酒店當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與服務(wù)經(jīng)營(yíng)海量營(yíng)銷對(duì)策
酒店當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與服務(wù)經(jīng)營(yíng)海量營(yíng)銷對(duì)策詳細(xì)內(nèi)容
酒店當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與服務(wù)經(jīng)營(yíng)海量營(yíng)銷對(duì)策
課程大綱
單元目標(biāo)：
“八規(guī)六禁”是酒店企業(yè)借助良機(jī)建設(shè)自己的個(gè)性化經(jīng)營(yíng)文化，不僅僅是提升競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)，而是酒店企業(yè)發(fā)展的根基。提升企業(yè)管理、服務(wù)品質(zhì)、技能的能力。在實(shí)踐中成功獲得酒店的生存之道。
**課 酒店海營(yíng)銷簡(jiǎn)介
1、什么是酒店海營(yíng)銷？
2、我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
3、如果酒店企業(yè)沒有自己的網(wǎng)絡(luò)品牌
4、未來終究是網(wǎng)絡(luò)的
5、網(wǎng)絡(luò)到底能為我們帶來什么價(jià)值
6、什么是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
7、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是酒店業(yè)的佳營(yíng)銷方式
第二課 確定酒店目標(biāo)市場(chǎng)的因素
1、案例：市區(qū)酒店
2、案例：機(jī)場(chǎng)酒店
第三課 酒店的設(shè)施及資源
1、案例：中央預(yù)訂系統(tǒng)
2、案例：確定酒店自身優(yōu)勢(shì)
3、案例：星級(jí)酒店菜單設(shè)置
4、案例：快餐行業(yè)
5、案列：餐飲營(yíng)銷策略方案
6、六大推銷技能
第四課 酒店目標(biāo)市場(chǎng)銷售策略
1、銷售定價(jià)策略
A、案例：公司協(xié)議價(jià)和訂房中心價(jià)
B、案例：酒店促銷價(jià)和酒店門市價(jià)
C、房?jī)r(jià)一次性談判
D、案例：可賣平均房?jī)r(jià)
E、案例：商務(wù)會(huì)議價(jià)和旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)
2、體現(xiàn)文化背景優(yōu)勢(shì)
案例：尋找市場(chǎng)突破口
3、彌補(bǔ)競(jìng)爭(zhēng)缺陷，制造賣點(diǎn)
案例：酒店商旅獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
第五課 酒店非人力資源經(jīng)營(yíng)海營(yíng)銷
1、酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中遇到管理人才缺乏的挑戰(zhàn)
2、酒店運(yùn)作中對(duì)人才培養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)
3、管理人員培養(yǎng)途徑和方式
4、確定“內(nèi)部培養(yǎng)為主、外部招募為輔” 培養(yǎng)戰(zhàn)略
5、建立管理人員培養(yǎng)的保障機(jī)制
第六課 酒店主題餐廳營(yíng)銷策劃方案
1、消費(fèi)者分析
2、餐廳功能定位
3、目標(biāo)客戶定位
4、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
5、海營(yíng)銷策略
宋德標(biāo)老師的其它課程
《酒店、餐飲4D現(xiàn)場(chǎng)管理與成本管控提升》主講：宋德標(biāo)課程概述酒店、餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)4D是用來創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境的一種有效技術(shù)，酒店、餐飲企業(yè)4D現(xiàn)場(chǎng)安全管理--將現(xiàn)場(chǎng)管理問題及食品安全問題降到最低，所謂“4D管理”，是指在管理中要實(shí)現(xiàn)“四個(gè)到位”，即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。而這種新型的酒店各部門的管理。課程收益4D：它是創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境
講師：宋德標(biāo)詳情
《酒店、餐飲運(yùn)營(yíng)核心與競(jìng)爭(zhēng)力提升》主講：宋德標(biāo)課程目標(biāo)我國(guó)整體酒店、餐飲市場(chǎng)發(fā)展的總趨勢(shì)相左，酒店餐飲業(yè)近年來卻逐年下降。從酒店內(nèi)部看，餐飲勞動(dòng)力成本的比重大，獲利能力無法與客房相比；從外部來看，酒店餐飲的體制、機(jī)制更是無法與社會(huì)餐館相比；從酒店集團(tuán)近年的實(shí)踐來看，除了高星級(jí)酒店必須以餐飲為配套的必備條件外，低星級(jí)酒店的餐飲方面確在逐步萎縮，有的改變其功能、
講師：宋德標(biāo)詳情
《對(duì)客溝通與五心服務(wù)技能鍛造提升》主講：宋德標(biāo)課程背景通過對(duì)客溝通創(chuàng)新管理與服務(wù)滿足不同需求層次的賓客，并通過一種專業(yè)化、人性化的方式為客戶提供周到放心的酒店服務(wù)。堅(jiān)持“對(duì)客溝通管理”與“五心服務(wù)”的核心理念而形成的一種企業(yè)氣質(zhì)。倡導(dǎo)賓客滿意、酒店發(fā)展、員工成長(zhǎng)三者的和諧統(tǒng)一，并致力于為賓客營(yíng)造一個(gè)身心歸屬的空間，為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)、提高賓客生活品質(zhì)作出卓越的貢
講師：宋德標(biāo)詳情
《房務(wù)、餐飲服務(wù)意識(shí)與操作技能提升》主講：宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。酒店員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量難以提升，各方面的原因很多，但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識(shí)，并做好對(duì)賓客的服務(wù)工作，
