自信心態(tài)
4.打工心態(tài)與老板心態(tài)
5.閑時偷菜與危機心態(tài)
6.關心收入與付出心態(tài)
7.工作冷漠與熱忱心態(tài)
8.憤世嫉俗與感恩心態(tài)
9.悲觀心態(tài)與樂觀心態(tài)
10.自大心態(tài)與謙虛心態(tài)

第五講 心態(tài)調整技巧
1、五大基本技巧
發(fā)泄—減壓劑
學習—抗震劑
滿足—興奮劑
溝通—疏導劑
認同—加油機
2、如何消除消極心態(tài)
? 消極心態(tài)消除三大步驟
? 身體法：輕松清除消極心態(tài)
? 焦點法：快樂與悲傷取決于你看問題的角度
? 換框法：天堂和地獄只是換個說法

第六講 塑造職業(yè)心態(tài)——從“心”開始
? 學會換一個角度思考問題
? 培養(yǎng)“我100%負責任”的責任心
1）責任心與雙贏
2）責任與機遇
3）機遇與挑戰(zhàn)
? 如何面對困難
? 我能力不足怎么辦
? 處于情緒低潮如何行動
? 如何面對別人的負面評價
? 遭遇所有人的反對，怎么辦
? 行動過程中遭遇“失敗”怎么辦
? 如何面對人生
? 如何讓自己始終保持樂觀
? 如何高效學習
【備注】：
? 本課綱內容將在課堂現(xiàn)場根據學員反饋信息對本主題課件內容作適當調整；
? 企業(yè)需按照《培訓物料清單》與“會場布置要求”提前做好充分準備工作；
? 企業(yè)、機構未經授權不得在課堂現(xiàn)場錄像和錄音。[pic][pic]

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