張巖 老師
- 所在地區(qū)： 北京
- 主打行業(yè)： 不限行業(yè)
- 擅長(zhǎng)領(lǐng)域：生產(chǎn)管理 現(xiàn)場(chǎng)管理 質(zhì)量管理 精益生產(chǎn) 生產(chǎn)采購
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張巖老師的內(nèi)訓(xùn)課程
1、不能再讓你的質(zhì)量管理停留在上個(gè)世紀(jì)——質(zhì)量管理的進(jìn)化過程；2、質(zhì)量的顧客和市場(chǎng)價(jià)值；3、質(zhì)量管理與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系；4、食品質(zhì)量與安全管理體系策劃5、與產(chǎn)品有關(guān)的要求的確定①與產(chǎn)品有關(guān)的要求的評(píng)審②安全產(chǎn)品的策劃和實(shí)現(xiàn)③設(shè)計(jì)和開發(fā)的輸入④設(shè)計(jì)和開發(fā)的輸出和確認(rèn)6、危害分析的預(yù)備步驟①危害分析②操作性前提方案的建立與HACCP計(jì)劃7、基礎(chǔ)設(shè)施的管理與維護(hù)①基礎(chǔ)設(shè)施的確認(rèn)和驗(yàn)證8、采購控制①采購過程②產(chǎn)品信息③采購產(chǎn)品的驗(yàn)證9、生產(chǎn)制造過程的控制①生產(chǎn)服務(wù)提供過程的確認(rèn)②標(biāo)識(shí)和可追溯性系統(tǒng)意義與建立③產(chǎn)品防護(hù)10、監(jiān)視測(cè)量裝置的控制與管理11.測(cè)量、驗(yàn)證、分析和改正①監(jiān)視測(cè)量②過程的監(jiān)視測(cè)量和單
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一、為什么要塑造學(xué)習(xí)能力 ——世界進(jìn)步之快 ——可笑的預(yù)言——企業(yè)優(yōu)勝劣汰二、我們必須具有學(xué)習(xí)能力的理由1、全球經(jīng)濟(jì)一體化所帶來的前所未有的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)2.學(xué)習(xí)是全面提升個(gè)人及集體競(jìng)爭(zhēng)力的唯一途徑，因而也是組織和個(gè)人生存與發(fā)展的前提與基礎(chǔ)(1)知識(shí)的重要性(2)我們正面臨著日益劇烈、飄搖不定的變化(3)整個(gè)世界正在成為一個(gè)相互學(xué)習(xí)的社會(huì)三、什么是學(xué)習(xí)能力1、學(xué)習(xí)能力的定義：2、學(xué)習(xí)型人才具有下面的幾個(gè)特征3、學(xué)習(xí)型組織與個(gè)人Qamp;A 四、彼得·圣吉：《第五項(xiàng)修煉》 項(xiàng)修煉：自我超越( Personal Mastery )第二項(xiàng)修煉：改善心智模式( Improving Mental Models
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一、每個(gè)人都必須以企業(yè)的宗旨為高目標(biāo)1、企業(yè)的愿景是企業(yè)文化和企業(yè)核心價(jià)值觀的精髓；2、愿景——企業(yè)方針——目標(biāo)；3、方針應(yīng)包含的顧客意識(shí)和承諾、服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)的框架；4、方針評(píng)審的必要性；5、目標(biāo)的SMART原則；6、主管對(duì)服務(wù)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的策劃和充分溝通。二、高效的作業(yè)管理依賴職責(zé)的明確和可操作性1、職責(zé)和權(quán)限的確定；2、管理無空白；3、獲得更好效果的捷徑——建立必要溝程和方式，確保工作信息和顧客需求得到充分溝通；三、為什么要對(duì)管理方法和過程進(jìn)行評(píng)價(jià)1、工作計(jì)劃中的評(píng)價(jià)策劃（評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間、方法、不符合及改進(jìn)的實(shí)施）；2、確保職責(zé)、制度、方法的適宜性、充分性、有效性；3、評(píng)價(jià)的輸入。四、資源
