生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃與物料控制

｛課程大綱｝

上篇：生產(chǎn)計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃篇

**講：生產(chǎn)、采購(gòu)計(jì)劃管理的挑戰(zhàn)有哪些

l 生產(chǎn)計(jì)劃管理的KPI目標(biāo)有哪些

l 生產(chǎn)計(jì)劃管理各目標(biāo)的關(guān)系

l 生產(chǎn)的四種類(lèi)型

l 四種類(lèi)型的決定因素是什么

l 四種類(lèi)型產(chǎn)品應(yīng)該預(yù)備什么

l 生產(chǎn)計(jì)劃的二大分項(xiàng)

l 訂單落實(shí)計(jì)劃的基本流程（每次）

l 訂單落實(shí)計(jì)劃制定流程的要點(diǎn)

l 工廠(chǎng)管理的組織架構(gòu)

l 生產(chǎn)計(jì)劃的兩種管理模式

l ERP能否替代人工來(lái)制定生產(chǎn)計(jì)劃

l 統(tǒng)一制生產(chǎn)計(jì)劃的崗位配置

l 工廠(chǎng)為什么不能按時(shí)交貨？

第二講：如何防范生產(chǎn)訂單的過(guò)急或易變

l 為什么老是有緊急插單？

l 銷(xiāo)售訂單審核方法的比較

l 什么是銷(xiāo)-產(chǎn)協(xié)商制

l 如何改善銷(xiāo)售訂單管理的不善

l  ‘凍結(jié)-滾動(dòng)計(jì)劃制度’

l 凍結(jié)期的利與弊

l 如何設(shè)置凍結(jié)期

l 銷(xiāo)售與生產(chǎn)協(xié)調(diào)的頻率

l  “銷(xiāo)售與生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)”制度

l 客戶(hù)訂單如何分類(lèi)？

l 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的風(fēng)險(xiǎn)性

l 如何處理客戶(hù)訂單的變更要求

l 如何提高生產(chǎn)、采購(gòu)系統(tǒng)靈活性

l 效率式生產(chǎn)模式

l 靈活式生產(chǎn)模式

l 兩種計(jì)劃的比較

第三講：如何制訂一次性產(chǎn)品的采購(gòu)與生產(chǎn)計(jì)劃

l **步：羅列某訂單項(xiàng)目的生產(chǎn)采購(gòu)活動(dòng)

l 第二步：編制各活動(dòng)的邏輯層次圖

l 第三步：明確各項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)計(jì)工時(shí)

l 第四步：預(yù)測(cè)‘項(xiàng)目’完成總時(shí)間

l 第五步：分析交貨延遲缺口

l 第六步：計(jì)算每項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)間缺口

l 第七步：調(diào)整相關(guān)活動(dòng)的工期

l 第八步：采購(gòu)、生產(chǎn)活動(dòng)的優(yōu)化

l 第九步：編制采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃甘特圖

l 第十步：計(jì)劃執(zhí)行的及時(shí)調(diào)整

l 什么是Microsoft Project軟件

第四講：如何制訂重復(fù)性產(chǎn)品的采購(gòu)與生產(chǎn)計(jì)劃

l 什么是BOM

l 為什么需要BOM

l 如何編制BOM

l 抽屜文件柜的物料清單-復(fù)雜版

l BOM管理的原則

l 如何確定物品編碼

l MRP計(jì)劃的運(yùn)作機(jī)理

l 用Excel 建立MRP系統(tǒng)

l 如何確保MRP計(jì)劃的有效實(shí)施

第五講：如何準(zhǔn)確預(yù)估各車(chē)間的產(chǎn)能缺口

l 生產(chǎn)能力由哪些要素構(gòu)成？

l 兩種不同生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)能評(píng)估

l 固定式生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)能預(yù)估步驟

l **步：計(jì)算固定式生產(chǎn)線(xiàn)的開(kāi)機(jī)每小時(shí)的產(chǎn)能

l 什么是“約束管理”-TOC

l 某生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)n個(gè)產(chǎn)品時(shí)的復(fù)合產(chǎn)能

l 第二步：確定每班實(shí)際設(shè)備運(yùn)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)