講師：宋德標(biāo)詳情
《高效服務(wù)技能與優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)提升》主講：宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。酒店員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量難以提升，各方面的原因很多，但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識(shí)，并做好對(duì)賓客的服務(wù)工作，不
講師：宋德標(biāo)詳情
《高效五心卓越服務(wù)技能鍛造提升》課綱 05.19
《高效五心卓越服務(wù)技能鍛造提升》主講：宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個(gè)部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。酒店員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量難以提升，各方面的原因很多，但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識(shí)，并做好對(duì)賓客的服務(wù)工作，不是
講師：宋德標(biāo)詳情
《管理者問題分析與工作方法提升 》課綱 05.19
《管理者問題分析與工作方法提升》主講：宋德標(biāo)課程背景實(shí)際上，企業(yè)現(xiàn)有的高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干所磨煉出的解決問題的技巧，青應(yīng)該可以成為更多企業(yè)發(fā)展中的“秘密工具”。在職業(yè)生涯中遇到過這樣那樣的困難，正是借助了高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干崗位磨煉出的問題解決技巧或工作法，才成功地跨越了各個(gè)難關(guān)。高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干能夠自己尋找解決問題的答案，而不是僅僅停留在邏
講師：宋德標(biāo)詳情
《婚宴酒店運(yùn)營(yíng)管理與營(yíng)銷策略》主講：宋德標(biāo)課程目標(biāo)解除角色轉(zhuǎn)換的困惑，清晰定位婚宴酒店經(jīng)營(yíng)管理者角色，學(xué)習(xí)如何成為一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人，建立領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威、培養(yǎng)、激勵(lì)下屬、授權(quán)工作。有效提升管理效率，組建高績(jī)效的管理團(tuán)隊(duì)，讓團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員發(fā)揮最高的積極性、熱情、工作表現(xiàn)。課程收獲1、陳述婚宴酒店管理者的角色定位及所需管理技能2、運(yùn)用團(tuán)隊(duì)構(gòu)建、管理及激勵(lì)的有效方式方法3、
講師：宋德標(biāo)詳情
《婚宴營(yíng)銷策略與團(tuán)隊(duì)凝聚力成就卓越》主講：宋德標(biāo)課程目標(biāo)解除角色轉(zhuǎn)換的困惑，清晰定位婚宴酒店經(jīng)營(yíng)管理者角色，學(xué)習(xí)如何成為一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人，建立領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威、培養(yǎng)、激勵(lì)下屬、授權(quán)工作。有效提升管理效率，組建高績(jī)效的管理團(tuán)隊(duì)，讓團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員發(fā)揮最高的積極性、熱情、工作表現(xiàn)。課程收獲1、陳述婚宴酒店管理者的角色定位及所需管理技能2、運(yùn)用團(tuán)隊(duì)構(gòu)建、管理及激勵(lì)的有效方式方
講師：宋德標(biāo)詳情
《目標(biāo)計(jì)劃與執(zhí)行力成就卓越酒店人》主講：宋德標(biāo)課程概述對(duì)工作就酒店中、基層管理者而言，目標(biāo)計(jì)劃對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理酒店經(jīng)營(yíng)管理的問題的基礎(chǔ)，也是管理部門基礎(chǔ)的管理與執(zhí)行的問題。中、基層管理者是企業(yè)管理體系中的中堅(jiān)力量，是企業(yè)決策意圖的最終實(shí)現(xiàn)者。中、基層管理者的工作效果直接關(guān)系到，企業(yè)是否能夠正常運(yùn)營(yíng)和落實(shí)管理指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。課程收益通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將掌握有效的中層
講師：宋德標(biāo)詳情
- [潘文富] 經(jīng)銷商終端建設(shè)的基本推進(jìn)
- [潘文富] 中小企業(yè)招聘廣告的內(nèi)容完
- [潘文富] 優(yōu)化考核方式，減少員工抵
- [潘文富] 廠家心目中的理想化經(jīng)銷商
- [潘文富] 經(jīng)銷商的產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)與管理驅(qū)
- [王曉楠] 輔警轉(zhuǎn)正方式，定向招錄成為
- [王曉楠] 西安老師招聘要求，西安各區(qū)
- [王曉楠] 西安中小學(xué)教師薪資福利待遇
- [王曉楠] 什么是備案制教師？備案制教
- [王曉楠] 2024年陜西省及西安市最
- 1社會(huì)保障基礎(chǔ)知識(shí)(ppt) 21164
- 2安全生產(chǎn)事故案例分析(ppt) 20246
- 3行政專員崗位職責(zé) 19057
- 4品管部崗位職責(zé)與任職要求 16226
- 5員工守則 15465
- 6軟件驗(yàn)收?qǐng)?bào)告 15404
- 7問卷調(diào)查表(范例) 15115
- 8工資發(fā)放明細(xì)表 14558
- 9文件簽收單 14204
