韓會(huì)才 老師
- 所在地區(qū)： 不限地區(qū)
- 主打行業(yè)： 不限行業(yè)
- 擅長(zhǎng)領(lǐng)域：生產(chǎn)流程 ,招聘管理 ,戰(zhàn)略投資
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食制品的成本計(jì)算一般不選擇什么先進(jìn)先出、后進(jìn)先出、加權(quán)平均、移動(dòng)平均等常用方法，而是選擇quot;倒擠quot;成本的方法，即當(dāng)月銷(xiāo)售成本＝月初廚房結(jié)存額（也就是上月末廚房盤(pán)存額）＋本月總購(gòu)進(jìn)－月末廚房盤(pán)存額。 一、飯店成本的核算是：以倒擠成本的方法計(jì)算的： 消耗成本＝期初原材料結(jié)存＋本期原...
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餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu)，可分為直接成本和間接成本兩大類(lèi)。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費(fèi)，包括食物成本和飲料成本，也是餐飲業(yè)務(wù)中最主要的支出。所謂間接成本，是指操作過(guò)程中所引發(fā)的其他費(fèi)用，如人事費(fèi)用和一些固定的開(kāi)銷(xiāo)(又稱(chēng)為經(jīng)常費(fèi))。人事費(fèi)用包括了員工的薪資、獎(jiǎng)金、食宿、培訓(xùn)和福利等；經(jīng)常費(fèi)則是所謂...
206查看全文
1.產(chǎn)品設(shè)計(jì)前目標(biāo)成本 A.目標(biāo)成本的穩(wěn)定性 日本公司制定成本的順序是：市場(chǎng)銷(xiāo)售目標(biāo)價(jià)格產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本預(yù)算計(jì)劃成本。在新產(chǎn)品設(shè)計(jì)前制定目標(biāo)成本，是日本公司成本管理的特點(diǎn)之一。 以汽車(chē)制造商為例，汽車(chē)的每一項(xiàng)功能都被視為產(chǎn)品成本的一個(gè)組成部分，從汽車(chē)的擋風(fēng)玻璃、引擎滑輪到引擎箱都事先制定一個(gè)...
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1、工資：生產(chǎn)管理人員及由本單位組織安排工作并支付工資的臨時(shí)工等的工資及津貼、補(bǔ)貼；按國(guó)家規(guī)定的各種假期工資；按規(guī)定發(fā)給的超產(chǎn)獎(jiǎng)、安全獎(jiǎng). 2、職工福利費(fèi)：按工資總額范圍和提取比例提取的費(fèi)用。 3、折舊費(fèi)：按應(yīng)計(jì)提固定資產(chǎn)原值，采用平均年限法及規(guī)定的提存率提取的費(fèi)用。計(jì)提折舊的依據(jù)為月初應(yīng)計(jì)...
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一、作業(yè)成本管理 上世紀(jì)70年代初Staubus教授首次提出了作業(yè)和作業(yè) 會(huì)計(jì) 的概念，但是當(dāng)時(shí)未引起人們的足夠重視。80年代以后，隨著生產(chǎn)自動(dòng)化程度的提高，人們認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)的成本核算方法已經(jīng)越來(lái)越不適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)際。Cooper和Kaplan等人在 分析 了傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)的弊端后，提出了作業(yè)成本計(jì)算方...
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30歲，這是許多人職業(yè)生涯的一個(gè)門(mén)檻。他們已經(jīng)沒(méi)有了工作初期的新鮮感，對(duì)職場(chǎng)充滿(mǎn)了焦慮與倦怠，卻不得不面對(duì)另一個(gè)問(wèn)題：未來(lái)如何保障？ 30歲，對(duì)企業(yè)文化或是企業(yè)愿景之類(lèi)的華美說(shuō)辭早已麻木。在他們看來(lái)，企業(yè)并不是員工的家，企業(yè)和員工說(shuō)到底是一種交易的關(guān)系mdash;mdash;企業(yè)支付薪水，員工提...