l 第三步：確定每班的產(chǎn)能

l 第四步：產(chǎn)能盈虧的分析

l 第五步：生產(chǎn)能力不足時(shí)的對(duì)策

l 組合式生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)能評(píng)估步驟

l **步：按照產(chǎn)品推算工時(shí)負(fù)荷

l 第二步：按照設(shè)備推算工時(shí)負(fù)荷

l 第三步：設(shè)備工時(shí)與負(fù)荷的比較

第六講：如何合理制訂車(chē)間作業(yè)計(jì)劃

l 車(chē)間作業(yè)計(jì)劃的主要內(nèi)容

l 計(jì)劃統(tǒng)一制企業(yè)的車(chē)間作業(yè)計(jì)劃應(yīng)由誰(shuí)制定

l 車(chē)間作業(yè)計(jì)劃應(yīng)何時(shí)制訂

l 計(jì)劃調(diào)度工作的挑戰(zhàn)

l 車(chē)間作業(yè)計(jì)劃的制訂步驟

l 如何制訂固定式生產(chǎn)線(xiàn)日計(jì)劃表

l 生產(chǎn)設(shè)備開(kāi)機(jī)日計(jì)劃表

l 第二步：向倉(cāng)庫(kù)下達(dá)物料揀配指令

l 何時(shí)下達(dá)給倉(cāng)庫(kù)

l 誰(shuí)應(yīng)向倉(cāng)庫(kù)下達(dá)揀配指令

l 第三步：向班組下達(dá)派工指令和產(chǎn)品指令

l 第四步：跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度

l 什么是MES？

l 影響車(chē)間作業(yè)計(jì)劃按時(shí)完成的因素

l 第五步：如何及時(shí)調(diào)整作業(yè)進(jìn)度計(jì)劃

下篇：物料控制篇

第七講：庫(kù)存管理的挑戰(zhàn)是什么

l 我們?yōu)槭裁匆獋鋷?kù)存

l 庫(kù)存過(guò)高的缺點(diǎn)有哪些

l 財(cái)務(wù)管理的三張表

l 哪家公司會(huì)倒閉？

l 造成現(xiàn)金流問(wèn)題的主要原因

l 企業(yè)老總對(duì)庫(kù)存管理的要求有哪些？

l 老總對(duì)庫(kù)存管理各目標(biāo)邏輯順序的要求？

l 衡量庫(kù)存是否積壓的指標(biāo)有哪些

l 庫(kù)存的天數(shù)

l 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的幾種算法

l 如何計(jì)算某單品在單庫(kù)的周轉(zhuǎn)率

l 如何計(jì)算公司總庫(kù)存的周轉(zhuǎn)率

l 造成公司總庫(kù)存周轉(zhuǎn)緩慢的因素有哪些

第八講：如何做好原材料的庫(kù)存管理

l 庫(kù)存的類(lèi)別有哪些

l 六種庫(kù)存管理的差異

l 銷(xiāo)售型庫(kù)存與倉(cāng)庫(kù)的關(guān)系

l 各相關(guān)部門(mén)對(duì)原材料庫(kù)存的影響

l 原材料庫(kù)存的兩大問(wèn)題

l 如何計(jì)算某原材料的缺貨成本

l 庫(kù)齡時(shí)間太長(zhǎng)或呆滯物品的考核指標(biāo)

l 如何控制呆滯物料

l 原料庫(kù)存的呆滯期限如何設(shè)定

l 不同類(lèi)別物料的呆滯期限如何設(shè)置

l 呆滯物品如何處理

l 造成物料缺貨、過(guò)長(zhǎng)或呆滯的原因

l 如何處理客戶(hù)訂單的變更要求

l 如何降低產(chǎn)品型號(hào)的更新對(duì)原有庫(kù)存的影響

l 同一庫(kù)存物品可能包括哪些成分

l 如何提高采購(gòu)供應(yīng)的穩(wěn)定性？

l 如何做到“先進(jìn)先出”

l 如何禁止疊放物品

l 完整板貨標(biāo)示的基本內(nèi)容

l 板貨標(biāo)示的作用有哪些？

l 如何進(jìn)行原材料的分類(lèi)？

l 不同材料的庫(kù)存管理策略

l 庫(kù)存管理如何“盯死它”？

l 什么是Pareto(帕累托)分類(lèi)法

l 如何進(jìn)行帕累托分類(lèi)？

l **步：對(duì)所需分析的指標(biāo)，從大到小進(jìn)行排序

l 第二步：計(jì)算每一物品占總體的百分率

l 第三步：計(jì)算每一物品的累積百分率

l 第四步：編制帕累托曲線(xiàn)圖

l 第五步：對(duì)物品進(jìn)行分類(lèi)

l 什么是JIT供應(yīng)？

l 什么是“零庫(kù)存管理”

l JIT供應(yīng) (Just In Time)

