詳細(xì)目錄：

第一部分 著名酒店經(jīng)營管理模式及發(fā)展戰(zhàn)略
第一篇 世界著名酒店集團(tuán)的企業(yè)理念
第二篇 世界著名酒店集團(tuán)的經(jīng)營戰(zhàn)略
第三篇 世界著名飯店和飯店集團(tuán)的發(fā)展
第四篇 世界著名飯店集團(tuán)管理模式
第五篇 國內(nèi)著名酒店經(jīng)營管理模式
第六章 現(xiàn)代星級酒店的發(fā)展戰(zhàn)略
第二部分 星級酒店管理制度
第一章 現(xiàn)代星級酒店管理制度
第二章 現(xiàn)代星級酒店規(guī)范管理制度范本
第三部分 現(xiàn)代星級酒店人員素質(zhì)培訓(xùn)
第一章 現(xiàn)代星級酒店新員工入職培訓(xùn)
第二章 現(xiàn)代星級酒店領(lǐng)班主管培訓(xùn)
第三章 如何當(dāng)好現(xiàn)代星級酒店培訓(xùn)經(jīng)理
第四章 現(xiàn)代星級酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)專題培訓(xùn)
第五章 現(xiàn)代星級酒店
第四部分 現(xiàn)代星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)國家規(guī)定
第一章 現(xiàn)代星級酒店服務(wù)及評定標(biāo)準(zhǔn)
第二章 現(xiàn)代星級酒店評定相關(guān)國家規(guī)定
第五部分 現(xiàn)代星級酒店國際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)
第一章 質(zhì)量管理——酒店生存和發(fā)展的基礎(chǔ)
第二章 酒店服務(wù)質(zhì)量管理體系策劃
第三章 酒店服務(wù)質(zhì)量管理體系文件
第四章 酒店服務(wù)質(zhì)量管理體系認(rèn)證

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