肖炳釗 老師
- 所在地區(qū)： 廣東 茂名
- 主打行業(yè)： 不限行業(yè)
- 擅長領(lǐng)域：公司治理,
- 企業(yè)培訓(xùn)請聯(lián)系董老師
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肖炳釗老師的內(nèi)訓(xùn)課程
章、明確角色認(rèn)知一、角色認(rèn)知二、各層級員工上班期間的四項(xiàng)職業(yè)準(zhǔn)則第二章、確立正面積極的職業(yè)心態(tài)一、職場人士必備的九種職業(yè)心態(tài)二、融入心態(tài)三、學(xué)習(xí)心態(tài)四、感恩心態(tài)五、付出心態(tài)六、老板心態(tài)第三章、確立良好的職業(yè)道德一、熱愛本職工作二、誠實(shí)守信三、文明禮貌四、提升自己的職業(yè)知識、職業(yè)技能第四章、職業(yè)禮儀；1、微笑2、著裝3、站姿4、坐姿5、躹躬6、握手7、交換名片第五章、品牌的魔力堅(jiān)持五至八年，品牌一旦打造成功，必定活出精彩案例...
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章、團(tuán)隊(duì)的概念什么叫團(tuán)隊(duì)？第二章、團(tuán)隊(duì)合作的意義（一）團(tuán)隊(duì)合作才可以在任何惡劣的環(huán)境下生存?。ǘ﹫F(tuán)隊(duì)合作就可以戰(zhàn)勝比自己強(qiáng)大得多的競爭對手；（三）團(tuán)隊(duì)合作才可以使企業(yè)度過異常險(xiǎn)惡的困境；（四）團(tuán)隊(duì)合作才可以實(shí)現(xiàn)多方共贏。第三章、怎樣才能實(shí)現(xiàn)合作一、要讓團(tuán)隊(duì)里面的各方都有參與權(quán)，有利可圖二、團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者要善于把表達(dá)力轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力三、團(tuán)隊(duì)成員之間要善于贊美別人四、團(tuán)隊(duì)成員之間要舍棄小我成就大我五、團(tuán)隊(duì)成員之間要和諧共處第四章、怎樣才能實(shí)現(xiàn)共贏一、團(tuán)隊(duì)成員要確立共贏的心態(tài)二、團(tuán)隊(duì)要構(gòu)建“愛“的文化三、團(tuán)隊(duì)要營造互助氛圍四、團(tuán)隊(duì)成員要把分享變成習(xí)慣...
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章、相關(guān)概念一、成本的概念二、成本的知識（一）餐飲成本的組成（二）與餐飲企業(yè)成本升降密切相關(guān)的三大要素三、控制成本的意義四、餐飲各項(xiàng)成本指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)第二章、餐飲控制成本的細(xì)節(jié)一、人力成本控制措施二、 低值易耗品成本控制措施三、能源成本控制措施四、其他成本的控制第四章、控制出品部成本的細(xì)節(jié)一、嚴(yán)格控制出品成本（一）嚴(yán)格控制原材料采購成本（二）嚴(yán)格控制原材料儲藏保管成本（三）堵塞管理上的漏洞二、嚴(yán)格控制出品成本三、嚴(yán)格控制人工成本四、嚴(yán)格控制能源成本（一）嚴(yán)格控制燃料費(fèi)用（二）嚴(yán)格控制電的費(fèi)用（三）嚴(yán)格控制水的費(fèi)用五、嚴(yán)格控制易耗品費(fèi)用六、堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)七、實(shí)施表格管理，用表格控制出品成本...
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章、營銷及“綠色營銷”的定義一、營銷的概念二、營銷與推銷的分別三、酒店“綠色營銷”的概念第二章、酒店如何實(shí)施“綠色營銷”策略一、用“以顧客為中心”的理念，培育顧客的綠色養(yǎng)生需求二、以“4R”準(zhǔn)則開發(fā)綠色產(chǎn)品（一）綠色餐飲（二）綠色價(jià)格策略綠色客房（三）綠色服務(wù)三、運(yùn) 用 “4PS”實(shí)施“綠色營銷” 策略（一）綠色產(chǎn)品策略（二）綠色價(jià)格策略（三）綠色渠道策略（四）綠色促銷策略落地建議...
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章、營銷的作用一、推銷和營銷的主要區(qū)別二、營銷可以讓同一產(chǎn)品價(jià)值增百倍，千倍，萬倍第二章、餐廳三大基本營銷策略一、環(huán)境營銷策略酒店及餐飲企業(yè)想要有好的效益，一定要在籌建及經(jīng)營過程中精心設(shè)計(jì)，打造能給顧客產(chǎn)生強(qiáng)大沖擊力的環(huán)境。案例討論分析討論：如何打造一個(gè)能給顧客產(chǎn)生強(qiáng)大沖擊力的消費(fèi)環(huán)境？二、產(chǎn)品營銷策略產(chǎn)品營銷的前提是要有好產(chǎn)品。產(chǎn)品營銷就是賦予產(chǎn)品文化內(nèi)涵并進(jìn)行包裝、炒作。案例討論分析討論：如何用反思維做幾道特色招牌菜？三、服務(wù)營銷策略服務(wù)營銷是一場游戲，游戲可以制造快樂，客人一樂錢就來（一）提供微笑服務(wù)（二）提供個(gè)性化服務(wù)（三）提供增值服務(wù)...
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章：了解下屬需求馬斯洛需求層次理論第二章：激勵(lì)的內(nèi)核一、激勵(lì)的定義二、激勵(lì)的意義三、激勵(lì)要旨第三章、激勵(lì)原則一、企業(yè)與個(gè)人目標(biāo)一致的原則；二、物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)相結(jié)合，以精神激勵(lì)為主的原則；三、內(nèi)外激勵(lì)相結(jié)合的原則；四、正激勵(lì)、負(fù)激勵(lì)相結(jié)合的原則；五、激勵(lì)方式多樣化原則；六、激勵(lì)手段公正原則；第四章、精神激勵(lì)技巧一、情感激勵(lì)技巧二、誘導(dǎo)激勵(lì)技巧三、榮譽(yù)激勵(lì)技巧四、標(biāo)桿激勵(lì)技巧六、挫折激勵(lì)技巧第五章、落地建議...