打造高效盈利門(mén)店與高效執(zhí)行
培訓(xùn)講師：張艷婷
時(shí)間地點(diǎn)：
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培訓(xùn)費(fèi)用：2980元
贈(zèng)送積分：2980
打造高效盈利門(mén)店與高效執(zhí)行詳細(xì)內(nèi)容
打造高效盈利門(mén)店與高效執(zhí)行
旺季做銷售、淡季做培訓(xùn)
春節(jié)單店銷售不如往年，春節(jié)后怎么過(guò)？為刺激消費(fèi)，大型超市輪番上演低價(jià)促銷戰(zhàn)略，由于其采購(gòu)量大，可以從供應(yīng)商處得到更低的商品進(jìn)價(jià)，即使數(shù)千種商品零利潤(rùn)銷售也可以通過(guò)帶動(dòng)其他商品銷售保證整體利潤(rùn)，但中小型超市在采購(gòu)價(jià)格上則不占優(yōu)勢(shì)，加之在資金實(shí)力、商品種類、硬件設(shè)施等方面也無(wú)法與零售巨頭相提并論，“作為生鮮行業(yè)，價(jià)格的敏感度高于其他行業(yè)，中小超市面對(duì)零售巨頭的低價(jià)促銷挑戰(zhàn)，跟進(jìn)不具備條件，不跟進(jìn)就會(huì)失去顧客，行業(yè)洗牌是在所難免的”。如何做到淡季不淡、領(lǐng)先區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、使門(mén)店繼續(xù)保持較高盈利水平，請(qǐng)參與到我們的課程中來(lái)尋找答案！
培訓(xùn)課程介紹：
1、商品管理核心：
如何提升必有必保商品的銷售？
如何必有必保商品的管理與操作？
如何有效控制缺貨？
案例分析：中小連鎖超市面對(duì)大賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如何調(diào)整商品的結(jié)構(gòu)？
2、商品分析核心：
必有必保商品的數(shù)據(jù)分析？
案例分析：某小分類必有必保商品的數(shù)據(jù)分析，？
門(mén)店的各種報(bào)表的數(shù)據(jù)分析？
采購(gòu)部的數(shù)據(jù)分析報(bào)表：商品貢獻(xiàn)率分析、價(jià)格帶分析、品項(xiàng)角色分析、銷售占比分析，結(jié)合某超市案例分析？
3、有效合理的門(mén)店商品配置的建立：
如何更合理使用門(mén)店的貨架空間，實(shí)行數(shù)據(jù)管理貨架的配置思路，依據(jù)門(mén)店相關(guān)數(shù)據(jù) ？
如何通過(guò)一套科學(xué)的公式計(jì)算出門(mén)店商品品類配置表和品種配置表？
新開(kāi)門(mén)店如何計(jì)算商品的品項(xiàng)、品種配置表 ？
舊門(mén)店如何對(duì)現(xiàn)有商品品種確定？
如何確定細(xì)分類商品配置表數(shù)據(jù)提取依據(jù)？
細(xì)分類商品配置表的日常維護(hù)
門(mén)店依據(jù)科學(xué)的商品配置表對(duì)商品進(jìn)行調(diào)整
如何正確有效制訂門(mén)店商品陳列棚割圖 ？
四、價(jià)格策略
價(jià)格組合中的注意事項(xiàng)，30/20/50商品的價(jià)格組合策略
門(mén)店如何通過(guò)調(diào)整價(jià)格提升低毛利率
案例分析：數(shù)據(jù)分析各個(gè)小分類價(jià)格調(diào)整
門(mén)店生鮮商品的價(jià)格策略如何有效的制訂？
五、商品陳列核心：
商品陳列技巧：如何提升銷售的商品陳列
高效的商品陳列技巧和原則
商品陳列的15種有效方法
如何面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的陳列？
如何針對(duì)節(jié)假日和淡季進(jìn)行突出陳列，
依據(jù)商品配置表，制訂賣場(chǎng)商品陳列棚割圖
各個(gè)小分類商品陳列的細(xì)則及說(shuō)明（配合圖片講解）
六、有效的商品促銷：
如何講促銷活動(dòng)精準(zhǔn)達(dá)到（提高客單價(jià)？增加客流量？擴(kuò)大企業(yè)知名度？培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度？）的目的
促銷活動(dòng)數(shù)字化指標(biāo)的確立（營(yíng)業(yè)額、客流量、客單價(jià)、毛利額等）
促銷活動(dòng)對(duì)整體經(jīng)營(yíng)效益的拉動(dòng).提高客單價(jià)的促銷活動(dòng) .增加客流量的促銷活動(dòng)
培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度的促銷活動(dòng) .如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷活動(dòng).全年促銷計(jì)劃的有效制定，
節(jié)日促銷活動(dòng)的策劃, 促銷效果的量化分析
張艷婷老師介紹：超市管理專家
法國(guó)普瓦提挨大學(xué)工商管理學(xué)院碩士，主修零售分銷學(xué)，接受過(guò)法國(guó)著名零售業(yè)專家Mr.LHERMIE, Mr.FADY的培訓(xùn)，法國(guó)家樂(lè)福集團(tuán)工作多年, 國(guó)際著名電器零售商法國(guó)藍(lán)格賽集團(tuán)專職培訓(xùn)師，清華大學(xué)MBA特聘講師，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)成員、遼寧連鎖協(xié)會(huì)，黑龍江連鎖協(xié)會(huì)，湖南連鎖協(xié)會(huì)及超市周刊等多家協(xié)會(huì)特聘培訓(xùn)師！
培訓(xùn)對(duì)象
總經(jīng)理+營(yíng)運(yùn)經(jīng)理+采購(gòu)經(jīng)理+店長(zhǎng)+儲(chǔ)備干部+信息經(jīng)理+數(shù)據(jù)分析員
短期系列2天 地點(diǎn) 中國(guó)-北京 2009年2.月21～2.月22日
費(fèi)用：2980元/人
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ISO GPS 幾何尺寸和公差實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用培訓(xùn)時(shí)間/地點(diǎn)：2025年1月67日（星期一 星期二）/蘇 州2025年1月2324日（星期一 星期二）/蘇 州收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：￥4500/人含授課費(fèi)、證書(shū)費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi)、茶點(diǎn)費(fèi)、會(huì)務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)不包含學(xué)員往返培訓(xùn)場(chǎng)地的交通費(fèi)用、住宿費(fèi)用、早餐及晚餐課程背景：幾何產(chǎn)品規(guī)范和驗(yàn)收的英文全稱是“Geometric Product ...
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新質(zhì)生產(chǎn)力背景下公文寫(xiě)作及行政人員綜合技能提升暨文宣新聞稿件撰寫(xiě)與(AI)智能助力高質(zhì)量提升時(shí)間地點(diǎn)：2024年12月17-20日廣州（17日?qǐng)?bào)到）2025年1月7-10日北京（7日?qǐng)?bào)到）學(xué)員對(duì)象：各級(jí)省市國(guó)資委單位負(fù)責(zé)辦公室管理工作的人員。企事業(yè)單位辦公室主任、董秘、總經(jīng)理工作部、經(jīng)理辦、綜合管理部、行政部、黨群工作部、黨委辦公室、公司秘書(shū)、黨辦、人事秘書(shū)...
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