孫偉老師

中國(guó)首批500強(qiáng)講師

2016中國(guó)培訓(xùn)百?gòu)?qiáng)名師

中國(guó)酒店管委會(huì)內(nèi)訓(xùn)專家

中國(guó)食文化研究會(huì)培訓(xùn)顧問(wèn)

天津狗不理酒店集團(tuán)特聘顧問(wèn)

酒店企業(yè)連鎖盈利能力建設(shè)專家

清華總裁班特約講師、中華講師網(wǎng)、中國(guó)培訓(xùn)網(wǎng)、贏在前沿講座、先之教育特聘講師；央視網(wǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)欄目客座講師；國(guó)際注冊(cè)高級(jí)飯店業(yè)培訓(xùn)師；綠色飯協(xié)評(píng)委；高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。

 [從業(yè)經(jīng)歷]：

十一年酒店企業(yè)高管工作經(jīng)歷，九年管理咨詢和職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷；

曾任職五星酒店?duì)I銷總監(jiān)；四星商務(wù)酒店副總；餐飲集團(tuán)總店店長(zhǎng)；

國(guó)內(nèi)酒店業(yè)資深管理咨詢顧問(wèn)及為數(shù)不多的實(shí)戰(zhàn)派培訓(xùn)專家；

《金三角酒店餐飲內(nèi)訓(xùn)系統(tǒng)》、《1+1酒店餐飲落地系統(tǒng)》創(chuàng)始人；以“顧問(wèn)式定制化內(nèi)訓(xùn)模式”解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題為目的，實(shí)用的培訓(xùn)效果已受到企業(yè)客戶及學(xué)員充分肯定，已服務(wù)企業(yè)一千多家，授訓(xùn)學(xué)員近兩萬(wàn)人次。

[培訓(xùn)特點(diǎn)]：

融顧問(wèn)式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合：

案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂(lè)視頻+故事游戲+室內(nèi)拓展

[五“非”優(yōu)勢(shì)]：

系統(tǒng)專業(yè)：十一年酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與積累，非行業(yè)外“空降兵”。

品質(zhì)高端：九年總裁班培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，課程內(nèi)容前沿高端，非普通培訓(xùn)層次。

深層互動(dòng)：課堂氛圍激情生動(dòng)，互動(dòng)緊繞課程內(nèi)容主題，非嘩眾取寵。

易懂易用：行業(yè)案例剖析，講解深入淺出，方法簡(jiǎn)單實(shí)用，非業(yè)外案例方法，好聽不實(shí)用。

效果承諾：解決實(shí)際問(wèn)題為導(dǎo)向，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練，配贈(zèng)課程轉(zhuǎn)化資料，非一次性服務(wù)。

[定制化內(nèi)訓(xùn)課程]：

根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求定制：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代盈利模式創(chuàng)新系列、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代管理技能創(chuàng)新系列

[管理咨詢項(xiàng)目]：

開業(yè)籌備；企業(yè)診斷與轉(zhuǎn)型升級(jí)；中央廚房建設(shè)；品牌策劃；營(yíng)銷策劃；盈利模式設(shè)計(jì)；

薪酬福利體系建設(shè)；績(jī)效考核體系建設(shè)；標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系建設(shè)；標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè)。

[培訓(xùn)理念]：

       學(xué)歷不代表能力，經(jīng)歷不代表水平，觀念態(tài)度最重要，勤學(xué)勤悟獲本領(lǐng)。

       沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)的員工是企業(yè)的“職業(yè)殺手”。

       經(jīng)過(guò)專業(yè)化塑造的員工是企業(yè)的“最大財(cái)富”。

       讓習(xí)慣符合標(biāo)準(zhǔn)，讓標(biāo)準(zhǔn)形成習(xí)慣。

       授人以“魚”，更要授人以“漁”。

       管理是靈魂，質(zhì)量是生命，培訓(xùn)是根基，營(yíng)銷是先鋒，品牌是效益。

部分曾接受過(guò)培訓(xùn)輔導(dǎo)的企業(yè)

希爾頓、萬(wàn)麗泰達(dá)、泰達(dá)國(guó)際、白云賓館、鯉魚門、濱海一號(hào)、巨川、海航酒店集團(tuán)、紐賓凱酒店集團(tuán)、東升凱萊酒店集團(tuán)、黃河京都酒店集團(tuán)、復(fù)盛大酒店、三亞海韻度假酒店、北京政協(xié)會(huì)議中心、武漢凱旋門華天、揚(yáng)州瘦西湖度假村、遼寧遼河賓館、遼寧佳泰賓館、蓬萊國(guó)賓大酒店、濰坊富華酒店、青島康樂(lè)大酒店、東莞嘉輝會(huì)酒店、臨沂東方瑞海集團(tuán)、山西東海岸、武漢銀鑫、北京日升昌、廣東華泰、廣東世紀(jì)、北京金航國(guó)際、駐馬店京都、煙臺(tái)金城公寓、煙臺(tái)凱文、礦山大酒店、東阿泰悅、徐州頣和酒店、濮州賓館、淄博英豪、海棠居、?？图偃召e館、煙臺(tái)亞?wèn)|、艾山湯溫泉、德州明珠、濰坊君尚、泰安星程酒店、泰山寶盛、青島非同數(shù)碼、山西王府、成陵、正源、南苑、泉南國(guó)際、南國(guó)、天山米立方、北京行宮、水月琉璃、臨汾戀歌、 武漢東方魅力、大連金碧輝煌、太原東大集團(tuán)、山西績(jī)利、怡鑫、淺水灣、三元、汾洲大酒店、麒麟、太原科技會(huì)展中心、保定會(huì)館、青島俊龍、秦皇島長(zhǎng)城、海天一色、天洋假日、天洋國(guó)際酒莊、麗都國(guó)際、北京金域萬(wàn)豪、常德澤云、湯臣、山東總督府、后花園度假村、太陽(yáng)城度假村、龍足俱樂(lè)部、昆侖酒店、千島沐歌大酒店、德百玫瑰庭會(huì)所、九號(hào)會(huì)館、海濱城、和平大舞臺(tái) 、國(guó)醫(yī)館、富成、人文水會(huì)、水上明珠、長(zhǎng)城汽車、美克美家、漢口銀行、周大福珠寶、魯能集團(tuán)、北汽集團(tuán)、新華教育集團(tuán) ………