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一、現(xiàn)場(chǎng)管理人員的職責(zé)1、計(jì)劃與目標(biāo)管理2、生產(chǎn)作業(yè)管理3、現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理4、現(xiàn)場(chǎng)的成本管理5、現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備管理6、現(xiàn)場(chǎng)的安全管理7、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人員管理二、管理者要了解下級(jí)的期望值①辦事要公道②關(guān)心部下③目標(biāo)明確④及時(shí)指導(dǎo)⑤榮譽(yù)共享三、馬斯洛需求層次理論四、現(xiàn)場(chǎng)問題的分析與解決1、決策與決斷共用2、選優(yōu)決斷A優(yōu)中選優(yōu)B執(zhí)兩用中C綜合為一D提出新方案 3、“魔鬼”決策——無論怎樣決策必有一損 五、質(zhì)量管理與質(zhì)量問題的現(xiàn)場(chǎng)分析1、5W2H 2、計(jì)劃與目標(biāo)制定的SMART原則六、如何實(shí)施目標(biāo)管理促使員工自覺追求更高效益？七、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的四大目的八、5S現(xiàn)場(chǎng)管理法的作用和推行程序；5S現(xiàn)場(chǎng)管理法的實(shí)施建
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【風(fēng)險(xiǎn)案例分析】諸葛亮六出祁山 一、風(fēng)險(xiǎn)無處不在——風(fēng)險(xiǎn)的定義及危害 1、風(fēng)險(xiǎn)管理的起源于發(fā)展 2、風(fēng)險(xiǎn)管理可遵循的標(biāo)準(zhǔn) 3、風(fēng)險(xiǎn)管理的意義 4、常用術(shù)語的理解與誤區(qū) 二、缺乏內(nèi)部控制的企業(yè)常見原因分析 1、對(duì)內(nèi)部控制相關(guān)理論的全面介紹 2、什么是真正的“內(nèi)部”？什么是真正的“控制”？ 3、什么是COSO？COSO的內(nèi)部控制整合框架包括哪些內(nèi)容？ 4、企業(yè)發(fā)展的基石——內(nèi)部控制的核心觀念 5、內(nèi)部控制的局限性-成本效益原則及其它 三、內(nèi)控的建立和執(zhí)行 1、企業(yè)是否應(yīng)該專門設(shè)立一個(gè)內(nèi)控部門？ 2、內(nèi)控人員到底是做什么的？ 3、內(nèi)控體系建立和執(zhí)行的五個(gè)階段 （1）如何確定和分解目標(biāo) （2）如何識(shí)
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課程內(nèi)容：課程說明：生產(chǎn)品控系統(tǒng)覆蓋了加工制造的全過程——包括檢驗(yàn)、化驗(yàn)和生產(chǎn)過程監(jiān)控?！ ∷鼘?duì)所有原料、輔料、包裝材料、半成品、成品進(jìn)行檢驗(yàn)和化驗(yàn)，并對(duì)加工程序、方法及相關(guān)因素進(jìn)行管理和規(guī)定。把握不合格的原輔料物品不進(jìn)入加工環(huán)節(jié)，不合格半成品不流入下道加工工序，不合格產(chǎn)品不出廠，并將危害控制在可接受范圍之內(nèi)。另外，殘酷的競(jìng)爭(zhēng)告訴我們：誰的浪費(fèi)越少，成本越低誰就越有可能獲勝。利潤(rùn)哪里來？你的產(chǎn)品中有多少可節(jié)省的成本？每天在你的眼前、手邊有多少浪費(fèi)其實(shí)是能夠避免的呢？1、不能再讓你的質(zhì)量管理停留在上個(gè)世紀(jì)——質(zhì)量管理的進(jìn)化過程；2、質(zhì)量的顧客和市場(chǎng)價(jià)值；3、質(zhì)量管理與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系；4、你為誰