226查看全文
一、分析角色加以定位。 白玲工作室首席咨詢(xún)師白玲說(shuō)，制訂一個(gè)明確的實(shí)施計(jì)劃，首先要明確給自己定位。一定要明確根據(jù)計(jì)劃你要做什么；應(yīng)該清楚地知道自己的職業(yè)環(huán)境，自己將會(huì)有怎樣的發(fā)展機(jī)遇；不論未來(lái)是就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)，都需要為自己的未來(lái)預(yù)留發(fā)展空間。 體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值首先要明確個(gè)人價(jià)值。要清楚自己究竟想做...
212查看全文
1. 利益整合原則。利益整合是指員工利益與組織利益的整合。這種整合不是犧牲員工的利益，而是處理好員工個(gè)人發(fā)展和組織發(fā)展的關(guān)系，尋找個(gè)人發(fā)展與組織發(fā)展的結(jié)合點(diǎn)。每個(gè)個(gè)體都是在一定的組織環(huán)境與社會(huì)環(huán)境中學(xué)習(xí)發(fā)展的，因此，個(gè)體必須認(rèn)可組織的目的和價(jià)值觀(guān)，并把他的價(jià)值觀(guān)、知識(shí)和努力集中于組織的需要和機(jī)會(huì)上。...
243查看全文
1．正確的職業(yè)理想，明確的職業(yè)目標(biāo)。職業(yè)理想在人們職業(yè)生涯設(shè)計(jì)過(guò)程中起著調(diào)節(jié)和指南作用。一個(gè)人選擇什么樣的職業(yè)，以及為什么選擇某種職業(yè)，通常都是以其職業(yè)理想為出發(fā)點(diǎn)的。任何人的職業(yè)理想必然要受到社會(huì)環(huán)境、社會(huì)現(xiàn)實(shí)的制約。社會(huì)發(fā)展的需要是職業(yè)理想的客觀(guān)依據(jù)，凡是符合社會(huì)發(fā)展需要和人民利益的職業(yè)理想都是...
343查看全文
職業(yè)規(guī)劃是針對(duì)職業(yè)困惑、面向職業(yè)發(fā)展的一系列服務(wù)的統(tǒng)稱(chēng)。 歷經(jīng)近10年的服務(wù)實(shí)踐及市場(chǎng)教育，其目的、意義早已為職業(yè)人所熟知。與管理咨詢(xún)所代表的咨詢(xún)顧問(wèn)行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)一樣，對(duì)技術(shù)工具的疑慮、對(duì)服務(wù)效果的不確定預(yù)期，是其發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)。 相對(duì)于專(zhuān)家咨詢(xún)的雙向高成本和實(shí)時(shí)性要求，客戶(hù)自服務(wù)是更具...
529查看全文
1、正確的心理認(rèn)知 1）認(rèn)清人生的價(jià)值 bull;社會(huì)的價(jià)值并不被所有的人等同接受 bull;人云亦云并不等于自我的人生價(jià)值 bull;人生價(jià)值包括：經(jīng)濟(jì)價(jià)值、權(quán)力價(jià)值、回饋價(jià)值、審美價(jià)值、理論價(jià)值。 2）超越既有的得失 bull;每個(gè)人都很努力，但成就并不等同。 bull;后悔與抱怨對(duì)未來(lái)...
262查看全文
職業(yè)生涯設(shè)計(jì)首先要定向，此為一定。方向定錯(cuò)了，則南轅而北轍，距離目標(biāo)會(huì)越來(lái)越遠(yuǎn)，還要重新走回頭路，付出較大的代價(jià)。因此，職業(yè)生涯決策，決不能犯 方向性錯(cuò)誤 。 通常情況下，職業(yè)方向由本人所學(xué)的專(zhuān)業(yè)確定。但現(xiàn)實(shí)的情況是，很多人畢業(yè)后，并不能完全按照自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)來(lái)選擇工作，有的甚至與原專(zhuān)業(yè)風(fēng)馬牛不相及...