[客戶心聲]

黃河京都會(huì)議中心王總:十分感謝孫老師為我們酒店導(dǎo)入了《金三角管理團(tuán)隊(duì)自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)》，作為一家四星級(jí)會(huì)議酒店，我們聽過(guò)的形形色色的課太多了，但孫老師的這套系統(tǒng)真正的是干貨，一是簡(jiǎn)單，并且還完全落地的實(shí)用系統(tǒng)，我們整體管理團(tuán)隊(duì)掌握的很快，我們酒店一定會(huì)突飛猛進(jìn)!

東海岸大酒店原總: 孫老師這次為我們東海岸三天培訓(xùn)導(dǎo)入了《金三角管理團(tuán)隊(duì)自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)》，我現(xiàn)在心里一直在想：我后悔把孫老師請(qǐng)來(lái)的太晚了，要早請(qǐng)來(lái)，我們?cè)缇褪芤媪?

天津狗不理集團(tuán)張董:這次我把孫教授請(qǐng)來(lái)給大家培訓(xùn)，在這之前我看了孫教授上課的視頻，感覺(jué)很好，會(huì)對(duì)我們有很大幫助，這兩天下來(lái)，大家的收獲應(yīng)該不用我再講了，我向大家宣布兩件事，一是真誠(chéng)邀請(qǐng)孫教授擔(dān)任我們酒店集團(tuán)的顧問(wèn)，二是今年請(qǐng)孫教授再對(duì)經(jīng)理和優(yōu)秀員工培訓(xùn)一場(chǎng)!

山東卓越管理公司陳總:我們酒店管理公司有七年歷史了，曾把國(guó)內(nèi)較知名的酒店餐飲培訓(xùn)老師都邀請(qǐng)一遍了，孫老師講課有氣場(chǎng)，什么樣的學(xué)員都能控住場(chǎng)，課程很專業(yè)，實(shí)用性特別強(qiáng)，我們每個(gè)月都會(huì)開辦餐飲總裁班，現(xiàn)在我們已和孫老師達(dá)成實(shí)際合作，定期開辦培訓(xùn)班，這也是應(yīng)了學(xué)員們的要求!

吉林北苑酒店馬總:我們酒店管理層在這四五年期間到全國(guó)學(xué)習(xí)過(guò)很多次,好多次外請(qǐng)培訓(xùn)師做內(nèi)訓(xùn),孫老師這十天的培訓(xùn)我們一致感覺(jué)是最好的一次,今后我們會(huì)定期請(qǐng)孫老師為我們做培訓(xùn)!

天津?yàn)I海星級(jí)酒店代表李總:我們現(xiàn)在不少同行都在考慮轉(zhuǎn)型重組等迫切問(wèn)題,孫老師這次的課程能從企業(yè)共性問(wèn)題剖析出大部分企業(yè)內(nèi)在的核心問(wèn)題,有過(guò)管理經(jīng)驗(yàn)的老師給我們的感覺(jué)還是很不一樣的,很受啟發(fā)!

北京政協(xié)會(huì)議中心姜經(jīng)理:我們賓館以前是外包跟國(guó)內(nèi)很知名的一家酒店培訓(xùn)公司長(zhǎng)年合作,兩年來(lái)由于課程無(wú)新意,培訓(xùn)時(shí)占用部分員工休息時(shí)間,員工培訓(xùn)激情慢慢消失,效果越來(lái)越差,這次孫老師的講課給我們耳目一新,內(nèi)容很貼切,很實(shí)用,我們正醞釀長(zhǎng)期合作!

華能集團(tuán)培訓(xùn)中心胡經(jīng)理: 我們培訓(xùn)中心只做內(nèi)部接待，今天孫老師的課很貼切實(shí)際，生動(dòng)有趣，舉的案例與我們?nèi)粘９ぷ髀?lián)系十分緊密，以前請(qǐng)的清華的教授太理論，孫老師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)很豐富，希望各部門學(xué)習(xí)后快速落實(shí)到實(shí)際工作中，我們也將與孫老師建立長(zhǎng)期培訓(xùn)關(guān)系再次以熱烈掌聲感謝孫老師！

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