陳波老師

2002年復(fù)旦大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)本科畢業(yè)，2005-2006年美國北卡大學(xué)小教堂山分校訪問學(xué)者

2007年復(fù)旦大學(xué)毒理學(xué)專業(yè)博士畢業(yè)

復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生暨衛(wèi)生化學(xué)教研室教授、博導(dǎo)

現(xiàn)擔(dān)任教研室副主任

兼任

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與組學(xué)技術(shù)分會(huì)理事、

上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事

上海食品學(xué)會(huì)兒童營養(yǎng)分會(huì)副主委

上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與食品安全分會(huì)委員

上海市環(huán)境誘變劑學(xué)會(huì)委員

上海市食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估委員會(huì)專家委員

主講課程

膳食指導(dǎo)和評估、營養(yǎng)和食品安全，營養(yǎng)測評與方案制定、膳食指導(dǎo)和評估減脂管理、

已完成包括國家自然科學(xué)基金在內(nèi)的多個(gè)項(xiàng)目。

主要研究領(lǐng)域?yàn)槁苑莻魅拘约膊〉臓I養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查和營養(yǎng)干預(yù)，以及食品化學(xué)污染物的風(fēng)險(xiǎn)評估。

現(xiàn)已在國內(nèi)外期刊上以第一作者或者通訊作者名義發(fā)表60余篇論文，其中40余篇被SCI收錄，并以第一完成人身份榮獲上海市科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。