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當(dāng)今世界正面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益全球化所帶來(lái)的挑戰(zhàn)，全球化導(dǎo)致的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)正在世界范圍內(nèi)推動(dòng)企業(yè)的變化，一個(gè)明顯的趨勢(shì)就是跨國(guó)發(fā)展的企業(yè)越來(lái)越多，許許多多的大公司、大集團(tuán)把發(fā)展的眼光瞄向國(guó)際市場(chǎng)，因而出現(xiàn)了眾多的跨國(guó)企業(yè)。這種發(fā)展趨勢(shì)給人員培訓(xùn)帶來(lái)的問(wèn)題說(shuō)是企業(yè)如何培訓(xùn)自己的員工，使其能夠適應(yīng)不同政治、經(jīng)...
376查看全文
新員工同化制度的良好實(shí)施既能影響新員工，也能促進(jìn)老員工的發(fā)展，是新老員工的良性互動(dòng)。有效的新員工同化制度往往要體現(xiàn)如何挖掘現(xiàn)有人力資源，即充分利用老員工。新員工對(duì)企業(yè)價(jià)值的認(rèn)同，往往是從與其工作環(huán)境的老員工的接觸開(kāi)始形成。企業(yè)的心態(tài)往往是：離開(kāi)誰(shuí)地球都照樣轉(zhuǎn)。但一個(gè)起初被認(rèn)為黔驢技窮的老同事，不僅熟...
234查看全文
目前，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外企業(yè)，為招聘和留住優(yōu)秀員工，都會(huì)宣稱(chēng)自己如何考慮和保護(hù)員工的切身利益，尤其強(qiáng)調(diào)其如何為員工設(shè)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃，并為之提供相應(yīng)的培訓(xùn)。但以下兩個(gè)實(shí)例，使人們不得不對(duì)此予以反思。 實(shí)例一：一個(gè)大型的高檔購(gòu)物商城在其成立十周年之際，與很多員工解除了勞動(dòng)關(guān)系，為了消除其行為可能造成的影...
249查看全文
一、培訓(xùn)的戰(zhàn)略定位要體現(xiàn)木桶理論 人才資源是第一資源。1992年諾貝爾獎(jiǎng)獲得者、美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家貝克爾認(rèn)為，發(fā)達(dá)國(guó)家資本的75％以上不是實(shí)物資本，而是人力資本。教育是人力資本的重要內(nèi)容之一，同樣，企業(yè)培訓(xùn)作為繼續(xù)教育的組成部分，也是人力資本的重要內(nèi)容之一。 實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，目前仍有許多企業(yè)在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新技...
328查看全文
一、為使新員工盡快了解公司，認(rèn)同公司，盡快進(jìn)入工作角色，同時(shí)也為加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)員工的考核，保證招聘質(zhì)量，特制定新員工指導(dǎo)人制度。 二、新員工指導(dǎo)人制度的執(zhí)行部門(mén)是用人部門(mén)。具體操作人是新人的指導(dǎo)員。 三、新員工報(bào)到后，由部門(mén)負(fù)責(zé)人為其安排指導(dǎo)人，指導(dǎo)人原則上為員工的科長(zhǎng)，也可以為司齡2年以上的其他員工。...
278查看全文
約翰middot;格雷在《男人來(lái)自火星，女人來(lái)自金星》里這樣寫(xiě)道：男人和女人就像是來(lái)自不同的星球，說(shuō)不同的語(yǔ)言，有不同的感情需要，按不同的思維方式思考。情感世界是如此，叱咤風(fēng)云的職場(chǎng)又何嘗不是如此今天，我們請(qǐng)上海市心理咨詢(xún)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王裕如女士來(lái)解讀職場(chǎng)男女的不同之處，以增進(jìn)男人和女人之間的進(jìn)一步...
