孫紅偉老師的內(nèi)訓(xùn)課程
《餐飲卓越中基層人員的6項(xiàng)修煉》|【培訓(xùn)課時(shí)】 |2天/12課時(shí) | |【培訓(xùn)師】 |孫紅偉 ||【培訓(xùn)對(duì)象】 |餐飲中基層管理人員 ||【培訓(xùn)特點(diǎn)】 |融顧問(wèn)式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合： || |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂(lè)視頻+故事游戲+室|| |內(nèi)拓展
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《成功塑造餐飲陽(yáng)光職業(yè)心態(tài)》|【培訓(xùn)課時(shí)】 |2天/12課時(shí) |定制化：內(nèi)容根據(jù)企業(yè)實(shí)際問(wèn)題與需求將作適當(dāng)調(diào)整 ||【培訓(xùn)對(duì)象】 |餐飲企業(yè)全體服務(wù)人員 ||【培訓(xùn)特點(diǎn)】 |融顧問(wèn)式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合： || |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂(lè)視頻+故事游戲+室|| |內(nèi)拓展
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《餐飲企業(yè)連鎖管理創(chuàng)新》|【培訓(xùn)課時(shí)】 |12課時(shí) |【培訓(xùn)師】 |孫老師 | ||【課程介紹】 |隨著企業(yè)的開(kāi)業(yè)與發(fā)展需要，隨著整體范圍的員工流動(dòng)性加劇，越來(lái)越多|| |的 || |業(yè)務(wù)精英被提拔到管理崗位卻不能勝任管理一職；越來(lái)越多的在職管理者|| |出現(xiàn)管理
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《餐飲企業(yè)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力建設(shè)》|【培訓(xùn)課時(shí)】 |1天/6課時(shí) | |【培訓(xùn)師】 |孫紅偉老師 ||【培訓(xùn)對(duì)象】 |餐飲企業(yè)中、高層管理人員 ||【培訓(xùn)特點(diǎn)】 |融顧問(wèn)式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合： || |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂(lè)視頻+故事游戲+室|| |內(nèi)拓展
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《餐飲前廳高品質(zhì)服務(wù)模式》|【培訓(xùn)課時(shí)】 |1天/6課時(shí) | |【培訓(xùn)師】 |孫老師 ||【培訓(xùn)對(duì)象】 |餐飲企業(yè)一線(xiàn)基層員工 ||【培訓(xùn)特點(diǎn)】 |融顧問(wèn)式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合： || |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂(lè)視頻+故事游戲+室|| |內(nèi)拓展
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《餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)》|【培訓(xùn)課時(shí)】 |1天/6課時(shí) |【培訓(xùn)師】 |孫紅偉老師 | ||【課程介紹】 |今天，中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高|| |收益和利潤(rùn)空間。餐飲業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來(lái)是一大難題|| |，其主 || |因是長(zhǎng)期以來(lái)特別是私企對(duì)此的重視程度不夠，其二是專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)