供應(yīng)鏈時代的采購管理新理念
供應(yīng)鏈時代的采購管理新理念詳細(xì)內(nèi)容
供應(yīng)鏈時代的采購管理新理念
供應(yīng)鏈時代的采購管理新理念
1 課程簡述
本課程將以介紹新時代采購在企業(yè)中的重要性為導(dǎo)入點,介紹采購職能是如何為提升企業(yè)競爭力做出貢獻(xiàn)的。而在這個貢獻(xiàn)過程中,采購的理念以及具體的做法都發(fā)生了那些巨大的變化,例如,采購是如何從關(guān)注價格到關(guān)注銷售總成本的?企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系是如何從對手變成朋友的?談判中單贏和雙贏的策略本質(zhì)差別在哪里?等等
同時還要回答,是不是原來的采購管理中的關(guān)注價格、與供應(yīng)商是對手以及單贏的談判就不是用了?如果適用,在什么條件下使用或者不使用?
為了讓聽眾對采購的演變過程有一個更全面地認(rèn)識,課程中會對不同行業(yè)的采購特征進(jìn)行對比,以便為商超類企業(yè)找到適合自己的采購策略,而不能人云亦云,適合為最好。
課程結(jié)束后要能實現(xiàn)以下目的:
了解采購演變過程,
了解采購新理念對商超類企業(yè)價值
能夠選擇適合商超類企業(yè)采購策略
掌握商超類企業(yè)采購談判過程中的策略與技巧
2 課程內(nèi)容
2.1 采購在企業(yè)中重要性的演變過程
決定企業(yè)采購重要的兩個主要因素:
成本與外包趨勢
采購演變過程中的四個重要階段:
價格為王、
關(guān)注銷售總成本
關(guān)注價值
關(guān)注廣義價值鏈,供應(yīng)鏈
演變過程中的采購技術(shù)的作用
2.2 采購與采購職能
明確需求
供應(yīng)市場分析
采購策略制定
供應(yīng)商選擇
詢報價過程
采購談判
合同簽署
合同管理
物流管理
庫存管理
績效考核
2.3 供應(yīng)市場分析
供應(yīng)市場分析的重要性
供應(yīng)市場分析過程
需求與供給
市場結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品壽命周期
市場競爭程度分析
市場的驅(qū)動力分析
市場價格機(jī)制的決定因素
市場細(xì)分
POCKET分析模型
市場信息獲取手段
采購產(chǎn)品分類:常規(guī)品、杠桿品、瓶頸品以及關(guān)鍵品
不同類別產(chǎn)品的采購策略
供應(yīng)商定位分析:盤剝、邊緣、發(fā)展與核心類
與供應(yīng)商之間的關(guān)系種類:對手到伙伴的過程
現(xiàn)貨合同
長期合同
伙伴合同
伙伴關(guān)系建立的理由、特點、維系以及失敗的詳細(xì)解讀
供應(yīng)商評價體系以及詢報價流程
2.4 供應(yīng)商談判
談判的含義:溝通、磋商與交流
誰能成為談判高手
談判中人的性格特點與對策
現(xiàn)場性格測試
談判的三個主要階段
談判前的準(zhǔn)備
談判中
談判后
談判的準(zhǔn)備
需求分析、市場分析、策略制定
談判定位:單贏還是雙贏
談判的要素:立場與利益本質(zhì)
談判方案制訂:目標(biāo)與變量
談判中
如何開場
驗證階段
該階段的做與不做
建議階段
該階段中的做與不做
討價還價階段談判技巧
談判中的折中
感情與邏輯
困境與僵局
好壞人策略
威脅
傾聽的重要
談判總結(jié)的關(guān)鍵點
打分表格式
一個談判高手的基本素質(zhì)總結(jié)
3 課程總結(jié)
與學(xué)員一起回顧知識,共同尋找適合商超行業(yè)的供應(yīng)市場分析、供應(yīng)商關(guān)系管理以及談判的好辦法。
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部分什么是成本?1、采購成本節(jié)約對于企業(yè)的重要性l現(xiàn)代企業(yè)采購成本比例不斷增長對利潤貢獻(xiàn)的杠桿原理該部分學(xué)習(xí),樹立起采購成本節(jié)約是企業(yè)利潤創(chuàng)造的重要手段的現(xiàn)代采購的理念。2、目標(biāo)成本和成本目標(biāo):l樹立起以提升企業(yè)競爭優(yōu)勢的“目標(biāo)成本”觀點,繼而在生產(chǎn)實踐中有效管理而實現(xiàn)“成本目標(biāo)”的節(jié)約。這部分的學(xué)習(xí),能夠理解企業(yè)的采購成本的目標(biāo)是由企業(yè)銷售產(chǎn)品的利潤目標(biāo)決
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一、什么是成本?l采購成本節(jié)約對于企業(yè)的重要性l目標(biāo)成本和成本目標(biāo):l采購的兩個基本手段:l供應(yīng)商產(chǎn)品定價方法:l采購人員對供應(yīng)商價格評價手段。二、供應(yīng)商成本的判定方法l供應(yīng)商成本的直接核算法l供應(yīng)商成本的比較核算法l批量折扣情況下的供應(yīng)商報價分析核算法三、降低采購成本有效途徑l明確需求過程中的成本降低:l市場分析中的風(fēng)險規(guī)避和機(jī)會成本l按照菜品類別制定相應(yīng)
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采購談判及技巧 01.01
一、談判的含義#61548;認(rèn)識談判的重要性以及如何能促進(jìn)采購與供應(yīng)效率的提高;#61548;認(rèn)識選擇談判時機(jī)的重要性;不是所有的采購都需要同樣的談判#61548;描述談判過程的主要階段及其特征:談判前、談判中和談判后等階段的主要內(nèi)容二、獲得信息以及談判的準(zhǔn)備#61548;在準(zhǔn)備談判時應(yīng)考慮以下因素:#61548;進(jìn)行價格/成本分析并為供應(yīng)商建立成本模型作為
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