254查看全文
1、放棄 把握的反面就是放棄，選擇了一個(gè)機(jī)會(huì)，就等于放棄了其他所有的可能。當(dāng)新的機(jī)會(huì)擺在面前的時(shí)候，敢于放棄已經(jīng)獲得的一切，這不是功虧一簣，這不是半途而廢，這是為了謀求更大的發(fā)展空間;或者什么都不為，只因?yàn)橄矚g這樣做，因?yàn)?，年輕就是最大的機(jī)會(huì)。人，只有在三十歲之前才會(huì)有這個(gè)膽量，有這個(gè)別資本，有...
221查看全文
我很羨慕如今的年輕人，他們剛懂事，網(wǎng)絡(luò)的無(wú)限精彩就展現(xiàn)在了他們的眼前，開(kāi)放、強(qiáng)大的祖國(guó)就平添了心中無(wú)限的自豪。盡管如此，我依然慶幸自己生于五十年代，十分享受過(guò)去的歲月留給我的那么多美好的記憶。這一點(diǎn)也許和我的許多同齡人的感受有著不小的反差，與許多相對(duì)年輕的人們對(duì)那些曾經(jīng)的歷史印記更是相距甚遠(yuǎn)。我知道...
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辦公室就像一個(gè)叢林，里面充斥著形形色色的動(dòng)物，相互依存，但同時(shí)由于食物和水有限，又相互形成天然的競(jìng)爭(zhēng)。由于習(xí)性的不同，他們可以分為食草獸和食肉獸兩大類(lèi)。 食草獸是不具攻擊性的一群，最多的，是猴子，群居，上竄下跳，一刻也不閑著，顯得很忙碌，但并沒(méi)有了不起的業(yè)績(jī)，因?yàn)槿狈€(gè)性而顯得千人一面，并不給...
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每個(gè)人都會(huì)有自己的愛(ài)好，高雅一點(diǎn)的，聽(tīng)音樂(lè)會(huì)，琴棋書(shū)畫(huà);草根一點(diǎn)的，打老K搓麻將，喝個(gè)小酒。隨便你愛(ài)好什么，只要不犯法，誰(shuí)也管不了。但是當(dāng)老板有特別的愛(ài)好，而且這個(gè)愛(ài)好成為公司里公開(kāi)的秘密，那事兒就復(fù)雜了。 有個(gè)剛被提拔為公司中層的朋友告訴記者，這兩天，公司里風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)地傳，他之所以獲得這個(gè)大家眼...
182查看全文
這是一個(gè)靚麗的行業(yè)，但也是辛苦的行業(yè)，朱曉潔說(shuō)，做一份工作，你就要接受這份工作帶來(lái)的一切。朱曉潔，雅詩(shī)蘭黛公司中國(guó)區(qū)的人力資源總監(jiān)。在她看來(lái)，對(duì)美的激情和執(zhí)著是構(gòu)建職業(yè)生涯的重要基石。 每個(gè)人都有最初工作的經(jīng)驗(yàn)，朱曉潔總結(jié)了自己走過(guò)的路，認(rèn)為找到引路人，懂得溝通和關(guān)懷，學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)，用結(jié)果說(shuō)話(huà)，是必...
174查看全文
1.企業(yè)本身的業(yè)務(wù)性質(zhì) 企業(yè)本身的業(yè)務(wù)性質(zhì)決定整個(gè)工資系統(tǒng)的幅度、標(biāo)準(zhǔn)和工資結(jié)構(gòu)。比如說(shuō)做軟件開(kāi)發(fā)的企業(yè)跟生產(chǎn)洗發(fā)水的企業(yè)工資標(biāo)準(zhǔn)肯定不一樣，而且工資結(jié)構(gòu)也不一樣，因?yàn)闃I(yè)務(wù)性質(zhì)不一樣。 ●企業(yè)工資系統(tǒng)的幅度，指單一職位可能的最高工資和可能的最低工資之間的范圍。 ●職位的工資標(biāo)準(zhǔn)指單一職位不同任職員工...
