《供應(yīng)鏈需求計劃與產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP）》

供應(yīng)鏈需求計劃與產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP）課程背景：
在當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)格局下，中美貿(mào)易戰(zhàn)以及三年疫情的沖擊，使得供應(yīng)鏈的重要性愈發(fā)凸顯。國與國之間的激烈競爭背后，實際上是整個供應(yīng)鏈的角逐，更是行業(yè)與行業(yè)、企業(yè)與企業(yè)之間的殘酷對抗。
隨著企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，業(yè)務(wù)逐漸走向全球化，需求呈現(xiàn)出差異化、碎片化的特點，產(chǎn)品也日益多元化，供應(yīng)的復(fù)雜度迅速增加。企業(yè)常常面臨交付不及時和庫存高企的問題，而這些問題無法單純依靠線性增加人員或憑借經(jīng)驗判斷來解決。此時，就需要科學(xué)的方法和流程，依賴數(shù)據(jù)分析，才能做好需求預(yù)測和庫存計劃。
本課程重點聚焦供應(yīng)鏈需求計劃與產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP），統(tǒng)一對供應(yīng)鏈計劃和需求計劃的認(rèn)知，明確需求計劃在供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵位置、涵蓋內(nèi)容與范疇，深入講解供應(yīng)鏈需求計劃的工作方法，幫助企業(yè)能夠科學(xué)地進(jìn)行需求預(yù)測和庫存計劃，解決交付不及時與庫存高企的問題，實現(xiàn)高效運營與可持續(xù)發(fā)展。
課程收益：
1. 深入理解供應(yīng)鏈計劃與需求計劃：清晰了解需求計劃的具體內(nèi)容，準(zhǔn)確掌握供應(yīng)鏈計劃和需求計劃的定義、范疇，明確需求計劃在整個供應(yīng)鏈中的核心位置；
2. 熟練掌握需求計劃工作方法：學(xué)會運用經(jīng)營計劃的方法，如通過BLM模型、SP/BP戰(zhàn)略及戰(zhàn)略解碼等進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，并掌握銷售預(yù)測的技巧，能結(jié)合實戰(zhàn)進(jìn)行應(yīng)用；
3. 精通產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP）：掌握產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP）的三大供需平衡（供需平衡、收入與利潤平衡、公司與部門平衡）、四大理念（全局協(xié)同理念、目標(biāo)一致性、平衡理念、強執(zhí)行性理念）以及五大步驟（數(shù)據(jù)收集與處理、需求計劃、供應(yīng)計劃、S&OP準(zhǔn)備會議、S&OP正式會議）和三級計委機(jī)制；
4. 推動需求計劃與產(chǎn)銷協(xié)同數(shù)字化：熟悉需求預(yù)測計劃平臺和S&OP平臺的建設(shè)，掌握銷售預(yù)測平臺和需求預(yù)測計劃平臺的建立方法，以及S&OP基礎(chǔ)運營平臺和決策平臺的運作。
課程時間：2天，6小時/天
課程對象：中高層管理人員和供應(yīng)鏈核心業(yè)務(wù)骨干人員
課程方式：講師講授+小組討論+游戲+案例研討
課程大綱
導(dǎo)入：
1. 什么是供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈運行模式？
2. 什么是供應(yīng)鏈計劃，計劃是供應(yīng)鏈的引擎
3. 供應(yīng)鏈計劃包含哪些內(nèi)容？
第一講：需求計劃——供應(yīng)鏈計劃的龍頭
一、需求計劃的三個維度預(yù)測
1. 經(jīng)營部預(yù)測
2. 銷售預(yù)測/銷售訂單
3. 統(tǒng)計預(yù)測
二、經(jīng)營部預(yù)測如何做
1. BLM模型
2. SP/BP戰(zhàn)略
3. 戰(zhàn)略解碼
三、銷售預(yù)測如何做
1. 預(yù)測顆粒度/SKU
2. 預(yù)測時間維度/展望期
3. 銷售預(yù)測與銷售目標(biāo)關(guān)系
四、統(tǒng)計預(yù)測如何做
1. 預(yù)測條件
——預(yù)測顆粒度/SKU預(yù)測/預(yù)測時間維度/展望期
2. 預(yù)測組織
討論：計劃還是銷售？
3. 預(yù)測判斷
討論：預(yù)測結(jié)果誰來判斷，誰來找大石頭。
五、需求計劃提升收益
——需求計劃準(zhǔn)確性提升10%、企業(yè)利潤提升5%、物流成本降低15&采購成本降低5%，訂單及時率提升10%，生產(chǎn)效率提升10%，庫存成本降低15%