l JIT供應(yīng)的三種類(lèi)型

l 供應(yīng)商愿意JIT我們嗎

l 如何有效實(shí)施JIT供應(yīng)方式

l 什么是Milk Run

l Milk Run(循環(huán)取貨)的利與弊

l 如何做好在制品的庫(kù)存管理

第九講：如何做好重復(fù)性物品的補(bǔ)貨管理

**節(jié)：做好各庫(kù)存物品補(bǔ)貨管理的現(xiàn)狀分析

l 如何分析各庫(kù)存物品的補(bǔ)貨管理現(xiàn)狀

l **步：繪制該單品庫(kù)存曲線(xiàn)圖

l 第二步：在庫(kù)存曲線(xiàn)圖上標(biāo)出訂貨日期

l 第三步：分析庫(kù)存曲線(xiàn)圖（案例結(jié)論）

第二節(jié)：正確選擇適合于各物品的補(bǔ)貨方法

l 如何選擇適合的補(bǔ)貨方法

l 什么是定量補(bǔ)貨法

l 如何確定補(bǔ)貨點(diǎn)?

l 影響補(bǔ)貨點(diǎn)的因素

l 如何確定補(bǔ)貨量?

l 如何計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨量

l 采購(gòu)訂貨的成本包括哪些內(nèi)容

l “狹義庫(kù)存持有成本”包括哪些費(fèi)用

l “廣義庫(kù)存持有成本”包括哪些費(fèi)用

l 如何計(jì)算平均狹義庫(kù)存持有成本率

l 為什么要計(jì)算單品庫(kù)存持有成本

l 什么是定期補(bǔ)貨法

l 兩種補(bǔ)貨法的比較

l 如何確定定期法的訂貨日期？

l 影響定期法補(bǔ)貨量確定的因素有哪些

l 情況一：當(dāng)定期間隔等于訂單響應(yīng)期時(shí)

l 情況二：當(dāng)定期間隔長(zhǎng)于訂單響應(yīng)期時(shí)

l 當(dāng)訂單響應(yīng)期太長(zhǎng)時(shí)？

l 什么是滾動(dòng)式補(bǔ)貨

l 滾動(dòng)式補(bǔ)貨的利與弊

l 如何獲知未來(lái)的需求量

第十講：如何預(yù)測(cè)需求量

l 三種需求的預(yù)測(cè)

l 什么是時(shí)間序列預(yù)測(cè)法

l 時(shí)間序列預(yù)測(cè)的基本原理

l 如何實(shí)施時(shí)間序列預(yù)測(cè)法

l 時(shí)間序列預(yù)測(cè)的三大方法

l 什么是移動(dòng)平均法?

l 如何選擇移動(dòng)平均法的N值

l 什么是加權(quán)移動(dòng)平均法

l 什么是指數(shù)平滑法?

l 如何選擇α值

l 時(shí)間序列預(yù)測(cè)法的原理 – 反向模擬

l 如何衡量趨勢(shì)性預(yù)測(cè)的誤差性

l 誤差率的比較

l 什么是標(biāo)準(zhǔn)差？

l 什么是正態(tài)分布?

l 計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)差的作用

l 標(biāo)準(zhǔn)差的計(jì)算

l 如何選擇較佳的預(yù)測(cè)系數(shù)

l 為什么要對(duì)預(yù)測(cè)值進(jìn)行校正？

l 如何對(duì)預(yù)測(cè)值進(jìn)行校正

l 什么時(shí)候需用波動(dòng)性指數(shù)法預(yù)測(cè)未來(lái)

l 什么是波動(dòng)性指數(shù)法?

l 老產(chǎn)品更換用備件的預(yù)測(cè)

第十一講：如何合理設(shè)置安全庫(kù)存量

l 什么是安全庫(kù)存?

l 如何設(shè)定安全庫(kù)存量

l 決定安全庫(kù)存量的兩大要素

l 安全庫(kù)存因子與庫(kù)存服務(wù)水平的關(guān)系表

l 如何計(jì)算安全庫(kù)存管理現(xiàn)狀值?

l 如何計(jì)算指定送貨日期的‘訂單響應(yīng)時(shí)間’

l 如何推算現(xiàn)有庫(kù)存量時(shí)的安全庫(kù)存量及缺貨率

l 怎樣推算不能缺貨時(shí)的安全庫(kù)存量

l 如何減少安全庫(kù)存量

l 計(jì)算安全庫(kù)存的必要參數(shù)

l 如何推算安全庫(kù)存的“？%”

l 如何判斷安全庫(kù)存設(shè)定的合理性

張仲豪老師的其它課程