220查看全文
企業(yè)的薪資福利管理并不是一件很復(fù)雜的事情。道理非常簡(jiǎn)單：工資是員工跟企業(yè)之間聘用關(guān)系的直接反應(yīng)，而且這個(gè)反應(yīng)是通過(guò)職位體現(xiàn)出來(lái)的，職位是員工跟企業(yè)之間的橋梁，職位的職責(zé)和職能反映了該職位在企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作中的作用和效益價(jià)值(經(jīng)濟(jì)價(jià)值)，職位的角色要求和任職資格反映了擔(dān)任該職位的員工所應(yīng)具備的能力和應(yīng)該付...
225查看全文
總體報(bào)酬和總體回報(bào)所有的投入，怎么轉(zhuǎn)化成員工認(rèn)同的價(jià)值和激勵(lì)員工的要素？這兩個(gè)概念在具體薪資管理中有什么意義？ 你提供給大家的是總體回報(bào)，而不只是工資。如果明確了這一點(diǎn)，在做工資結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和日常操作的時(shí)候，你手里又多了一個(gè)工具和手段。 1.總體回報(bào)和總體薪資的激勵(lì)作用 薪資經(jīng)理可以把它看成是企業(yè)給員工...
221查看全文
績(jī)效管理是一個(gè)系統(tǒng)，要想有效實(shí)施，須從系統(tǒng)的角度來(lái)考慮。除了考核制度、管理者和員工以外，公司文化、組織責(zé)任體系等因素，也會(huì)對(duì)績(jī)效產(chǎn)生巨大影響。對(duì)于績(jī)效管理的影響因素主要包括技術(shù)、人、環(huán)境和組織。 middot; 技術(shù)：指績(jī)效目標(biāo)體系、績(jī)效管理程序與方法、績(jī)效考核制度的設(shè)計(jì)與完善。 middo...
243查看全文
你有沒(méi)有考慮過(guò)這樣的問(wèn)題: 為什么要做我們現(xiàn)在正在做的這些工資福利工作？像勞動(dòng)考勤、月工資計(jì)算、勞動(dòng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表的核算、員工假期的審批、員工醫(yī)療費(fèi)用的審核報(bào)銷(xiāo),等等。 【名言】 為了體現(xiàn)公平，我們應(yīng)對(duì)不同的工種實(shí)行不同的工資激勵(lì)，這樣的制度才能真正有效地調(diào)動(dòng)員工的積極性。 mdash;mdash;霍爾曼...
270查看全文
為便于在對(duì)水泥企業(yè)化驗(yàn)室評(píng)審考核工作中，統(tǒng)一理解和掌握《水泥企業(yè)化驗(yàn)室評(píng)審考核管理辦法》的要求，現(xiàn)就考核表中的條文進(jìn)行說(shuō)明。本說(shuō)明的條款號(hào)與評(píng)審考核表中的序號(hào)相對(duì)應(yīng)，評(píng)審考核表的條款內(nèi)容略。 1.機(jī)構(gòu)設(shè)置 化驗(yàn)室應(yīng)按《水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程》的要求，結(jié)合本企業(yè)的具體情況，設(shè)置本化驗(yàn)室的機(jī)構(gòu)，在化驗(yàn)室的...
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（轉(zhuǎn)載）只要跟深圳市雅特美印刷廠(chǎng)接觸過(guò)的客戶(hù)，總能從業(yè)務(wù)員的口中得到一些建議。比如我們常常問(wèn)客戶(hù)，貴公司的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)內(nèi)容是否做得更詳盡些？某方面的內(nèi)容是否要花更多的篇幅來(lái)重點(diǎn)說(shuō)明？產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的描述語(yǔ)言能否更簡(jiǎn)單易懂一點(diǎn)？ 那么我們聽(tīng)一聽(tīng)客戶(hù)是如何來(lái)回答這些問(wèn)題的？說(shuō)明書(shū)不太重要，要不是出口，我們干脆...