第二講：需求預(yù)測方法——兩類9種預(yù)測方法
一、預(yù)測方法分類
1. 按照定性定量區(qū)分
2. 按照預(yù)測模型時間分類
二、時間預(yù)測因素與分解
四大影響因素：趨勢、季節(jié)、循環(huán)、隨機(jī)
工具：乘法與加法模型
三、常用定量時間預(yù)測方法
1. 指數(shù)平滑法
2. 移動平均法
3. 回歸預(yù)測方法
4. 季節(jié)指數(shù)法
5. 時間序列
工具：Holt-winter模型
6. ARMA分析
時間預(yù)測模型實戰(zhàn)案例：某空調(diào)市場預(yù)測
四、常用定性預(yù)測方法
1. 專家調(diào)查法
2. 德爾菲法
3. 用戶調(diào)查法
五、預(yù)測模型評價指標(biāo)
——MSE/MAD/MAPE/RMSE
第三講：需求預(yù)測實戰(zhàn)——預(yù)測的實施與調(diào)整
一、需求預(yù)測六大步驟
第一步：明確預(yù)測目的和內(nèi)容
第二步：收集和分析數(shù)據(jù)
第三步：選擇預(yù)測方法和模型
第四步：用預(yù)測模型并進(jìn)行預(yù)測
第五步：模型檢查分析與調(diào)整結(jié)果
第六步：提交分析報告
二、需求預(yù)測考核指標(biāo)
1. 經(jīng)營規(guī)劃預(yù)測準(zhǔn)確率
1）單產(chǎn)品預(yù)測
2）產(chǎn)品線預(yù)測
2. 銷售預(yù)測準(zhǔn)確率
1）區(qū)域預(yù)測
2）新產(chǎn)品預(yù)測
3）總體預(yù)測
三、需求計劃人員要求水平
1. 業(yè)務(wù)判斷能力
2. 預(yù)測建模和分析能力
3. 協(xié)作溝通能力
第四講：產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP計劃）——供應(yīng)鏈計劃業(yè)務(wù)的核心
討論：S&OP是什么
一、S&OP計劃與需求計劃關(guān)系
——有質(zhì)量的中長期預(yù)測是S&OP有效性的基石
二、S&OP三大供需平衡
1. 供需平衡
2. 收入與利潤平衡
3. 公司與部門平衡
三、S&OP的四大理念
1. 全局協(xié)同理念
2. 目標(biāo)一致性
3. 平衡理念
4. 強執(zhí)行性理念
四、產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP計劃）五大步驟
第一步：數(shù)據(jù)收集與處理
1）數(shù)據(jù)收集：顆粒度（時間與產(chǎn)品）、展望期、提交周期等
2）數(shù)據(jù)檢查與處理：顆粒度一致，維度一致。
第二步：需求計劃
1）銷售預(yù)測數(shù)據(jù)
2）統(tǒng)計預(yù)測數(shù)據(jù)
3）經(jīng)營部規(guī)劃預(yù)測
——綜合需求計劃數(shù)據(jù)，按照優(yōu)先級輸出
第三步：供應(yīng)計劃
1）供應(yīng)計劃制定
2）供需數(shù)據(jù)調(diào)整建議
——由于產(chǎn)能、物料、研發(fā)和質(zhì)量原因等風(fēng)險不能滿足交付
第四步：S&OP準(zhǔn)備會議
1）確定高層時間
2）準(zhǔn)備S&OP決策的議題
第五步：S&OP正式會議
1）S&OP正常決策
2）會議結(jié)論跟蹤與處理
五、產(chǎn)銷協(xié)同（S&OP計劃）三大計委機(jī)制
1. S&OP三大計委職責(zé)
1）三級計委（代表處）--執(zhí)行層
2）二級計委（地區(qū)部和產(chǎn)品線）---戰(zhàn)術(shù)層
3）一級計委（總部）--戰(zhàn)略層
2. S&OP三大計委運行機(jī)制
1）產(chǎn)品線計委
2）地區(qū)計委
案例分析：華為S&OP三大計委運行機(jī)制
第五講：需求計劃與產(chǎn)銷協(xié)同數(shù)字化實施
一、計劃運行前提
1. 計劃流程梳理
1）客戶旅程分析：計劃預(yù)測價值流
2）價值流分析：從需求到備料；
3）供應(yīng)鏈計劃流程架構(gòu)（L2-L4）
——需求計劃（需求優(yōu)先級、管理要貨計劃）
——供給計劃（主計劃、物料計劃、采購計劃、生產(chǎn)計劃）
——產(chǎn)銷計劃（需求計劃評審、需求計劃制定、供需匹配、產(chǎn)銷決策和分配計劃制定）
——庫存管理
2. 數(shù)據(jù)采集和整理
1）數(shù)據(jù)規(guī)范性：是否與標(biāo)準(zhǔn)一致
2）一致性：系統(tǒng)間數(shù)據(jù)是否一致
3）完整性：是否缺少數(shù)據(jù)
4）唯一性：編碼不能重復(fù)
二、需求計劃與S&OP數(shù)字化系統(tǒng)
1. 需求預(yù)測計劃平臺
2. S&OP平臺
數(shù)字化系統(tǒng)案例：某跨國企業(yè)數(shù)字化案例

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