詳細目錄：

第一篇 零售學與零售管理學業(yè)務培訓標準
第一章 零售導論
第二章 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)介紹
第三章 零售競爭戰(zhàn)略
第四章 零售擴張戰(zhàn)略
第五章 零售組織設計
第六章 商品規(guī)劃
第七章 采購管理
第八章 特許連鎖經(jīng)營
第二篇 零售特許業(yè)經(jīng)營管理國家標準
第一章 零售特許業(yè)的標準
第二章 零售特許業(yè)的拓展標準
第三章 零售特許業(yè)的加盟標準
第四章 零售特許業(yè)加盟及經(jīng)營利弊的分析標準
第五章 零售特許業(yè)營銷標準
第六章 零售特許業(yè)內(nèi)務管理標準
第七章 在我國的零售特許業(yè)
第三篇 零售業(yè)經(jīng)營職能管理標準
第一章 總站組織架構與部室職能
第二章 分店職能與人員職位說明
第四篇 零售業(yè)顧客服務管理標準
第一章 一般禮儀服務準則
第二章 顧客抱怨投訴管理
第三章 服務中心管理
第五篇 零售業(yè)經(jīng)營物流系統(tǒng)管理標準
第一章 物流系統(tǒng)概述
第二章 商品采購管理
第三章 商品驗收管理
第四章 商品盤點管理
第六篇 零售業(yè)商品陳列與衣局管理標準
第一章 超市布局管理
第二章 商品陳列原則
第三章 商品陳列方法
第七篇 零售業(yè)商品促銷與價格管理標準
第一章 商品促銷管理
第二章 商品價格管理
第八篇 零售業(yè)財務管理標準
第一章 連鎖超市財務管理制度
第二章 連鎖超市收銀管理
第九篇 零售業(yè)衛(wèi)生管理標準
第一章 個人衛(wèi)生管理
第二章 食品加工區(qū)域衛(wèi)生管理
第三章 賣場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生管理
第十篇 零售業(yè)安全管理標準
第一章 超市消防安全管理
第二章 人員作業(yè)和設備安全使用管理
第三章 超市防損管理
第四章 各類突發(fā)事件處理準則
附錄 連鎖超市規(guī)范化管理表格
第十一篇 零售業(yè)經(jīng)營管理實施標準國家相關政策法規(guī)依據(jù)
第一章 法律
第二章 國務院行政法規(guī)和法規(guī)性文件
第三章 國家工商總局最新政策法規(guī)文件
第四章 國家發(fā)改委、商務部最新政策法規(guī)文件
第五章 原國家經(jīng)貿(mào)委政策法規(guī)文件
第六章 零售業(yè)稅收最新政策法規(guī)文件
第七章 零售商業(yè)最新動態(tài)

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