全國第一本《餐飲細節(jié)決定成敗》編著者北京現(xiàn)場演講全國衛(wèi)星直播《餐飲細節(jié)決定成敗》專題講座第一人被新聞界譽為廣州第一位餐飲細節(jié)管理大師\細節(jié)服務點評家 香港國際美食促進會品牌服務首席顧問、廣東省食品行業(yè)協(xié)會餐飲專業(yè)委員會理事、梁瀾品牌酒樓管理公司總經(jīng)理。一、最早入行的酒店： 　　中國大酒店（五星級）1984年1月 ；花園酒店（五星級）1988年3月。 二、最早當總經(jīng)理 　　松林大酒店 1987年1月 三、最早當顧問： 　　太平洋大酒店 1998年10月 四、管理最小型餐廳： 　　李師傅山東風味鍋貼坊 2002年12月 五、管理最大型酒樓： 　　凱旋宮大酒樓（四星級）2003年8月 六、創(chuàng)建第一個基地： 　　梁瀾品牌酒樓（市一宮）培訓基地 2004年2月 梁瀾小資料： 　　 一、全國巡回演講《餐飲細節(jié)決定成敗》專題講座第一人，被新聞界譽為廣州第一位餐飲細節(jié)管理大師、細節(jié)服務點評家。 　　 二、多個高規(guī)格大型餐飲論壇主講嘉賓，例如： 1）中國飯店餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理高峰論壇（2004年8月30日東莞宏遠酒店） 2）齊魯飯店業(yè)細微服務管理高層論壇（2004年11月1日濟南山東大學） 3）...詳細>>

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